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グリズ

ブラン

ベージュ

グリズ

ブラン

ベージュ

Herbes plat plate  エルブプレート

price: ¥ 2,592 (税込)

code: 103611 ~ 103613

quantity

オーブン対応でメイン料理に使いやすい大きさのプレート。肉や魚のオーブン料理を、そのままアツアツの状態でテーブルへ。ナイフやフォークが使いやすいように形状も考えました。


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Product Description 商品詳細

SIZE
W253/D202/H18

MATERIAL
陶器(並漉)/色釉/酸化

MADE IN JAPAN

BRAND
studio m'

MATERIAL ICON

電子レンジ オーブン 色むら 貫入 釉ダレ

MATERIAL NUMBER

マテリアルナンバー

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私が愛用するプレートの1つをご紹介します。

それがこちらのエルブプレート。


私がこの器を買おうと決めたきっかけですが、

ソボカイクッキングスクールでオーブンウェア講座を受けた時に、

使われていたのがこのエルブプレートでした。

野菜をざくざくと切ってプレートにのせて、

オリーブオイルをかけてそのままオーブンにいれて

そのままテーブルに出して食べれる…!


一見、オーブンウェアには見えないスマートな形や色合いに惹かれて、

なんて便利でいいアイテムなんだと思いました。


オーブン対応の器というと、分厚くてずっしりとした印象ですが

エルブプレートは薄くて、上品なイメージがもてます。


リムが平らで盛り面が広くなっているのが特徴的ですが…

これはナイフとフォークで食べやすいことを考えてデザインされているからです。

なので、魚まるごと一匹やお肉などをオーブンで焼いて、

そのまま上品にナイフとフォークで食べる事ができるんです!


また、色合いも大きな魅力ポイントですよね。

ブラン、グリズ、ベージュの3色。

ナチュラルで落ち着いているこの色合いは、ハーブの緑色なんかがとても映えます!

(エルブプレートのエルブは「Herbes」でハーブという意味です。)


もちろんオーブン料理でなくてもパスタやワンプレートとしても、

盛り面が広いので使いやすいですよ。

スクエア状なので、丸い器ばかりの食卓には(私もその1人です)変化もだしてくれますしね!



こんな風に、使いやすくてかわいいエルブプレート。
購入してよかったと日々思いながら、よく使っている器のお話でした。