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追加情報
Brand
sobokai
Size
φ152mm/ W160mm/ D152mm/ H50mm/ 240cc/
Material Number
material number4詳細
Material Icon
色幅
商品の色に個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。
色ムラ
一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。
釉垂・化粧垂
釉薬や化粧土が垂れたようになる場合があります。釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。
荒土
粒子の荒い土を使用しているため、表面に凹凸がある場合があります。
ピンホール
商品の表面にピンホールが目立つ場合があります。土を主成分とする陶器には、素焼きの段階で器に多くの空気が含まれており、これが焼成時に気泡となって釉薬の表面に小さな穴となって現れます。これをピンホールといいます。
貫入
釉薬部分の細かなヒビが目立つ場合があります。直接貫入は商品に元々貫入が入っています。経年貫入は使用していくうちに入ってきます。素地と釉薬の収縮率の違いによって生じる釉薬部分のヒビのことです。商品本体の破損によるヒビとは異なります。使用前に生じることもありますが、使用上問題はありません。陶器、半磁器に現れます。
鉄粉
商品の表面に鉄粉が目立つ場合があります。陶器の原料となる土には鉄分が含まれており、器を焼くと表面に黒い点となって現れます。赤土や黒土にはより多く含まれているため、その土を利用した器は、より鉄粉が出やすくなります。
御本手
御本手（土の成分から出る、淡い紅色の斑点）があらわれる場合があります。素地の成分が焼成中に酸化し発色したものです。淡い紅色の斑点が器の表面に現れます。素地の土の成分、釉薬、焼成条件等様々な条件が重なって起こる為、御本手の模様は一つとして同じものはなく、その器特有のものとなります。
ゆがみ
形状の歪みが目立つ場合があります。陶磁器は粘土から作られるため、成型後でも比較的やわらかい状態です。そのため乾燥させるときの気温や湿度などの自然条件により、商品ひとつひとつ形状が異る場合があります。
電子レンジ対応
電子レンジはマイクロ波で食材を加熱します。多くの場合は水分を加熱しますが、炭化した（焦げた）部分にはマイクロ波が集中し、他の部分より温度が上がる場合があります。例えば野菜炒めの炭化した（焦げた）部分にマイクロ波が集中して、器の中で大きい温度差が生まれ、破損する場合があります。また、水分だけでなく油分も加熱されます。油分の方が水分より沸点が高く、より高温となり、油分の含まれた部分と含まれていない部分に非常に大きい温度差が生まれ、破損する場合もございます
○電子レンジご使用後の熱くなった器を水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないでください。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお止めください。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。
※金・銀彩の上絵が施されている商品、特定の釉薬の商品には使用できません。使用できない商品にはシールが貼られていますのでご確認下さい
※付属品など陶磁器以外の素材については使用できません
オーブン使用不可
食洗機使用不可
Material
陶器（白荒土）/
かいらぎ化粧+錆+透明釉/
還元/
made in JAPAN
※汚れの染みにくい撥水加工を予め施してありますが、油染みが残る場合があります。
「なにこの器！ヒビが入ってる！？」と思いましたか？
これは「錆かいらぎ」とよばれる技法を使った器で
この模様が梅の花が咲いているように見えることから漢字で「梅花皮」と書きます。
普通の「錆かいらぎ」は釉薬が縮れた状態のことを言いますが、
マルミツの錆かいらぎは釉薬ではなく、化粧土の縮れを「かいらぎ」としています。
（化粧土は白い部分のことです。）
さらに、かいらぎ状の化粧面に錆ゴスと呼ばれるものを塗ってから施釉しているので、
とにかく、とっても手間がかかっているんです！
「この器を何とかして我が家でも使いこなしたい…」と思った私。
この手間のかけられた器なら、普段の家庭料理でも高くみせてくれるかなと期待！
マルミツに入社してはじめてトマトと和食の相性の良さを知って感動し、
トマト肉じゃがに挑戦してみました！
それに、「とっても手間のかかった器に盛り付けるなら、料理も手間をかけてみよう！」
と思って、いつもはしないじゃがいもの面取りを今回は丁寧にやってみました。
普段なら面倒に思うことも、楽しくさせてくれるのもこの器の魅力です。
そして完成したのがこちら！
嘘はついてません。
ちゃんと面取りしたんです…
みごとに崩れちゃいましたが．．．。
片口と聞くと、酒器以外に使い方ってあるのかな？と思うかもしれませんが、
注ぎ口がアクセントになっていて、写真のように煮物などの料理を盛り付ける器としてもとっても使えます。
特に、周囲が高すぎないこの器は盛り付けられた食材もよく見え、
煮汁は適度に受け止めてくれるし、盛り面は平らなので盛り付けもしやすいです。
横に広がった形状なので適度に盛り付けると余白も生まれ、上品にみせてくれます。
ほどよく変形したこの器は、実はなんにでも使える便利な器なんですよ！
（肝心な？）トマト肉じゃがの味は、
トマトの酸味が丁度よく、おいしかったです！
作ったことがない方はぜひ！
皆様の食器棚にはなかなかないと思いますが、だからこそ、
実は盛り付ける料理を選ばない、1つあると便利な器をぜひ取り入れてみませんか？
自慢できちゃいますよ！
気になった方はこちら「錆かいらぎ片口変形4.5寸鉢」
錆かいらぎ 片口変形4.5寸鉢を使っているコンテンツ
「なにこの器！ヒビが入ってる！？」と思いましたか？
これは「錆かいらぎ」とよばれる技法を使った器で
この模様が梅の花が咲いているように見えることから漢字で「梅花皮」と書きます。
普通の「錆かいらぎ」は釉薬が縮れた状態のことを言いますが、
マルミツの錆かいらぎは釉薬ではなく、化粧土の縮れを「かいらぎ」としています。
（化粧土は白い部分のことです。）
さらに、かいらぎ状の化粧面に錆ゴスと呼ばれるものを塗ってから施釉しているので、
とにかく、とっても手間がかかっているんです！
「この器を何とかして我が家でも使いこなしたい…」と思った私。
この手間のかけられた器なら、普段の家庭料理でも高くみせてくれるかなと期待！
マルミツに入社してはじめてトマトと和食の相性の良さを知って感動し、
トマト肉じゃがに挑戦してみました！
それに、「とっても手間のかかった器に盛り付けるなら、料理も手間をかけてみよう！」
と思って、いつもはしないじゃがいもの面取りを今回は丁寧にやってみました。
普段なら面倒に思うことも、楽しくさせてくれるのもこの器の魅力です。
そして完成したのがこちら！
嘘はついてません。
ちゃんと面取りしたんです…
みごとに崩れちゃいましたが．．．。
片口と聞くと、酒器以外に使い方ってあるのかな？と思うかもしれませんが、
注ぎ口がアクセントになっていて、写真のように煮物などの料理を盛り付ける器としてもとっても使えます。
特に、周囲が高すぎないこの器は盛り付けられた食材もよく見え、
煮汁は適度に受け止めてくれるし、盛り面は平らなので盛り付けもしやすいです。
横に広がった形状なので適度に盛り付けると余白も生まれ、上品にみせてくれます。
ほどよく変形したこの器は、実はなんにでも使える便利な器なんですよ！
（肝心な？）トマト肉じゃがの味は、
トマトの酸味が丁度よく、おいしかったです！
作ったことがない方はぜひ！
皆様の食器棚にはなかなかないと思いますが、だからこそ、
実は盛り付ける料理を選ばない、1つあると便利な器をぜひ取り入れてみませんか？
自慢できちゃいますよ！
気になった方はこちら「錆かいらぎ片口変形4.5寸鉢」
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