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ミント

ホワイト

グレー

ピンク

ターメリック

Granité fukazara L  グラニテ深皿 L

price: ¥ 2,160 ~ ¥ 2,268 (税込)

code: 103750 ~ 103760

quantity

氷菓子を意味するグラニテ、「かき氷に合う器を」という想いから企画されました。深皿Lは程よい深さと大きさが丼を食べる器にぴったり。煮物を盛り付ける大鉢としても使いやすく、毎日の食卓に活躍しそうです。


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Product Description 商品詳細

SIZE
Φ184/H53/740cc

MATERIAL
白|陶器(志野土)/化粧掛・透明釉/酸化
グレー・ピンク・ターメリック・ミント|陶器(志野土)/色釉/酸化

MADE IN JAPAN

BRAND
studio m'

MATERIAL ICON

目止め 色むら 貫入 釉ダレ

MATERIAL NUMBER

マテリアルナンバー

ホワイト・グレー・ピンク

マテリアルナンバー

ターメリック・ミント

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釉薬の溜まりについて

グラニテは手作業で釉薬をかけているため、釉薬が溜まった部分が斑点のように濃く見える場合があります。ピンクとグレーは色釉のため、特に目立つ場合があります。

さあさ、だんだんと暑い日が続くようになって

この時期食べたくなる料理と言えば、、、「素麺」ですよね!

以前にも素麺の器で「メテオ」をご紹介しましたが、


夏の素麺にピッタリの器はメテオだけじゃないんです!

私の好きな素麺鉢はこちら。

グラニテ です!


【グラニテ】はフランスで「氷菓子」の意味。元々かき氷を盛る器として企画された器なんです。

淡く透明感のあるガラス質の表情がひんやりとして見えて、なんとも涼しげな気持ちになりますよ

ね。


注目したいのはその形状。深すぎず浅すぎず…、ちょうど良い立ち上りは素麺のつゆはもちろん、

氷を張った上に素麺を盛り付けても十分に受け止めてくれます。

また立ち上りのカーブが緩やかなことで、盛り付けやすくまた料理が窮屈に見えませんよね。

口径も広すぎず1人分の素麺の器としてピッタリなサイズ。シンプルに素麺だけでも品よくまとま

りますが、浅広型の形状は具材を多種類載せても食材一つ一つの顔を良く見せてくれるので料理を引き立ててくれ

ます。


またもう一つの魅力は色合い。

釉薬の色ムラや土物の素朴な質感が透けて見える表情、

これらによって磁器素材にはない深みのあるやわらかい色合い仕上がっているんですね。

まさに土物ならではの魅力と言えます
またこの素朴な表情が、素麺のようにシンプルな食材にはとってもよく馴染んでくれます。


写真にちょうど写っていますが、グラニテは裏のロゴもとっても可愛いんです!

柑橘類を輪切りにしたイラストは、旬のフルーツと一緒にかき氷や料理をいただくイメージなんだそう。

ミカンやキウイ、さくらんぼなど旬のフルーツと合わせればいつもの素麺にも新鮮さが出て楽しいですよ。


カラーラインナップは5色。

白やグレーなど、お料理の色を引き立ててくれる素朴なカラーを選ぶも良し、ピンクやミント、ター

メリックで食卓に彩りも添えるも良いですよ。銘々のそうめん鉢として使えるので家族でお好みの色

を選ぶのも良いかもしれませんね。


皆さんもグラニテと一緒に今年の素麺を楽しんでみてくださいね。