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petra 11"plate  ペトラ 280×280

price: ¥ 6,820 (税込)

code: 107601

quantity

石を思わせるような陶器のプレート。“ペトラ”とはヨルダンにある遺跡の名前で、この器の石のような質感から名付けられました。シンプルなフラットな形に土物の素材感を活かした風合いが映え、モダンな印象のペトラ。和食・洋食問わずお料理を引き立ててくれます。280×280サイズは、メイン料理におすすめ。お肉のグリルを豪華に盛り付けても、余白を活かして魚のムニエルなどソースと共に少量を盛り付けても様になります。大勢で集まった時には、ボイルしたお野菜と小鉢にのせたディップを合わせてのせるなど、盛り合わせ用としても活躍します。

※黒は廃盤終了いたしました。


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Product Description 商品詳細

SIZE
W280/D280/H7
※多少の誤差が生じます。

MATERIAL
白|陶器(白土)/白釉/酸化

・黒は油染みが残る場合がございます。

MADE IN JAPAN

BRAND
sobokai

MATERIAL ICON

手作り 色むら 荒土 釉ダレ 電子レンジ

MATERIAL NUMBER

マテリアルナンバー

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いわゆる器とは違う。

杓子定規で測ることの出来ない器。

それがぺトラです。

まるで石で出来た板のような形状。ぺトラとはヨルダンにある遺跡の名前で、ギリシャ語で崖を意味します。

盛り付ける人を試すかのように無防備で、「好きに盛り付けてごらん」と囁きかけているようでもあります。

土の素材感を存分に生かしたフラットな形状は、モダンな印象で和・洋問わず料理を引き立ててくれます。

色は2色。

グッと引き締まった印象の黒と、

柔らかい印象の白。

黒は、グリルした肉料理を豪快に盛り付けると、肉の荒々しさが引き立ち、見るからにおいしそうに盛り付けることが出来ます。

白は、ボイルした色とりどりの野菜をソースととも盛り付けると、プレートがキャンバスのように使えて、見た目にも華やかです。

280×280のサイズは、その存在感を存分にいかして、メイン料理のプレートとして使うのがオススメ。

お正月には、お節料理を少量ずつ盛り付けて、ワンプレートで楽しむのもいいですね。


 

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