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マルミツウェブストア|スタジオ エム ソボカイ|マルミツポテリ

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マルミツウェブストア|スタジオ エム ソボカイ|マルミツポテリ

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SHORT JOURNALS

The series of contents that propose mealtime from various perspectives, sensing the concept of “dining is fun.

TITLE INDEX

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今日のうつわ

内外十草　飯碗（大）
お裾分けしてもらったトウモロコシとトマト。なににしようかな、と考えてトウモロコシごはんとトマトとオクラの味噌汁を作ることに。トウモロコシごはんは昔マルミツの...

July 17 2018

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Coordinate

おやつ日記

SCONE
新しくできたパン屋さんのスコーンでひとりおやつの時間。丸みのある十角形のお皿は、控えめだけど華やか。暑い季節の焼菓子を、爽やかにおいしそうに見せてくれる。

July 13 2018

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今日のうつわ

キャトルルパ　プレートS
鮮やかな料理が食べたくて、ケークサレを作ってみました。パプリカ、うずらの卵、オリーブ、ツナなどが入っていて、切った時の断面はどうなるかな、と型に具材を並べる...

July 13 2018

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今日のうつわ

オリゾン240プレート
だんだんと蒸し暑い日が増えてきて食欲も落ち気味なので、タコライスで生野菜をたっぷりとれる夜ご飯にしました。レタス、トマト、アボガド、スパイスのきいたミンチと...

July 12 2018

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今日のうつわ

リヴァージュ220プレート
ずーっと欲しかったこのプレートをようやく購入しました！早く使ってみたくて、とりあえず買ったドーナツを乗せてみました。薄い青色のラインがお料理を引き立てますね...

July 11 2018

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今日のうつわ

チェルキオ 8寸皿 黒
ごくたまにやってくる、自分へのご褒美ケーキの時間。そんなときはプレートもお気に入りの ものをと決めています。最近我が家にやってきたお気に入りプレートがこちら。...

July 10 2018

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今日のうつわ

オクトゴーヌ4.5寸鉢
家族みんなが好きなポテトサラダ。我が家のポイントは、刻んだローズマリーを加えること。ローズマリー特有の香りがポテトサラダにアクセントを加えてくれます。 盛り付...

July 09 2018

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今日のうつわ

フェルメ9”ボール
夏になると、いつも食べたくなるトマトとアボカドのパスタサラダです。レシピが凄く簡単で、暑い時期にとても食べやすくて大好きです。フランスではピクニック、BBQやガ...

July 06 2018

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おやつ日記

KINTSUBA
小倉さんお手製のマンゴー入りのトロピカルなきんつば。 素朴な味わい中にさわやかさを感じる器とおやつ。 温かいお茶と一緒にほっとひと休み。

July 06 2018

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今日のうつわ

タブレ　オーバルグラタンS
今が旬のさくらんぼ。出回るのが短いということもあって、この時期は買い物に出かけるとほぼ毎週末買ってしまいます。さっぱりとした甘さを味わいたいので何もアレンジ...

July 05 2018

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今日のうつわ

クープ ドゥ ボル（赤）
とある日の雨模様の午後。暑くなってきたけどあえてあったかいカフェオレを飲みながらほっと一息。シナモンのかけらを浮かべながらしっとりとした時間を楽しむ。30周年...

July 04 2018

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今日のうつわ

ナショナルカラーマグ
暑くてバテそうになる時、いつも食べて元気がでるのがコーヒーゼリー。冷やしておいたコーヒーゼリーを適当な大きさに崩して、練乳をたっぷり加えて食べます。コーヒー...

July 03 2018

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今日のうつわ

エルブ プレート
関東地方が早々と梅雨明け宣言されている中、さっそくピクニックに出かけました！ 残りものの食材ですが、外の食事を紙じゃない器で頂くのはとても贅沢。エルブプレート...

July 02 2018

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今日のうつわ

レモネード　フラットタンブラー
蒸し暑さが増してきたこの頃。さっぱりとしたデザートが食べたいな、と思ってマンゴーゼリーを作りました。冷やしてかためておいたマンゴーゼリーとヨーグルトクリーム...

June 29 2018

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今日のうつわ

バトー　ボールL
ズッキーニとエビの食感が楽しめるクリームパスタ。お店で食べてとても美味しかったので、家でも作ってみることに。 最近は本当に暑くて、クリームパスタはちょっとやめ...

June 28 2018

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今日のうつわ

メテオ５寸取皿
暑くなってくると無性に食べたくなるのがゴーヤ。我が家の定番はゴーヤチャンプルですが、肉詰めにして煮込んでみました。ゴーヤの苦みと甘めのソースでごはんが進み、...

June 27 2018

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今日のうつわ

ラグマンボールM
ここのところ暑さが増し、少し買い物に行くだけでも汗だくです。サッパリとした冷汁は、食欲がなくなる今の時期にも食べやすく助かります。 ラグマンボールはお茶漬けや...

June 26 2018

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今日のうつわ

カリオモンマグ (ミールズアディライトフル)
30周年記念アイテムのカリオモンマグで朝のカフェオレ。 このマットで表情豊かなブラウンの色合いと焼印のような渋いロゴ。メンズライクな雰囲気がなんだかツウ好みな感...

June 25 2018

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おやつ日記

SUGAR DONUT
砂糖がまぶしてある、昔なつかしいドーナツ。 きつね色に揚がった外側と、内側のふんわりと柔らかな生地。 色合いがおそろいの愛らしいお皿とおやつ。

June 22 2018

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今日のうつわ

ラグマンボールS
もともとは、子供用のお茶碗として購入したラグマン。今日はヨーグルトを入れて朝食に。口径が広いのでヨーグルトを入れやすいですし、果物もたくさん盛り付けられます...

June 22 2018

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今日のうつわ

ガティプレート
さっそく梅雨らしいお天気が続いて、外の緑も気持ち良さそうにキラキラしています。今日のおやつは、フルーツタルトです。ガティプレートを何枚か並べて、それぞれの好...

June 21 2018

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今日のうつわ

マラン小鉢
雨が続いて蒸し暑いこの時期から夏にかけて、我が家の食卓によく上るのが冷奴。最近はみょうがと青じそをのせて、すだちを添えてさっぱりと食べるのがお気に入り。薬味...

June 20 2018

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今日のうつわ

モワソンコンポート
友達が家に遊びに来てくれたので、オレンジケーキを作りました。ケーキを作るのが大好きで、一人でずっと作っていても、時間を忘れるくらい楽しいですが、せっかくなの...

June 19 2018

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今日のうつわ

シアターグラス 10タンブラー
夏の日の午後。あまりにも暑いので自家製のドリンクを作ってみる。グレナデンシロップと自家製ジンジャーエールを入れてソーダを注ぐ。レモンを搾って、最後にミントを...

June 18 2018

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おやつ日記

LEMON SHORTBREAD
刻んだレモンピールの香りが豊かなサブレ。テーブルに水色のバラを飾った気分で過ごす雨の日のさわやかなティータイム。

June 15 2018

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今日のうつわ

ジンジャー プレート
マルミツの社員食堂ではよくスパイスカレーがでます。家でもスパイスからカレーを作ってみたいなーと思っていたので、思い切ってスパイスをいろいろと買いそろえて作っ...

June 15 2018

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今日のうつわ

グラニテ ボール L
今日のメニューは名前がありません、、、ご飯にゆで豚、キムチにレタス、コチュジャンなど、しいて言うなら、ビビンバに近いものです。色の綺麗なグラニテのボールLに冷...

June 14 2018

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今日のうつわ

ストライプたたら長角皿
先日家でピタパンサンドをつくりました。イメージではもっと大きめで具材もたっぷり入れているはずだったのですが・・・。ピタパン自体がちょっと小ぶりに焼き上がって...

June 13 2018

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今日のうつわ

マーシュ 220クープ
アサリと豚肉のココットを作りました。 ぐつぐつ煮込むだけの簡単な料理。唐辛子をたくさんいれたので夏にぴったりの辛い一品が出来上がりました！ 盛りつけた料理をぱ...

June 12 2018

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今日のうつわ

ベイキングディッシュＬ
先日、梅雨のせいもあり少しひんやりとした夜だったのでポテトグラタンにしてみました。 時間もあったので玉ねぎをじっくり炒めて牛乳たっぷりのホワイトソース作りから...

June 11 2018

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おやつ日記

TARTE TATIN
キャラメリゼした甘いリンゴがぎゅっとつまったタルトタタン。 リンゴのキラキラした姿は、なんだか宝石みたい。 だから装飾がきれいなお皿にのせて、ちょっと優雅で特...

June 08 2018

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今日のうつわ

リヴァージュ170プレート
梅雨に入り、毎日雨ですね。そんな時も、美味しいおやつとミルクティーをお家でゆっくり楽しんでいると、雨の日もいいなぁと思えてきます。 リヴァージュはブルーの手書...

June 08 2018

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今日のうつわ

フォレ 9"プレート レモン
いつもスープを飲むときはスープカップですが、前々から一度やってみたかったのがこれ。 ホテルレストランなどで出されるようなプレートスタイル。なんだかいつものスー...

June 07 2018

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今日のうつわ

パルードスープカップ / サックス
今年スタジオエムは30周年を迎えます。多くの皆さまに愛されてきた証だなあと、この場を借りてお礼申し上げます。さて、その30周年を機にパルードスープカップに新しい...

June 06 2018

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今日のうつわ

トーストプレート
今日の朝ごはん。玄米入りのパンに細めのアスパラガスと目玉焼きをのせて、黄身をソースみたいにからめて食べました。こげ茶色のラインがゆるかわいいこのプレートは、...

June 05 2018

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今日のうつわ

サテングラス
は必ずホットで飲むのが１番美味しいと思っていましたが、ベトナムに行って変わりました。ベトナムには色々な珈琲の飲み方があります。南はアイスコーヒーで、北はホッ...

June 04 2018

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今日のうつわ

30th アニバーサリーマグ
30周年のアイテムをギリギリですがさっきまで撮影してました。ようやく終わったので、撮影に使ったアニバーサリーマグとタルトタタンでコーヒータイム。切立のマグなの...

June 01 2018

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今日のうつわ

ミルティーユ ケーキプレート
美味しいクッキーがあるから、と友達が買ってきてくれたおやつ。ジンジャークッキーと、チーズとローズマリーのクッキー。どちらも香りがとてもよく、チーズの濃厚な味...

May 31 2018

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今日のうつわ

クミンボールL
5月のせいでしょうか、、、体が少しけだるい感じがします。そんなときはスパイスをふんだんに入れたカレーが食べたくなります。 汗がふきだし、意識がキリッとするので...

May 30 2018

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今日のうつわ

メランジェ　ボールL
最近ちょくちょく作っている春雨サラダ。スイートチリとナンプラー、塩レモンをつかった、タイ風味な一品。鶏胸肉と春雨に、にんじん、キュウリを使ったヘルシーなメニ...

May 29 2018

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今日のうつわ

モルティエ S
最近素麺を食べる事が多く、ゴマをするために食卓に登場する回数が増えたモルティエ。 この日は小鉢として使いました。最近買ったピリ辛のポン酢をジュレにして、切った...

May 28 2018

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今日のうつわ

チュチュ オーバルプレート
スーパーで美味しそうなブロッコリーを見つけたので魚介と合わせてバター醤油で炒めてみました。 固めにゆでたブロッコリーは食べごたえもあって、遅めの夕食のときによ...

May 25 2018

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おやつ日記

TOMATO CHEESE CAKE
ミニトマトのカラメリゼがのった甘酸っぱいトマトのチーズケーキ。ちょっとめずらしいおやつを囲んで、今日は久しぶりの女子会。曲線がきれいな小皿にのせたら、テーブ...

May 25 2018

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おやつ日記

DAIGAKUIMO
たっぷりと蜜がからんだ手作りの大学芋。 土肌が感じられるマットな器にのせたら、 いっそうツヤツヤしておいしそう。 ひとりでのんびり楽しむ、素朴な味。

May 25 2018

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今日のうつわ

ヴェルナーレ８“プレート
最近はヌテラにはまってしまい、よくトーストに塗って食べています。今日は少し気分を変えて、フルーツをトッピングしてみました。 ヴェルナーレ８″プレートは、はっき...

May 24 2018

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今日のうつわ

ロリエフカップS
そろそろ本格的に暑い時期に入ってきますね。その前に今から少しずつ野菜の摂取を心がけています。おやつ代わりにスティック野菜！何かいい器はないかなぁと探してみた...

May 23 2018

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今日のうつわ

ランドレース230プレート
今日のお昼は社員食堂。メニューはアジフライでした。好きな器を選んでいいよってことだったので ランドレースを選んでみました。 もともとはポークソテーなどの豚肉料...

May 22 2018

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今日のうつわ

マティネ9"プレート
今日、5月21日は二十四節気の小満にあたるそうです。小満といえば、マルミツポテリが勝手に定めた。ということで、我が家もさっそく今年の夏カレーを解禁。ちょっとした...

May 21 2018

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