SHORT JOURNALS

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

カンティーヌ: タルトやパウンドケーキやフルーツを香り高い紅茶といただきますレリーフが美しい器とボックスチェックのクロスでエレガントなティータイム

March 15 2023

Culture

世界のスープ

フリカセ: ボリビアのフリカセはスパイシーな豚肉のスープ。じゃがいもと、とうもろこしが添えられています。高地で収穫される白いとうもろこしや、乾燥させたじゃがいもが使われ...

March 14 2023

Coordinate

マンデーモーニング

シンプルで万能な器でいただく朝カレー: スパイスの刺激で体目覚める朝ごはん

March 12 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

ルスライラック: たっぷりのフレッシュフルーツとグラノーラの朝食春を感じるライラックのクロスと上品な器でエレガントな朝の時間

March 08 2023

Culture

二十四節気の一汁三菜

啓蟄・春分: 啓蟄には、春の暖かな日差しに誘われて土の中の生き物が動きだすという意味があり若葉や花も本格的に目覚め、ひと雨ごとに暖かくなっていきます。春分は昼と夜...

March 06 2023

Coordinate

菓子と器

パリブレスト: 大きなシュークリームみたいなパリブレスト。切ったら姿を現した苺が、なんともかわいらしく思える。苺と器の淡いピンクが近づく春を思わせます。

March 02 2023

Culture

Presentation for Restaurant

美麗なスタイリングのジャパニーズフレンチ: 複雑にフレーバーを重ねるフレンチの技と、旨味を引き出す繊細な和食の技との融合で、日本の食材を使用した日本人シェフによるフレンチ。   旬の食材を使い...

March 01 2023

Coordinate

マンデーモーニング

炊き込みご飯で栄養満点の朝: まだまだ冷える朝は、あたたかい炊き込みご飯で体を温めましょう

March 01 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

エコール生成り: マフィンとコーヒーでアメリカンなティータイムユーモアな絵柄のクロスとカラフルな器でハッピーな時間を楽しむ昼下がり

March 01 2023

Culture

世界のスープ

カルトフェルズッペ: カルトッフェル＝じゃがいも、ズッペ＝スープを意味します。崩したじゃがいものとろみと生クリームでコクを感じる一品です。スープはドイツの人々にとって、なければ食...

February 28 2023

Coordinate

マンデーモーニング

レリーフが美しい器でエレガントな朝ごはん: 常備菜のマリネを、華やかな器に盛って、色合いが美しい食卓に。

February 26 2023

Recipe

Let's Cook Together

牡蠣のトマトソーススパゲティ: 牡蠣の旨みを活かしてシンプルな味付けにしよう！

February 23 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

ブリュム: 熱々のスープとパンとコーヒーで友人とのブランチタイムシンプルなストライプの生地が爽やかな食卓を演出してくれる

February 22 2023

Coordinate

マンデーモーニング

パーティスタンドを使った楽しい朝ごはん: いつものパンも、いろんな種類のジャムとカラフルな器で、特別感のある朝食に。

February 19 2023

Coordinate

菓子と器

ベリータルト: 型なしで簡単にできる手びねりタルト。地平線を意味する名の通り、どこまでも広がっていくようなおおらかなデザインが、人間味あふれるタルトを受け止めてくれる。

February 16 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

イゾラマーレ: 友人とのホームパーティ有名店のパテとバゲットとワインをお取り寄せ鮮やかなブルーのクロスで食事と会話を楽しむ夜

February 15 2023

Culture

世界のスープ

ガンボ: スパイスをきかせ、ご飯を付け合わせにして一緒にいただくのが定番スタイルです。また、ガンボはオクラという意味で、オクラでとろみをつけていることがこのスープの特...

February 14 2023

Coordinate

マンデーモーニング

具だくさんの一汁三菜朝食: 野菜がたっぷりとれる一汁三菜でエネルギーを蓄える朝

February 12 2023

Recipe

9分レシピ

パプリカの塩麹マリネ: 塩麹の優しい甘さが引き立ちます

February 11 2023

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season3

イゾラソーレ: 有名店のスイーツをみんなでいただく昼下がり鮮やかで印象的な赤のクロスが器やスイーツを引き立ててくれる

February 08 2023

Product

企画通信-2023ss

アレーズ: フランス語で「くつろいで」という意味のアレーズはコーヒーブレイクにぴったりのシンプルなデザインのマグカップ。可愛らしさと格好良さを兼ね備えた、どん...

February 08 2023

Product

企画通信-2023ss

メルシー:   フランス語で「ありがとう」という意味のメルシー。日々の恵みをいただく食卓に感謝を込めて、お気に入りのうつわが運んでくる小さな幸せをコンセプトにデ...

February 07 2023

Product

企画通信-2023ss

ジュピター: ジュピター270プレートに新たなサイズ展開が登場します。φ245、φ205、φ150の３サイズが加わりました。   ジュピターの形状はフラットな盛面と丸み...

February 06 2023

Product

企画通信-2023ss

ブーノ: イタリア語で「丘」「丘状」という意味のブーノ。土の風合い溢れるモダンな台皿です。   少し下がすぼまった円錐台形は、モダンでスタイリッシュな印象で...

February 05 2023

Coordinate

マンデーモーニング

華やかでカラフルなワンプレート朝食: トマトサラダとサーターアンダギーをワンプレートでいただく、カラフルなモーニング

February 05 2023

Recipe

9分レシピ

ストロベリーティー: いちごの甘い香りが紅茶を引き立てます

February 04 2023

Product

企画通信-2023ss

ルル: ハミングの様な愛らしい響きの名前をもつルル。ワインのある幸せな風景を思い描いてデザインしたゴブレットです。       ルルという単語は、...

February 04 2023

Product

企画通信-2023ss

フォセット:   カラフルな色の仕切りプレートがテーブルに登場すると、子供はもちろん大人もウキウキしてしまう。お子様ランチや食堂の賑やかな雰囲気を思い出すのかもしれ...

February 03 2023

Coordinate

菓子と器

ハッロングロットル: 北欧の街のお菓子屋さんで必ずみかけるクッキー。温かみのある花の絵が印象的なミニャルディーズに盛り付けて、優雅なティータイムを味わいます。

February 02 2023

Product

企画通信-2023ss

脚付たたら: 板状にした粘土を切りだして器を形作るたたらという技法を使ったシリーズです。力強くシャープな印象と緩やかなカーブを描いた盛面が堂々とした風格を纏っています。 ...

February 02 2023

Culture

Presentation for Restaurant

注目される旅コンテンツ「ガストロノミーツーリズム」: 「ガストロノミー」は英語、イタリア語では「ガストロノミア」。もとは古代ギリシャ語で消化器を表す「ガストロス」に、学問という意味の「ノモス」が付いた合成語...

February 01 2023

Product

企画通信-2023ss

リッド: リッドは「風紋」という意味のフランス語。   水の上をはしる風の模様。砂の上に絵を描いているかのような風の模様。風自体は目に見えないけれど、水や砂の...

February 01 2023

Product

企画通信-2023ss

イゾラ:   目にも鮮やかなリネン生地ができました。イゾラはイタリア語で島という意味。生地を陽にかざすと鮮やかな色がさらに鮮烈に発色します。透け感も感じられ...

January 31 2023

Culture

二十四節気の一汁三菜

立春・雨水: 立春は二十四節気では新しい1年の始まりの節気。厳しい寒さが続きますが、暦の上ではもう春。寒さの中にもほんの少し春の兆しが見えている、そんな季節です。雨...

January 30 2023

Product

企画通信-2023ss

アセゾネ: ぽってりとした形状で、メキシカンな色味が新鮮なカップのシリーズ。スティック野菜やトルティーヤチップス等、ディップで味が変えられる楽しさを想像しながらデザ...

January 30 2023

Product

企画通信-2023ss

ボルデ: 魚を美味しく食べるためのプレートを作りたい、という思いからデザインした食器です。   魚がはみ出さず、薬味がのせられて、取り除いた骨も美しく置ける、、...

January 29 2023

Coordinate

マンデーモーニング

焼き菓子の甘い香りで目覚める朝　: 焼き立てマフィンで甘い朝食。たっぷりのコーヒーといただきます。

January 29 2023

Product

企画通信-2023ss

ビジュトリ: シンプルな料理も、さっと盛り付けるだけで華やかに見せてくれる「ビジュトリ」。料理を囲む額縁のような、装飾的な縁取りが魅力的なシリーズです。   植...

January 28 2023

Coordinate

うつわと盛り付けと二十四節気

How to Serve Chocolate cake: 大寒は1月20日から2月3日まで。二十四節気の最後の節気で、1年中で最も寒さが厳しい時期。寒さがいっそう増すこの季節は濃厚なデザートがひと際おいしく感じられます。...

January 27 2023

Coordinate

マンデーモーニング

味が染み込んだぶり大根と白米で温まる朝: 一年で一番寒さが厳しい時期、しっかり食べて一日を乗り越えましょう

January 22 2023

Recipe

9分レシピ

みかんソースのヨーグルト: 旬のみかんで作る甘酸っぱいソースがポイント

January 21 2023

Coordinate

菓子と器

苺と紅茶のパウンドケーキ: マグカップとお揃いのプレートでティータイム。生き生きとしたミントの葉が、紅茶の香りをふわっと運んでくれる。

January 19 2023

Recipe

Let's Cook Together

鰯のレモンパスタ: レモン汁はたっぷり入れるのがおすすめ。

January 18 2023

Coordinate

マンデーモーニング

熱々のおでんで体をあたためる朝: 冷え込む時期は、作り置きのおでんを温めて、体の芯からあたたまる朝ごはん

January 15 2023

Culture

世界のおつまみと器

フランス: 土の素材感がよく現れた器や、ぽってりとしたおおらかな器を選び組み合わせることで、気軽に会話を楽しめる温かい空間を作ります。素材感やアンティークのようなデザイ...

January 10 2023

Recipe

9分レシピ

春の七草トースト: 春の七草をパンと一緒に楽しみます

January 07 2023

Culture

Presentation for Restaurant

器も楽しめるボーダーレス割烹料理: ここは都会の喧騒から離れた隠れ家的なお店。日常から解放されたゆったりとした時間と美味しい料理、そして美しい器を楽しむことが出来る割烹店。 4718   1...

January 05 2023

Coordinate

菓子と器

りんごタルト: 今夜はりんごタルトをほんのり甘口なワインとともに。ぽってりとした厚みやレトロな色合いのキャプテンには、大きなリンゴがたっぷり詰まったおおらかなりんごタルトが...

January 05 2023

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