2021.10.10 Sun

ミールズ

10月のお食事

秋が深まる10月。ミールズのお食事にもきのこやさつまいもなど、様々な旬の食材が登場してきます。

ぜひミールズのお食事で秋を感じにいらして下さいね。

 

meal A

白味噌を加えて和風に仕上げた「和風ミートソースと里芋の豆乳ベシャメルグラタン」。

ネギやごぼうが入った食べごたえのあるミートソースとねっとりとした里芋に、優しい風味のベシャメルソースがよく合います。

ローズマリーの香りが食欲をそそる「鯖のご飯」、すだちが香る「舞茸のおすまし」と一緒にどうぞ。

 

meal B

3種類のきのこの旨味たっぷりの「鰆の唐揚げ 柚子香るきのこあん」。カラッと揚げた鰆にお出汁の風味が効いたきのこあんを贅沢に絡めました。柚子がさわやかに香ります。

じっくりセミドライにして甘みを引き出した「大根のご飯」、すりごまの風味が香ばしい「ブロッコリーのみそ汁」と合わせて。

 

今月もご来店お待ちしております。