2022.04.14 Thu

ソボカイ料理教室

スクール講座情報 4/14

水曜日は「楽しいお菓子」のレッスンでした。

タルト・キッシュを作りましたよ。

先生が「何に惹かれて参加してくださったんだろう?」と生徒さんに聞いてみると、

「タルトとキッシュの生地の違いがそもそもわからない〜」

核心ついてきますね。そうです。そこがこの講座の1番知って欲しいところ!

 

生地のあれこれを学びながら、実際にキッシュの生地を伸ばして敷き込んで・・・を1人1台仕上げます。

キッシュの中身も作ります〜〜〜〜

タルト生地は今回はクッキーとして焼き上げました。

生地の焼けるいい匂いがご飯前の空腹のお腹に響きます。美味しそう!

焼き上がりのキッシュは1台まるごとお持ち帰り。嬉しい〜!

明日のブレックファーストにいかがでしょう。(あえて、「朝食」ではなく英語読みで)

本で見ながらのお菓子作りより実践的で、先生に聞きながら進めていけるのも頼もしいです。

基礎の生地なので、 いろいろと応用していけますよ!

 

次回は「3種のクリーム」

こちらの講座では、クリームを学んでタルトを仕上げます。次回も楽しみです。

詳細は>>>こちら

 

***********************************

体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。

受講時には、手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。

入室前に体温チェックをさせていただきます。

会話はマスク着用で控えめにお願いします。ご試食中などご注意くださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

 

★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。

 

<< 複数名でのお申込について >>

*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)

*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)

 

************************************

スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

************************************

★Instagramも見てくださいね! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【募集開始しました】

4月20日(水)、21日(木)美味しく楽しく〜「春の洋風和食」

4月23日(土)「お魚と季節の和食」〜春の海の幸と山の幸〜

4月24日(日)、25日(月)「松井レストラン」〜クイックなおもてなしメニュー〜

4月28日(木)「Teahouse Sima お菓子レッスン」〜アールグレイ紅茶のサブレ、ヴィエノワ・ピスターシュ

4月30日(土)「親子レッスン!パン作りに挑戦」〜メロンパン&ハムオニオンパン

5月4日(水祝)「手打ちそばに挑戦」〜究極の田舎蕎麦&とうもろこしとゴーヤのかき揚げ

5月5日(木祝)、5月15日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜シシリアメニュー

5月9日(月)「ペコリスイーツ」〜ベリーと紅茶のケーキ

5月12日(木)「ペコリの料理教室」5月〜揚げ鶏のトマト甘酢あんかけ 他

5月18日(水)「楽しいお菓子作り」〜3種類のクリーム

5月19日(木)「明日の料理」単発〜サバの味噌煮ほか

5月20日(金)「マカロニのクッキングレッスン」5月〜自家製サルシッチャと春キャベツのピリ辛トマトソース

5月21日(土)「お魚と季節の和食」〜マグロ

5月22日(日)「子ども料理教室」〜ハンバーガー

 

【明日の料理6回チケット 募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

チケットの使用期限は、1回目の使用から5年間です。

単発募集は、開催3週間前から、Spot Lesson  に掲載しています。

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

4月16日(土)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」リゾットとポルペッタ 残席2

★キャンセル出ました!

4月17日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」〜いちごのブランマンジェ〜 午前 キャンセル待ち 午後 残席3

4月20日(水)「春の洋風和食」A 残席2

4月21日(木)「春の洋風和食」B 残席4

4月25日(月)「松井レストラン」B 残席1

4月28日(木)「Teahouse Sima お菓子レッスン」キャンセル待ち

4月30日(土)「親子レッスン!パン作りに挑戦」キャンセル待ち

5月5日(木祝)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」A 残席4

5月7日(土)「明日の料理」キャンセル待ち

5月9日(月)「ペコリスイーツ」キャンセル待ち

5月12日(木)「ペコリの料理教室」午前 キャンセル待ち

5月15日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」B キャンセル待ち

★5月5日は空きがあります。

5月19日(木)「明日の料理」キャンセル待ち

 

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

ソボカイ料理教室