2021.10.09 Sat

ソボカイ料理教室

スクール講座情報 10/9

渡邊先生の『お魚と季節の和食』9月を開催しました。

今回は鯖をおろして、しめさばを作ります。

初めて魚をおろしますと言われた生徒さんも、先生の優しい指導のもと頑張っておろしましたよ。

おろした鯖は、初めは砂糖をまぶして置いて、次に塩、生酢と漬け込んでいきました。

「豚の角煮」「えのきの佃煮」「おくらの卵焼き」「ゴーヤきんぴら」を作っている間に鯖がしっかり漬け込めました。

出来上がったしめさばを盛りつけますよ。

皆さんとってもきれいに盛りつけられていました。

美しく美味しそうに出来上がりました!

初めてご参加の生徒さん、先生にたくさん質問してお話もして楽しんでいらっしゃいました。

そんな様子を見て嬉しく思うスタッフなのでした。

また参加してくださいね。

次回は、お刺身色々「手毬寿し」です。

お申し込みは、>>>こちら

 

 

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受講時には、手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。

入室前に体温チェックをさせていただきます。

会話はマスク着用で控えめにお願いします。ご試食中などご注意くださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。

 

★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。

 

<< 複数名でのお申込について >>

*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)

*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)

 

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★Instagramインスタ始めました! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

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【募集開始しました】

10月15日(金)「マカロニのクッキングレッスン」〜前菜3品と「サバのコンフィと蓮根のケッパーオイルパスタ」

10月16日(土)「お魚と季節の和食」〜お刺身色々『手毬寿司』

10月17日(日)「マルミツ子どもお菓子教室」〜かぼちゃとシナモンのマフィン

10月20日(水)「楽しいお菓子作り」〜タルトとキッシュ

10月22日(金)「ペコリの料理教室」10月〜豚肩ロースとイチジクの黒酢煮ほか

10月23日(土)#イロコパンのパンレッスン#〜基本の生地から3種類の菓子パン

10月24日(日)、25日(月)「松井レストラン」〜秋のディナーを白ワインで楽しもう

11月1日(月)、3日(水)、4日(木)、5日(金)秋の名残を味わう「晩秋のお献立」

11月7日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜ミラノ風カツレツほか

11月10日(水)、17日(水)「楽しいお菓子作り」〜3種類のクリーム

11月11日(木)「マカロニのクッキングレッスン」11月〜3種キノコと自家製ベーコンのカチョエぺぺ ほか

 

 

【明日の料理募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら

 

【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。

 

10月15日(金)「マカロニのクッキングレッスン」残席2

10月17日(日)「子どもお菓子教室」午前 キャンセル待ち

10月17日(日)「子どもお菓子教室」午後 残席1

10月20日(水)「楽しいお菓子作り」タルト キャンセル待ち

10月21日(木)「明日の料理」キャンセル待ち

10月22日(金)「ペコリの料理教室」午前 キャンセル待ち

10月22日(金)「ペコリの料理教室」午後 残席3

10月23日(土)#イロコパンのパンレッスン# キャンセル待ち

10月30日(土)「親子レッスン!パン作りに挑戦」B 残席1

11月1日(月)「晩秋のお献立」A 残席2

11月3日(水祝)「晩秋のお献立」B キャンセル待ち

11月4日(木)「晩秋のお献立」C 受講者確定 受付終了

11月5日(金)「晩秋のお献立」D 残席2

11月7日(日)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」キャンセル待ち

11月11日(木)「マカロニのクッキングレッスン」残席1

11月15日(月)「ペコリスイーツ」残席2

 

★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 

以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 

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