マルミツポテリの直営店ブログ

【テーブルクロスのある食卓】

2021.04.17 Sat 10:00

 食卓をぐっと華やかにしてくれるテーブルクロス。

マルミツポテリでは、たくさんのテーブルクロスをご提案していることを

ご存じですか?

 

 

先日より、sonoでもテーブルクロスのオーダーをお受けできるようになりました!

ソノでお話ししながら、ご自宅のテーブルにぴったりのテーブルクロスを作りませんか?

オーダーを頂いたテーブルクロスは、マルミツポテリ直営店「ボビン」にて

一枚一枚丁寧に仕上げます。

 

リネン100%なので丈夫で、長くご使用いただけますよ。

「食卓の雰囲気を変えたい、、、華やかな食卓で食事がしたい、、、そんなときには

まずはテーブルクロスを取り入れてみてはいかがでしょうか。

 

気になる方は、是非店頭にてスタッフへご相談下さいね。

ソノ

メンバーズカードノベルティーDISHES-

2021.04.16 Fri 18:28

新しくノベルティアイテムが追加になりました!

クロッシェの金彩です。

190プレート 1枚セット

150プレート 2枚セット

card:1枚とご交換できます。

クロッシェのプレートの縁に金彩が入ることで、リーフ部分が可愛らしいですよね。

レジ横に置いてありますので、ぜひ手に取ってみてくださいね。

DISHES

スクール講座情報 4/16

2021.04.16 Fri 18:00

小倉先生の新しい講座が始まります!

『基本のお菓子』

お菓子作りの基本を学んで、失敗しない美味しいお菓子を作りましょう。

初回は「スポンジケーキ」です。

2度の実習でしっかり身につけていただきますよ。

ケーキ作りに挑戦したい方、ご自分のスポンジケーキの焼き上がりに納得いかない方、参加してみませんか?

詳しくは、>>>こちら



スクールからのお知らせです。


***********************************

受講時には、手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。

入室前に体温チェックをさせていただきます。

会話はマスク着用で控えめにお願いします。ご試食中などご注意くださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。


各講座の支払締切日までは、お申込のキャンセルが可能ですので、ご心配な方は、早めにご連絡くださいませ。

何か変更がある場合は、スクールからお申込の方へ個別にご連絡をいたします。お届けのメールアドレス、お電話にご変更がある方は、事前にお知らせ下さいませ。


<< 複数名でのお申込について >>

*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)

*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)


スクールに常設しておりましたスリッパですが、衛生管理の観点から、撤去させていただくことに致しました。受講時には、各自ご持参下さいますようお願いいたします。

************************************

スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

************************************

★Instagramインスタ始めました! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

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【募集開始しました】

411日、59日、613日、711日「第22期スタジオエムのお料理教室」クール 特典付き

3000円のお買物券付は>>>こちら   1500円割引は>>>こちら  

各回の単発申込は>>>こちら  第2回の単発募集ページは>>>こちら

 

4月23日(金)「親子レッスン!パン作りに挑戦」~ロールパンと小松菜の蒸しパン

4月25日(日)、26日(月)「松井レストランへようこそ」〜GWは家族が喜ぶメニューで!

4月29日(木祝)「お魚と季節の和食」〜鯵(アジ)をおいしく!

4月30日(金)「基本のお菓子」〜スポンジケーキ

5月2日(日)「手打ちそば」に挑戦!

5月3日(月祝)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜レモンのメニュー

5月5日(水祝)「コーヒーカジタのコーヒー教室」2021

5月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」第2回

5月10日(月)「米粉のシフォンケーキ」〜プレーンシフォン&コーヒーシフォン

5月14日(金)「ペコリの料理教室」〜新ごぼうのハンバーグ サワークリーム煮込み

5月15日(土)、20日(木)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」〜トマトのレアチーズケーキ

5月16日(日)「マルミツの子どもお料理教室」午前、午後〜ドライカレー

5月19日(水)「TeaHouseSima お菓子レッスン」〜レモンドリズルケーキ

5月22日(土)「フルーツレッスン」〜メロンのジュレロールケーキ

5月23日(日)「お魚と季節の和食」〜初夏を彩る金目鯛

5月26日(金)New!「発酵食レッスン!」〜塩麹、醤油麹、甘酒

5月27日(木)「ロティオラン堀田先生のパンレッスン」〜『ciabatta』と『ピタパン』


【明日の料理募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。



4月25日(日)「松井レストラン」 残席1

4月26日(月)「松井レストラン」 残席3

5月1日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

5月1日(土)「明日の料理」午後 キャンセル待ち

5月2日(日)「手打ちそば」残席3

5月3日(月祝)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」キャンセル待ち

5月5日(水祝)「コーヒーカジタのコーヒー教室」①10:00~11:30 キャンセル待ち

5月5日(水祝)「コーヒーカジタのコーヒー教室」② 13:00~14:30  残席2 

5月5日(水祝)「コーヒーカジタのコーヒー教室」③15:00~16:30 残席4

5月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」第2回 残席1

5月10日(月)「米粉のシフォンケーキ」残席3

5月14日(金)「ペコリの料理教室」残席1

5月15日(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」残席2

5月16日(日)「子どもお料理教室」午前 キャンセル待ち

5月16日(日)「子どもお料理教室」午後 残席4

5月19日(水)「TeaHouseSimaお菓子教室」残席3


キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。


以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから


ソボカイ料理教室


ソボカイデポの企画展 -マルポテアカデミー2-

2021.04.16 Fri 17:00

6/2(水)~6/14()に、ソボカイデポで

「マルポテアカデミー」と題した企画展を開催致します!

 

 


何から揃えていいか分からない、必要な食器や足りない食器って何? 

などなど日頃感じている食器の疑問。

 

マルミツポテリのインスタグラムのコンテンツでもある

「マルポテアカデミー」をテーマに、"食器""食事"について学びながら、

器の疑問を解決し、食事の時間をより楽しみましょう。

 

普段のソラマメには並ぶことが少ない、

お茶碗、汁碗、焼物皿など一汁三菜の器、リネン等もご用意致します。

 

器コンシェルジュとお話しながら、毎日の料理や食事が楽しくなる器を見つけて下さいね。


ソラマメ食器店

ヴィンテージシリーズと銀彩の器

2021.04.15 Thu 15:24

【お料理やテーブルを華やかに演出す、ヴィンテージシリーズ】

 クラシカルな形と、黒土の表情が特徴的なヴィンテージシリーズ。

現在ソノでは、企画展に合わせてたくさんの種類をご紹介しております。

 


ヴィンテージシリーズの器は、

鉱物をたくさん含んだ黒土を使用することで、表情に個性がでます。

この奥行きのあるブルーグレーのような色味は、白い釉薬から

うっすらと黒土が透けて見えているからなんです。

 

磁器を70%混ぜたオリジナルの生地を使っているので、

実は扱いやすく強度の面でも優れていますよ。

 

普段使いはもちろん、料理やテーブルを演出したい時にも

寄り添ってくれるシリーズなので、是非春の食卓に取り入れてみて下さいね。

 

【食卓の格を上げる、銀彩の器】

 

 

ソノには、たくさんの銀彩の器が並んでいることをご存じでしたか?

 

和洋問わず、シンプルなお料理でも手の込んだ装いに見せてくれる銀彩の器。

マルミツポテリの銀彩の器は、純度の高い銀を含んだ銀液を使用して作っています。

銀彩の器は、焼成後の器に銀液を塗って再度焼成し、

出来上がった器を一つ一つ丁寧に磨くことで

金属光沢が生まれ華やかな一枚に仕上がるんですよ。

 

銀彩の器の魅力は、時間の経過と共に起こる色味や艶感の変化です。

段々と変化することで、味が出てくるので、色の変化に合わせて

盛りつけるお料理や合わせる器の雰囲気を変えてみるのも

銀彩の器の楽しみ方の一つです。

 

 開催中店内では、「銀彩の器の魅力」についての、小さな講座も開催致します。

お料理もテーブルも華やかにしてくれる銀彩の器の魅力に触れてみませんか?

※ご予約・参加費不要/気軽にご参加下さい。

 

ソノ

レモンジャムのパンケーキ始めます!

2021.04.15 Thu 09:09

季節のパンケーキが  4月19日(月)から、

新作のレモンジャムのパンケーキに変わります!




レモンジャムは自家製で作っていて、

甘酸っぱくてほのかに香るレモンの匂いは食欲をそそられると思います。

ジャムにはレモンの皮も入っていて、

より香りとレモンの風味を 味わえるように仕上げました!

ぜひ一度、レモンジャムのパンケーキを食べてみて下さい!

 

4月18日(日)までは、

ベリージャムとイチゴのパンケーキをご用意しております。

気になる方はぜひお早めに!ご来店お待ちしています!


先日告知していたタルトBOXですが、webでの予約が終了して店頭での予約のみとなりました!

数も残りわずかですのでお求めのお客様は、お早めにお店にご来店ください!

ペコリのレモンスイーツ 4/22〜

2021.04.15 Thu 08:58
【3LIFEのレモンスイーツ】4/22〜

だんだんと暑く感じる日も多くなり、
甘酸っぱい食べ物が食べたくなってくるこの季節。

ペコリではそんな気分にぴったりのレモンスイーツが、
本郷3店舗合同企画展「3LIFE」からスタートします。

とびきり美味しい新作のパフェも完成しました!

【レモンとローズマリーのモンブランパフェ】
レモンのカスタードとサワークリームを合わせた、
酸味の効いたレモンモンブランクリーム。


その中には、ローズマリーのシフォン、
レモンとローズマリーのジュレ、
マスカルポーネクリーム、など
レモンの酸味を引き立てながら、
軽やかなパフェに仕上がっています。

レモンとローズマリーの相性もとてもよく、
ペコリの自信作です。
 
他にも、
【焼きレモンスカッシュ】
【レモンジンジャーケーキ サワークリーム添え】など、
 
レモンスイーツ盛りだくさんで、
4月22日(木)から
始まる3LIFEを迎えます。
お楽しみに!
_________________________________


4/24(土) 4/25(日)5/8 (土)5/9(日)
は立夏のお重受け渡しの為、
14:30ラストオーダーとさせて頂きます。
カフェのみの営業はございません。

尚、4/24(土)4/25(日)のお重のご予約は
4/20(火)までとさせて頂きます。

ご予約はこちらから。
よろしくお願いいたします。

スクール講座情報 4/14

2021.04.14 Wed 18:35

新しい講座が始まります!

「発酵食レッスン!」です。

体によいと、近頃ますます見直されている『発酵食』。毎日の食事に手軽に取り入れたいですね。

わかりやすく、作りやすい、に定評のある小倉先生が教えます♪

塩麹・醤油麹などの調味料のほか、甘酒や酒粕、ヨーグルトといった発酵食を使ったレシピを色々。作り置きができるものも多いので、とっても助かりそう!

発酵調味料の作り方もやりますので、手作りしたい方にも嬉しい内容です。

詳しくは、>>>こちら



スクールからのお知らせです。


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受講時には、手洗い、消毒の上、マスク着用をお願いいたします。

入室前に体温チェックをさせていただきます。

会話はマスク着用で控えめにお願いします。ご試食中などご注意くださいませ。

安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。


各講座の支払締切日までは、お申込のキャンセルが可能ですので、ご心配な方は、早めにご連絡くださいませ。

何か変更がある場合は、スクールからお申込の方へ個別にご連絡をいたします。お届けのメールアドレス、お電話にご変更がある方は、事前にお知らせ下さいませ。


<< 複数名でのお申込について >>

*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)

*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)


スクールに常設しておりましたスリッパですが、衛生管理の観点から、撤去させていただくことに致しました。受講時には、各自ご持参下さいますようお願いいたします。

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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、

一度スクールへご連絡くださいませ。

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★Instagramインスタ始めました! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。

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【募集開始しました】

411日、59日、613日、711日「第22期スタジオエムのお料理教室」クール 特典付き

3000円のお買物券付は>>>こちら   1500円割引は>>>こちら  

各回の単発申込は>>>こちら  第2回の単発募集ページは>>>こちら

 

4月23日(金)「親子レッスン!パン作りに挑戦」~ロールパンと小松菜の蒸しパン

4月25日(日)、26日(月)「松井レストランへようこそ」〜GWは家族が喜ぶメニューで!

4月29日(木祝)「お魚と季節の和食」〜鯵(アジ)をおいしく!

4月30日(金)「基本のお菓子」〜スポンジケーキ

5月2日(日)「手打ちそば」に挑戦!

5月3日(月祝)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」〜レモンのメニュー

5月5日(水祝)「コーヒーカジタのコーヒー教室」2021

5月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」第2回

5月10日(月)「米粉のシフォンケーキ」〜プレーンシフォン&コーヒーシフォン

5月14日(金)「ペコリの料理教室」〜新ごぼうのハンバーグ サワークリーム煮込み

5月15日(土)、20日(木)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」〜トマトのレアチーズケーキ

5月16日(日)「マルミツの子どもお料理教室」午前、午後〜ドライカレー

5月19日(水)「TeaHouseSima お菓子レッスン」〜レモンドリズルケーキ

5月22日(土)「フルーツレッスン」〜メロンのジュレロールケーキ

5月26日(金)New!「発酵食レッスン!」〜塩麹、醤油麹、甘酒


【明日の料理募集ページ】

日程表を入れて、選びやすくしています。 >>>こちら

単発募集は、開催3週間前から、こちらのページに掲載しています。 >>>単発はこちら


【本日の講座情報】

スクール講座の残席をお知らせします。

下記に記載のない講座は残席が5以上あります。

残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込くださいね。



4月25日(日)「松井レストラン」 残席1

4月26日(月)「松井レストラン」 残席3

5月1日(土)「明日の料理」午前 キャンセル待ち

5月1日(土)「明日の料理」午後 キャンセル待ち

5月2日(日)「手打ちそば」残席3

5月3日(月祝)「クリスティアーノ先生のイタリアンクッキング」キャンセル待ち

5月5日(水祝)「コーヒーカジタのコーヒー教室」①10:00~11:30 キャンセル待ち

5月5日(水祝)「コーヒーカジタのコーヒー教室」② 13:00~14:30  残席2 

★③15:00~16:30 は残席あります!

5月9日(日)「スタジオエムのお料理教室」第2回 残席1

5月10日(月)「米粉のシフォンケーキ」残席3

5月14日(金)「ペコリの料理教室」残席1

5月15日(土)「親子レッスン!野菜でスイーツ&プチランチ」残席2

5月16日(日)「子どもお料理教室」午前 キャンセル待ち

5月16日(日)「子どもお料理教室」午後 残席4

5月19日(水)「TeaHouseSimaお菓子教室」残席3


キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。


以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。

気になる講座はお早めに。→→☆こちらから


ソボカイ料理教室


合同企画展【3LIFE】ノベルティカップ

2021.04.13 Tue 17:00

4/22(木)から5/11(火)の期間

クーヴェール・ペコリ・ボビンでは

今年も3店舗合同企画展【3LIFE】を開催いたします。


クーヴェールでは「生活しやすい器」をテーマに器のご提案をいたします。

お家では、どんな器を使っていますか。

素材、形や色などスタジオエムには色んな器があります。

たくさんの種類の中から選ぶとなると、

迷ってしまってなかなか決められない・・・という事もありますよね。

今回は、器それぞれの使いやすいポイントをお伝えしながら

器選びのお手伝いができたらと思います。



また、期間中3店舗を通して9,900円以上、

お買い物やお食事をお楽しみいただいた方へ

LIFEオリジナル「ブリュロカップ」をおひとつプレゼント致します。

色展開は、ライトグレー/ダークグレー/ブラウンの3色をご用意しております。

ミントシリーズと同じ色展開なので、ミントのプレートと一緒にどうぞ。

また、昨年開催の3LIFEにてプレゼントした

ノベルティ「キャラメリゼ正角皿」とも同じ色でお作りしました。

お持ちの方は、そちらとも合わせてお使いいただけますよ。

*プレゼントは無くなり次第、終了となります。

ご了承いただきますよう、お願い致します。

ぜひこの機会に、

クーヴェール・ペコリ・ボビンの3LIFEで楽しい時間をお楽しみくださいね。

 

クーヴェール・ア・ラ・メゾン


3LIFE - リネンクロス&エプロンフェア-

2021.04.13 Tue 15:00

今年もクーヴェール・ア・ラ・メゾン、ペコリ、ボビンの合同企画展、

「3LIFE」を4月22日(木)から5月11日(火)まで開催致します。

期間中、ボビンでは、

日々の食事に欠かせない、リネンクロスやエプロンをご用意致し、

「リネンクロス&エプロンフェア」を開催致します。

クロスは、小さなめのキッチンクロスと大判のテーブルクロスの2種類。

テーブルクロスはお好きな生地で作るセミオーダーも同時に承ります。

エプロンは、ベーシックなデザインのスタンダードエプロンと

着心地がよいVネックプルオーバーをご用意致します。

クロスやエプロン以外に、

リネンの小さなアイテムのコースターやランチョンも期間限定でご用意致します。


今回の3LIFEのノベルティは、

オリジナルカラーの「ブリュロ カップ」をご用意致しました。

カラーは、昨年のノベルティ「キャラメリゼプレート」と同色展開となります。

ノベルティは、期間中に発行する3LIFEポイントカードのポイントを

9個集めていただいた方へおひとつプレゼント致します。

ぜひこの機会に、3店舗で楽しい時間をお過ごしください。


bobine

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