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Mortier

高台の付いた安定感のあるすり鉢。手作業で内側に施される櫛目は、目の入り方や立ち方など、長年追求した熟練のすり鉢職人が、一つ一つ丁寧に仕上げています。母から娘へ受け継いで欲しいという思いから「メラフィーユ」母から娘へという言葉が内側面と裏に判子が押してあります。調理だけでなく、盛り鉢としてもぜひお使い下さい。

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