2021.08.27 Fri

クーヴェールア・ラ・メゾン

クーヴェールの土鍋

8月も下旬になり、少しずつ秋が近づいてきています。

クーヴェールでは、これからの季節はもちろん季節問わず

おすすめの土鍋をご紹介しております。

 

普段、土鍋はお使いですか。

囲み鍋をいただくだけでなく、毎日の調理道具としても活躍しますよ。

寒い時期だけでなく、土鍋で毎日の料理を楽しんでみませんか。

 

 

[studio m’ ナヴァラン 6号深鍋  ¥7,480]

口がややすぼまった形に、素材の風合いを感じる素朴な土鍋は

毎日の調理用のお鍋におすすめです。

煮物やスープ、煮込み料理。ご飯は3合炊けますよ。

しっかりとしたハンドルはあつあつのお鍋を持つときにも安心です。

冷めにくい土鍋の特性を利用して、早めに火を切ってそのまま余熱で調理

煮物などじっくりと味を染みこませたいお料理がおいしく仕上がりますよ。

 

 

[studio m’ 亀福 8号土鍋  ¥8,800]

浅型の亀福は、蒸し料理におすすめのひとつ。

お魚やお肉、野菜などお好きな食材を並べて、蒸しあがったらそのままテーブルへ。

熱々のままいただけるのも嬉しいところですね。

取手のないデザインは大皿のようにもお使いいただけるので

器としてお使いいだくのもおすすめです。

 

スタジオエムの土鍋では、レンジ、オーブン、直火調理ができます。

直火調理といっても、煮る・蒸す・焼くができますよ。

ご飯を炊いたり、煮物を煮たり、野菜を蒸したり…

時にはオーブン料理を作ったりとさまざまなお料理を作って楽しめます。

 

現在開催中の「グラン・クーヴェール」では、この土鍋の魅力について

クーヴェールスタッフがお話しする【うつわレッスン】を毎日開催中です。

ぜひ、土鍋の魅力を知って、クーヴェールに並ぶ土鍋の中から

ご自身にあった土鍋を見つけられてくださいね。

 

 UTSUWA LESSON

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・生活しやすい器の選び方 -鉢とボウル-

 10:30-  / 14:00-

 

・小さな土鍋を楽しもう!

 13:00-  / 15:00-

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*期間中、毎日開催しております。参加費・ご予約は不要です。

10分程度のレッスンです。ぜひお気軽にご参加くださいね。

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン