マルミツポテリの直営店ブログ

category: 2017.August

夏の旅行には、リネンのワンピース

2017.08.05 Sat 16:11

ブラックリネンで仕立てた、

ノースリーブベルトタックワンピース。

首元が綺麗に見える絶妙な襟ぐり、

最後まで悩んだウエストの着替え位置など。

拘りがたくさん詰まったワンピース。

その拘りがあったから、着る方を選ぶことなくしっくりと馴染んでくれます。

ボビンのワンピースは、

非日常の場所にお出かけした時でも心地よい時間に感じさせてくれるので、

夏のご旅行におすすめです。



item:ノースリーブベルトタックワンピース

fabric:リネンRN5ブラック

material:linen100%

price:30.780yen

bobine


スクール講座情報 8/4

2017.08.04 Fri 18:08

「松井レストラン〜タイ料理」

松井先生の「タイ料理」の季節がやってきました。

過去にはタイの庶民派レストラン風とか、色々やってきましたが、今年はおしゃれタイ料理。今回ひときわ『美味しい!!』のお声が多かった気がします。

飾るから、ということで選んだお皿が大きいのばっかり。大人数なので、押せ押せなテーブルに。

暑すぎて、野菜がピンチ。店頭でクタクタになって、いいものがない、と言いつつ、色々な種類が。美しいお皿に仕上がりました。飾ってある野菜だけでなく、散らしてあるドレッシングが美味しいの。ヴィネグレットに超みじん切りの野菜が入れてあります。『今までやったことがない位の細かいみじん切りにして』という先生のリクエストに、皆様渾身のみじん切り。おかげで、美しく澄んだ美味しいドレッシングができまして、これかけたら、何でも美味しくなっちゃう。『フードプロセッサーでやったら一瞬だけど、こうはならんのだわ〜。人の手はすごいんだわ』という先生のこだわり。(でも、知ってて、楽する時もありですって)

お魚にかかっているマンゴーソースも、鶏肉のつけダレも、一口で違いを感じてしまう。最後のスムージーまで、皆様堪能されました。タイ料理ってこういうのか〜〜、って思うと、このレベルなかなかないそうですよ。

松井先生人気が加速してます。


次回は8月27日、28日「ちょっと早いが 家呑み、秋バージョン」です。

ちょいと引っ掛けながら、食べたいお料理が並んでおります。近くにあれば通ってしまいそうな「松井レストラン」、飲まなくても、食べたいです。(現在、松井先生のお店はありません)

詳しくは、→→★★★こちら  



スクールからのお知らせです。

【募集開始しました】

9月14日(木)「初めてのパンレッスン」あんパン、ハムマヨロールパン

9月10日(日)「リストランテイタリアーノ」〜オリーブオイルとパスタのレッスン

9月9日(土)「季節の野菜でおうちごはん」9月〜きのこ

9月3日(日)「マカロニの子どもお料理教室」9月〜ピザ 午前・午後

9月28日(木)、11月3日(金祝)「作り置き常備菜」E/F/G/H

 9月2日(土)、9月4日(月)「作り置き常備菜」A/B/C/D


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。


8月18日(金)「フルーツレッスンC」追加日程 残席2

8月19日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

★8月19日(土)「明日の料理」午後クラスは残席あります。

8月23日(水)「フルーツレッスンA」 キャンセル待ち

8月24日(木)「フルーツレッスンB」 キャンセル待ち
8月25日(金)「ママのパンレッスンB」 キャンセル待ち

★8月17日(木)「ママのパンレッスンA」は残席あります。

8月26日(土)「我が家の料理」C 追加日程 キャンセル待ち

 9月2日(土)「作り置き常備菜」A午前 残席1

9月3日(日)「マカロニの子どもお料理教室」午前 キャンセル待ち

9月3日(日)「マカロニの子どもお料理教室」午後 残席2

9月4日(月)「作り置き常備菜」C午前 残席2


 

 ★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。

 以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

 


 

ソボカイ料理教室


ガティープレート限定カラー

2017.08.04 Fri 15:45

こんにちは。

日に日に日差しが強くなり、暑い日が続いていますね。


さて、8/3(木)から開催しているグラン・クーヴェールでは、

スタジオエムの全商品以外にクーヴェールオリジナルのアイテムも

あわせてご用意しています。

スタジオエムのロングセラーアイテムのひとつ”ガティプレート”。

クーヴェール限定カラーが仲間入りしました!



キャラメル色とグリズ色の優しい2色です。

落ち着いている色味なので、レギュラーカラーとも合わせやすいですよ。

ケーキプレートにして頂いたり、大き目の取皿にして頂いたり、

今の時季は冷製パスタを軽めに盛り付けてもいいかもしれません。


この他にも、今回のグラン・クーヴェールでは、クーヴェール限定のアイテムを

いくつかご用意しています。

グラン・クーヴェールは8/22(火)まで開催しています。

全商品が並ぶ年に一度の機会にぜひ遊びに来て下さいね。

お待ちしています。


クーヴェール・ア・ラ・メゾン


ペコリの丼ランチ

2017.08.04 Fri 08:50

暑さが増すと、食欲が落ちてしまいがちですね。

そんな8月のランチはいつもと少し雰囲気を変えて、

ペコリの丼をご用意しました。

Aランチは「鶏とひじきのカオマンガイ丼」

鶏の出汁で炊き上げたひじきご飯。茹で鶏と野菜を混ぜながら頂くペコリの特製丼

Bランチは

「マグロカツとアボカドのサラダ丼バジルのタプナードソース」

マグロカツとレモンの香り爽やかなご飯を、フレッシュバジルを使ったタプナードソースで頂く夏にぴったりなサラダ丼

夏野菜をたっぷり使った今月だけのペコリの丼で、

夏を元気に乗り切りましょう。

食堂ペコリ

グラン・クーヴェール始まりました!

2017.08.03 Thu 10:43


本日から22日(火)まで、アニバーサリー企画[グラン・クーヴェール]が始りました!

スタジオエムの器が全てクーヴェールに揃う年に一度の機会です。

店内から外までたくさんの器が並んでいますよ。



普段なかなか店頭に並ばないアイテムや、

クーヴェールオリジナルカラーのガティプレートやミルティーユのカップ&ソーサー

フィッシャーマンズのプレートなども本日より仲間入りしました!


今回は、マルミツポテリの二十四節気という季節の流れに沿って器をご紹介しています。

お茶碗、トーストプレート、マグ、オーブンウェアとお探しのアイテムも

見つけやすいように、コーナーをご用意しています。

ぜひ、たくさんの中からお気に入りの一つを見つけてみて下さいね。


また、たくさんの器が並ぶ店内ではスタッフのうつわレッスンも開催します。

スタジオエムの器のいろいろなお話をします。

器選びの時間と合わせてお楽しみくださいね。


クーヴェール・ア・ラ・メゾン


リネンの糸

2017.08.01 Tue 13:32

ボビンでは、

生地やお洋服の他にリネン糸などのお裁縫に使う小物も販売しております。



こちらのリネン糸は、

オリジナルのファブリックを作るときと同じように、

ビーカー試験をして色決めをしたボビンオリジナルカラーのリネン糸。

ボビンでは、

お裁縫教室の小物づくりの時にちょっとアクセントとして色を入れたいときに使ったり。

ラッピングのリボンの代わりに、紐として使っています。

何色か並べておいてもかわいいですよ。


bobine


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