2022.05.31 Tue

ミールズ

meals6月メニュー

清々しい風と背に浴びる暖かい日差しはいよいよ来る夏を感じさせます。

6月は初夏の日差しを浴びて育ったみずみずしい夏野菜たちをふんだんに使ったお食事をご用意しています。

ぜひ、mealsで梅雨の蒸し暑さに負けないさっぱりとしたお食事をお楽しみください。

mealA(6/2-6/16)

mealAのメインは「夏野菜と豚しゃぶ 豆腐とレモンダレのソース」

さっぱりとしたレモンとはちみつのタレに絡めた豚しゃぶ。コクのあるお豆腐のソースと彩りの良い夏野菜を添えました。

ナンプラーや鰹節の旨味を効かせたほろ苦さのある「ゴーヤのご飯」と、

暑い日でもさっぱりといただける「もずくと茗荷の味噌汁」です。

mealB(6/17-6/30)

mealBのメインは「イワシと夏野菜のオーブン焼き サワークリームソース」

旬を迎えたイワシをハーブでマリネし、皮面をパリッと焼いたイワシの下にパプリカやキャベツ、じゃがいもを敷き詰めたオーブン焼き。

ほどよい酸味とコクのあるサワークリームとの相性が抜群です。

鶏の旨味と丸ごと使ったトマトの優しい酸味が効いた「焼きトマトと鶏そぼろのご飯」と、

ジュワッと甘みが広がるほどよい食感にソテーした「ズッキーニの味噌汁」です。

 

副菜3品は自家製のくるみ味噌をのせた「胡麻豆腐」

ピリッとした辛味がアクセントになった「新牛蒡と新生姜のきんぴら」

甘酸っぱい味わいの色鮮やかな「夏野菜の南蛮漬け」でご用意しています。

6月もご来店お待ちしております。