マルミツポテリの直営店ブログ

category: マカロニ カフェ&ベーカリー

マカロニの母の日スペシャルタルトセット!

2021.04.08 Thu 14:54

studio m'のベイクSとマカロニのタルトがセットになった

「マカロニの母の日スペシャルタルトセット」を

2個入り、4個入り、6個入りの3種類で販売致します!

ご予約は、店頭とWEBでご予約承っております。

 

販売内容は下記の通りとなっています。

2個入り(A) :

ホワイトチョコのチーズタルト、リンゴのキャラメリゼのタルト  ¥2,400
2個入り(B):

栗とナッツのタルト、スパイスチャイタルト                              ¥2,400
4個入り  :

各種一つずつ                                                                     ¥4,800
6個入り  :

4種+スパイスチャイ、ホワイトチョコ             ¥7,200


 各タルトの説明
「ホワイトチョコのチーズタルト」
 口どけがなめらかで濃厚なホワイチョコと

 チーズのコクを感じられるマカロニカフェでも一番人気の商品です。
「スパイスチャイタルト」
 カルダモンやシナモン、クローブなどのスパイスを調合して、

 作っているマカロニオリジナルのチャイをベースに作りました。

 スパイス好きにはたまらないタルトです。
「栗とナッツのタルト」
 ダマンド生地に栗を丸ごと一粒入れ、

 ラム酒の香り豊かなちょっぴり大人なタルトに仕上がりました。

 上にはナッツのキャラメリゼを飾り、手土産にも喜ばれそうな華やかな見た目です。
「リンゴのキャラメリゼのタルト」
 ほろ苦いリンゴのキャラメリゼと

 ダマンドに混ぜ込んだクリームチーズの酸味がよくあうタルトです。

 

GWの手土産や、遠方にお住まいの方にもご自宅で味わっていただけるよう、

今回は小さめサイズのタルトを4種類ご用意いたしました。

箱を開けた時の驚きと様々な味のタルトをお楽しみいただけると思います!

ご予約お待ちしています!

4月月替り前菜紹介!!

2021.03.31 Wed 09:08

4月を迎え、暖かくなり桜が咲いて春を感じる季節になりました。

今回は、そんな春の食材を使った4月の前菜をご紹介します。




【甘夏とオリーブのマリネ】

旬の甘夏とブラックオリーブ、

赤玉ねぎを白ワインビネガーを ベースにしたソースでマリネした一品です。

甘夏の甘みと酸味を楽しまれてください。

 

【新玉ねぎのゴルゴンゾーラソース】

ローストした新玉ねぎに、特製のゴルゴンゾーラソースがかかっています。

シンプルですが、新玉ねぎの美味しさを味わえる一品です。

                  

【ケールのサラダ クランチガーニッシュ】

ケールとミントをマスタードをベースにしたドレッシングで和えて、

ごぼうや生姜をあげて作ったクランチガーニッシュを添えました。

                  

【アスパラのムース】

玉ねぎと自家製のベーコンを使って作ったアスパラのムースです。

チーズサブレと一緒に食べていただくと、

アスパラの風味を感じていただける一品に仕上げました。

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「スタッフ募集のお知らせ」

マカロニカフェでは、

ただいま一緒に働いてくれるスタッフ募集しています!

気になった方はこちらをご覧ください。


4月月替りパスタ紹介!!

2021.03.21 Sun 13:07

macaroni cafe & bakery 
 
4月のランチ、パスタメニュー紹介!
 
もうすっかり暖かくなり、春を感じられる季節になりましたね。
今月は、そんな春の食材を使ったメニューを提供したいと思っています!
今回は、4月の月替りパスタの紹介です!
・シラスとクレソンのペペロンチーノ
旬のシラスを贅沢に使った一皿になっていて、
燻製したシラスの香りに食欲をそそられるパスタになっています!
 
・自家製サルシッチャとルッコラの甘夏オイルパスタ
パスタに甘夏という意外な組み合わせですが、
サルシッチャと甘夏の酸味とほろ苦さがマッチしたオススメのパスタです!
 
・ケールのバジルクリームパスタ
苦いと思われがちのケールですが、火を通してバジルクリームと
合わせることで美味しく食べられる一品です!
自家製のツナとの相性バッチリでバジル好きにはたまらないパスタとなっています。
来月もご来店お待ちしています!

近日発売予定!タルトBOX!

2021.03.13 Sat 09:44

みなさんGWはどうお過ごしかお決まりですか?
実家に帰省される方や家でゆっくりされる方、様々だとは思います。
マカロニカフェは4月25日〜5月8日の2週間でタルトBOXを販売を予定しています!
ベイクという型を使ったタルトで器とセットになっており、
6個入りと4個入り、2個入りの3種類の販売予定です。
タルトBOXの内訳は
2個入り(A) :ホワイトチョコのチーズタルト、リンゴのキャラメリゼのタルト
2個入り(B):栗とナッツのタルト、チャイチーズタルト
4個入り  :各種一つずつ
6個入り  :4種+チャイチーズタルト、ホワイトチョコタルト
となっており、6個入りのものだけ別の味のタルトが2種入ってます!
今回使う型、ベイクSの紹介 https://www.marumitsu.jp/webstore/products/detail/2608
GWの手土産や家族でマカロニカフェのタルトを楽しんでいただきたいと思います!
4月から予約の開始を始めますので続報をお待ちください!

ホワイトデーまであと二日!

2021.03.07 Sun 09:39
macaroni cafe & bakery 
ホワイトデーも間近に迫っていますが、みなさん贈り物はご用意しましたか?
マカロニカフェでは、webでの販売は終了しましたが、
14日まで店頭での販売を行っています!
クロッシェ二枚といちごとココナッツのタルト二つにシトロンレモンが
セットになった、ホワイトデー限定のギフトセットが6800円で販売しています!
タルトのみの販売もしていて、タルトとシトロンレモンのセットを1200円で販売してますので、
興味を持って頂いた方は是非店頭までお越しください。
※数に限りがありますので、なくなり次第終了とさせて頂きます。
ご来店お待ちしてます!

3月の月替わり前菜紹介

2021.02.26 Fri 09:33
macaroni cafe & bakery 
 
3月ランチの前菜メニューご紹介
 
 
もう三月になり、少しずつですが春の食材や春の陽気を感じられますね。
今月は、そんな春の食材を使った前菜の紹介です!
・新玉ねぎの丸ごとジュレ
ローストした新玉ねぎをジュレの中に入れて新玉ねぎの美味しさをジュレに閉じ込めた
一品です。ほんのり香るハーブの香りもお楽しみいただけます。
 
・椎茸のファルシ
椎茸の上に特製のトマトソースとチーズを乗せてオーブンで焼き上げました。
 
・大葉のフリッタータ
特製の大葉のピューレと自家製のツナが入ったフリッタータです。
ほんのり感じる大葉の香りと味をお楽しみください。
 
・春キャベツのアンチョビくるみソース
旬の春キャベツを使った前菜です。
春キャベツの旨味とアンチョビにローストしたくるみの香りや味を味わえる一品です。
 

今月もご来店お待ちしてます!

3月の月替わりパスタ紹介

2021.02.21 Sun 19:21
冬も終わりが近づき、少しずつ暖かくなりましたが、
季節の変わり目ですので体調にはお気をつけ下さいね。
今回は、3月の月替りのパスタのご紹介です!
・新玉ねぎとケッパーのオイルパスタ
ケッパーとみずみずしい新玉ねぎを使ったオイルパスタです。
シンプルですが、ケッパーの酸味がクセになるパスタです。
 
・ホタルイカとキャベツのアラビアータ
旬のホタルイカとキャベツを合わせました。
アラビアータの辛味とホタルイカの味をお楽しみいただける一皿です。
 
・鶏のコンフィとセロリクリーム
自家製の鶏のコンフィに特製のセロリピューレを合わせたクリームパスタです。
セロリの旨味とほろ苦さを味わってください!
来月もご来店お待ちしてます!

マカロニカフェ ホワイトデータルト紹介

2021.02.17 Wed 15:40

macaroni cafe & bakery

バレンタインも終わりましたが、ホワイトデーもすぐにやってきますね。
マカロニカフェもホワイトデーに向けて準備を進めています!
今回は、ホワイトデーに販売するタルトのご紹介です!
タルトが、いちごとココナッツのタルトです!
いちごの味と上に乗っているココナッツクランブルのココナッツの風味を
楽しんでもらえるタルトになってます!
バレンタインの時と同様に、お皿とセットの販売と店頭でのタルトのみの販売も
行う予定です。
web等、お知らせの詳細が決まりましたらまたご報告致しますので
楽しみにしてお待ちください!

「小さなお店 -ヒュッテ-のご紹介」

2021.02.10 Wed 18:27

バレンタインまであと2日!

みなさん、チョコやお菓子の準備はお済みですか?

本日は、焼き菓子などの贈り物を買うのにぴったりなお店「ヒュッテ」のご紹介です。

マカロニカフェ&ベーカリー

ソラマメ食器店ソボカイクッキングスクールが入っている

マルミツポテリの複合施設「sobokai depot」の駐車場の入り口にある小さな小屋。

小さな小屋が本日ご紹介する「ヒュッテ」です!

ソボカイデポで皆さまのお迎えとお見送りするヒュッテでは、

タルトやパン、焼き菓子といった手土産にぴったりな商品を販売しています。



そして以前紹介した、

marumitsu webstore×macaroni cafe&bakeryの「マカロニバレンタインギフト」。

こちらでご紹介した、オレンジとチョコのタルトも販売しております。

バレンタインはもうすぐです!

みなさんぜひヒュッテまで足を運んでみてください!

 

ヒュッテの営業時間は、12時~15時となっております。

場合によっては開いていない日もございますが、

その際は、マカロニカフェでもお買い求め可能です。

ご予約も承っておりますので、こちら(0561-88-1211)へご連絡ください。

「2月ランチメニュー紹介」

2021.01.29 Fri 19:00

もう1月も終わりを迎え2月になりましたが、

まだまだ寒い日が続きますので皆さん気をつけて下さい。

本日は、2月の月替りランチの紹介です。

パスタメニュー


『自家製ツナと菜花のプッタネスカ』

弱火でじっくりと火入れしたツナと旬の菜花を組み合わせました。

ブラックオリーブの酸味とドライトマトの甘味がアクセントになる一皿です。

『自家製サルシッチャとれんこんのマスタードオイル』

胡椒を効かせたサルシッチャとスライスしたレンコンに、

自家製の粒マスタードを合わせました。

れんこんの食感とマスタードの香りが癖になるパスタです。

カリフラワーとアンチョビのクリーム』

旬のカリフラワーとアンチョビペーストを入れたクリームに、

レモンの皮を削った一皿です。

お好みでフレッシュのレモンを搾ってお召し上がり下さい。

前菜4種
・自家製ツナとクレソンのポテトサラダ
南仏のソウルフードとも言われている、ニース風サラダをイメージして作ったサラダです。
・皮付き玉ねぎのロースト ラヴィゴットソース添え
玉ねぎを皮付きのままローストすることで玉ねぎの甘みを引き出した一品です。
・ブロッコリーのフリット パルミジャーノをかけて
衣に米粉とビールを使ったサックサクの衣とブロッコリーの旨味が楽しめる一品です。
・冬野菜のピクルス
旬の冬野菜に蜂蜜と白ワインビネガーを使った甘酸っぱいピクルスに仕上げました。

引き続き、新型コロナ感染防止対策を行いながら、営業しております。

ご来店時はご協力宜しくお願い致します。今月も、ご来店お待ちしてます!

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