マルミツポテリの直営店ブログ

マルミツポテリの直営店をご利用下さりありがとうございます。

少し早いですが、冬休みの日程が決まりましたので、お知らせいたします。

今年も12月30日迄、営業いたしますので、

帰省や旅行でお近くにお越しの際は、足を運ばれてくださいね。お待ちしております。

＊ペコリは、

　おせちの仕込みの兼ね合いで、12月27日（木）ランチ営業でクローズとさせて頂きます。

　ご迷惑お掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

2019年は、1月4日（金）より通常通り営業致します。

ご迷惑お掛け致しますがよろしくお願い致します。

マルミツポテリ直営店

朝夜と気温がぐっと下がりようやく冬らしくなってきた近頃。

今年も残り少なくなり、

そろそろ年末年始の準備も始めていきたいものです。

お正月といえばやはりおせち。

メニューも品数も盛り付け方も

ご家庭によってそれは様々。

中でも少し厳かな、凛とした

いわゆる“お正月らしさ”を楽しまれたい方には

お重を取り入れるおせちがおすすめです。

リセ白釉三段重 ¥4,536-

リセ天目三段重 ¥4,536-

一辺約12cmと小ぶりな大きさが特徴のリセ。

少量のおせちを楽しまれたい方や、

手作りされたとっておきの品だけを盛る用など、

気軽にお使い頂けるサイズです。

小さいながらも重なると頼もしい存在感。

最も大切な祝い肴3種といわれる

黒豆・数の子・田作りを中心に

食べたい品を選んで好きなものだけのおせち。

見た目ももちろん、美味しいお正月をお過ごしください。

お重といえばおせちのイメージが強いですが、

普段のお食事にも活躍してくれます。

蓋があるので常備菜や佃煮を保存したり、

小鉢を入れてナッツと生ハムなどおつまみの器にも。

ひな祭りにはお一人分のちらし寿司を盛り付けても

行事らしい雰囲気が演出できておすすめです。

見た目も可愛らしい小さなお重リセ三段重。

三段でご提案していますが、

蓋も身もそれぞれおひとつずつから販売しておりますので

人数や用途に合わせてお選びくださいませ。

ソノ

先日はソノの企画展

『sonoの器と懐石』へ

足を運んでいただきありがとうございました。

時が過ぎるのは早いもので

今年も残り1か月半を切りました。

とはいえまだまだ楽しい行事が待っているこれからのシーズン。

クリスマスや年末年始に向けた器も

ぜひソノでお探しくださいね。

さて、ソノでは貯められたポイントカード2枚とご交換頂ける

ノベルティが新しくなりました。

ポイントカード2枚コース：ドロップ7"ボウル 2個セット

マット釉仕様のドロップ7"ボウル 2個セットです。

お色味は、ダークグレーとアイスブルーの2種類から

お好きな組み合わせをお選びいただけます。

販売していますすっきりとしたスタイリッシュな白磁のドロップとは

また違う柔らかな表情を見せる落ち着いたカラーとマットな質感。

小どんぶりほどのサイズなので、

軽めな麺類やサラダ、具だくさんなスープなど

日常でたくさん活躍してくれそうです。

店頭にて実際にご覧いただけますので、

お気軽にお声掛け下さいませ。

ソノ

ソノの企画展『sonoの器と懐石』も

いよいよ本日最終日を迎えました。

華やかでありながら

落ち着いた雰囲気を漂わせる、銀彩の器。

盛り付けたお料理を引き立てるのはもちろん、

光沢が控えめなので他の器を合わせても馴染みやすく

重ねるだけでいつもの器もがらりと表情を変えます。

ソノでしかご購入いただけない

限定のアイテムも複数ございますので

ぜひデザインによって変わる雰囲気もお楽しみください。

ソノ

『sonoの器と懐石』と題した企画展から店頭に並びました

ソノ限定のリム小鉢。

リム小鉢(粉引・黒)各¥1,404-

少し高さのある高台に

くびれながら縁に向かって広がる姿は

まるで小さなコンポートのようでどこか上品な雰囲気。

粉引は素地の赤土とのコントラストが

より土の柔らかさを感じさせます。

一方黒はややツヤを抑えた釉薬が

器全体に施され力強さもあるようなシックな装い。

広がった縁の小さなリムは

盛り付けたお料理を引き締めるようで

親しみのある煮物や和え物も

少し特別な雰囲気にもさせます。

優しい風合いの粉引には黒豆や田作りを、

食材の色が映える黒には紅白なますや栗きんとんなど。

そろそろ準備もしていきたい

お正月のおせちの器にもいかがでしょうか。

11/4もソノ前の参道では

覚王山祭りが17:00まで開催しております。

ぜひこちらも楽しまれながらソノへもお気軽にお立ち寄りください。

お待ちしております。

ソノ

11/5(月)まで開催しておりますソノの企画展

『sonoの器と懐石』では、

盛り付けの想像が膨らむような

個性ある器を多くご紹介しております。

タッカ扇皿(窯変黒)￥1,944-

ペトラ280×280(白)￥6,480-

箸　紫檀￥864-

整然と刻まれたラインが美しいタッカ扇皿。

一見盛るお料理に困りそうなデザインですが

意外とどんなお料理にもしっくり。

銘々の天ぷらやお刺身、

朝食のだし巻き卵と焼き魚、

和菓子と煎茶など、

様々な食材をより魅力的に引き立てます。

一枚で使うのはもちろん、

タッカは複数枚組み合わせてお使いいただくのもおすすめ。

2枚を繋げるとウェーブを描いたプレートに。

和な印象が強い扇の形も

滑らかな曲線が洋風なテーブルにも合わせやすくなります。

生ハムやチーズの盛り合わせ、

ピンチョスなどの前菜やデザートなど、、

みんなでシェアするお料理をのせて。

幅を取らないので空いたスペースに置きやすく、

テーブルに動きも与えてくれます。

3つ繋げると円のような形に。

真ん中の空いたスペースはカップや

小さなコンポートを置いて、

セパレートタイプの器のようにも盛り付けられます。

お野菜やお肉のグリルを並べ

カップにはディップするソース。

時には可愛らしい手まり寿司を並べたり、

デザートの小さなケーキを盛り合わせたり。

どんどん盛り付けたいお料理の想像が膨らみます。

お色は御深井の白・窯変黒・織部の3色のご用意。

色違いで組み合わせるのもおもしろそう。

ソノで実際に組み合わせてみられ、

盛り付けがより楽しくなる器をお選びくださいませ。

ソノ

ソノの企画展『sonoの器と懐石』が

本日より開催しております。

懐石の華やかであり凛とした雰囲気を感じさせる店内では、

白に加え、赤、緑、黒、銀彩、そして変型など

個性あふれる器をご紹介しております。

盛り付けを自由に楽しめる器、

ぜひお料理もイメージされながらじっくりご覧ください。

こちらの企画展は11/5(水)までの開催となります。

お正月用にもお使いいただける器も多く揃っておりますので、

この機会にお気軽にお立ち寄りくださいませ。

お待ちしております。

ソノ

10/24(水)～11/5(月)の期間に開催いたします

ソノの企画展『sonoの器と懐石』。

いよいよ明後日から始まります。

 期間中、￥5,400(税込)以上お買上げ頂きましたお客様に、

ソノ限定の器のノベルティもご用意しております。

土のぬくもりを感じつつ

マットな質感が洗練された印象に見せる小皿。

白・山吹・黒の3色より

お好みのお色を1枚お選びください。

お茶に添える可愛らしい和菓子や、

お漬物の盛り合わせ、薬味用などにいかがでしょうか。

ノベルティは無くなり次第終了となりますので

予めご了承ください。

ソノの企画展『sonoの器と懐石』では

お料理を一層引き立てるソノの器を

ぜひじっくりご堪能ください。

ソノ

お料理の魅力をより引き出す

個性あふれるデザインの器を様々ご紹介します

『sonoの器と懐石』

10/24(水)〜11/5(月)の期間に開催しますこの企画展では、

こちらの器も新しく仲間入り致します。

クルヴァーレ4寸鉢¥2,160-

クルヴァーレ5.5寸鉢¥3,780-

イタリア語で「カーブ、曲がる、反る」

と言った意味をもつクルヴァーレ。

その名の通り、

縁、盛り面、高台と

器全体が美しい曲線によってデザインされおり

和にも洋にも馴染むモダンな姿。

そんなクルヴァーレがソノ限定で銀彩の仕様となり登場します。

中央に向かって緩やかに深くなっていく盛り面の形状は

銀彩となりより柔らかな表情を見せ、

お料理を包み込むよう。

少量を盛り付ければ途端に上品な一品となり、

いつもの筑前煮や旬野菜の天ぷらだって

さらに手の込んだ装いに見せてくれます。

少し高さもあり存在感のある形ですが

銀彩となっても側面の黒色に落ち着いた雰囲気があり派手過ぎない印象に。

色のコントラストが盛り面を明るく際立たせ

自然とお料理に視線が惹きつけられます。

10/24から始まりますソノの企画展

『sonoの器と懐石』より販売致します。

ぜひお手に取ってご覧ください。

ソノ

10/24(水)から始まるソノの企画

『sonoの器と懐石』

期間中にはソノ限定でお作りした器もご用意いたします。

チェルキオ8寸皿(銀彩)¥4,968-

チェルキオ9寸皿(銀彩)¥7,020-

広く平らな盛り面を特徴とするチェルキオが銀彩の仕様で登場します。

縁までひろがった盛面に施された銀彩は、

その品ある明るさが器のフラットさをより強調させ

見惚れる美しさ。

華やかな銀彩もチェルキオのシンプルなデザインによって

どこか奥ゆかしさのある雰囲気です。

豪快にメイン料理を盛るのにも惹かれつつ、

前菜やデザートなど少量づつ盛り合わせ、

食材と銀彩のコントラストを楽しむ盛り付けも良さそう。

フラットな形状なので器も重ねやすく

折敷のようにお使いいただくことも。

背景となって少しづつ見える銀彩が

お料理と器をぐっと上品に引き立てます。

おもてなしやお祝いごとのテーブルを

華やかに演出する銀彩仕様のチェルキオ。

ソノの企画展『sonoの器と懐石』にて

ぜひご覧ください。

ソノ