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定休日のご案内
土日祝日、お盆、年末年始などは出荷業務をお休みいたします。
Coordinate
マンデーモーニング
- おせち料理で新年を祝う朝
- 一年のはじまりは家族で日本の伝統を味わいましょう！
January 01 2023
Culture
パンとうつわの二十四節気
- 小寒
- 小寒は1月5日から1月20日まで。「寒の入り」といって厳しい寒さが続くとき。1月7日は七草粥を食べて新しい年の無病息災を願う風習があります。年末年始の食事で疲れた胃...
December 29 2022
Recipe
Let's Cook Together
- 鴨肉とりんごのソテー
- 余熱で火を通すのがポイント！
December 28 2022
Culture
世界のおつまみと器
- ペルー
- ペルーの民族衣装をイメージし、鮮やかな色をメインにコーディネートしました。衣装の花柄や細やかな装飾は、器の絵付や凹凸の花モチーフを組み合わせることで表現して...
December 27 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- クリスマスの朝を楽しむチョコレートフォンデュ
- たくさんのフルーツとチョコレートを用意して、家族で楽しむ甘い朝食
December 25 2022
Coordinate
菓子と器
- パネトーネ
- 雪が降り積っているかのように真白なフォスキーア。陶器の鍋で焼いたもっちり、ふわふわなパネトーネと一緒にクリスマスを楽しみながらいただきます。
December 22 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- ボリューム満点一汁三菜で、健康的な１日のスタートを
- 年末に向けて忙しい日々、たくさん食べて体力をつけましょう
December 18 2022
Recipe
9分レシピ
- ブロッコリーと卵のサンドイッチ
- レリーフが印象的なプレートは華やかな雰囲気。 シンプルなリム皿はすっきりと料理を引き立てます。 地球儀をモチーフにしたプレートは存在感があり、食卓が楽しい雰囲...
December 17 2022
Coordinate
うつわと盛り付けと二十四節気
- How to Serve Osechi
- 冬至は12月22日から1月4日まで。1年で最も昼が短く夜が長くなる頃。冬至を過ぎると、日ごとに昼の時間が長くなっていきます。季節がゆっくりと春に向かって進みはじめる...
December 15 2022
Culture
世界のおつまみと器
- スウェーデン
- ヤンソンさんの誘惑がスウェーデンではクリスマスの定番料理ということで、クリスマスの食卓をイメージしてコーディネートしました。見た目はシンプルなヤンソンさんの...
December 13 2022
Recipe
9分レシピ
- キャロットラペのサンドイッチ
- 爽やかな甘みと歯ざわりが楽しいサンドイッチ
December 10 2022
Coordinate
菓子と器
- ヴィエニーズ・ウィールズ
- バタークリームとジャムを挟んだイギリスのお菓子。ウィーン風のという名前にふさわしい華やかなバターサンドは、豪華な装飾が魅力のキャドルに盛り付けて、いっそう贅...
December 08 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 可愛らしい見た目の、ほうれん草の巣ごもり卵
- トロッとした黄身をほうれん草にからめていただきます
December 04 2022
Recipe
9分レシピ
- わさび菜のお浸し
- ほのかな苦味がくせになるお浸し
December 03 2022
Culture
パンとうつわの二十四節気
- 大雪
- 大雪は12月7日から12月21日まで。いよいよ本格的な冬の訪れを感じる季節。師走の慌ただしさや、厳しくなった寒さによって免疫力が低下し体調をくずしてしまいがちです。...
December 01 2022
Culture
Presentation for Restaurant
- キーワードは「苦味」 リピーターに繋がるスイーツとは
- コロナ前は１軒目の後にスイーツ目的で〆の２軒目に行くことがよくありました。 ウィズコロナの今日それはあまりなく1軒目で〆ることが多くなった為、 スイーツメニュ...
December 01 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- リージェントチェック
- チーズケーキと コーヒーで一休みネイビー✕ホワイトのコーディネートでシックでエレガントなスイーツタイム
November 30 2022
Culture
世界のおつまみと器
- スペイン
- 陽気で明るい人々が多いスペインは、パッと目を引くイエローのクロスと色とりどりの器で表現しました。遊び心ある魚や花モチーフの器は、楽しげなテーブルコーディネー...
November 29 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 炊きたてご飯と素材の味が身に沁みる朝
- 土鍋で炊いたご飯とシンプルなおかずは何よりも贅沢な朝ごはん
November 27 2022
Recipe
9分レシピ
- いちごのタルティーヌ
- バルサミコソースがいちごの甘さを引き立てます
November 26 2022
Coordinate
菓子と器
- ブラウニー
- アメリカ生まれのブラウニー。ぽってりした厚みと、こっくり黄色い色が魅力のルタンに盛り付ける。食べる前からチョコレートの濃厚な味わいが思い浮かぶ。
November 24 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- ストライプ こげ茶
- スープカップにたっぷりそそいだミルクティと焼き立てパンとサラダの朝食ブラウンベースのクロスと器でほっこり温まる朝
November 23 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 熱々をいただく野菜グラタンの朝ごはん
- 具沢山のグラタンは、オーブンで焼いてそのまま食卓に
November 20 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- セルビッチ（白）
- 休日の昼下がり煮込み料理とワインで贅沢なランチタイムパリッとアイロンをかけた清潔感のあるクロスとディテールが素敵な器でいただきます
November 16 2022
Culture
世界のおつまみと器
- アメリカ
- アメリカンポップスタイルをイメージし、多くの色を用いてコーディネートしました。凸文字のロゴや、チェックのクロスなど様々なデザインを組み合わせることでポップな...
November 15 2022
Coordinate
うつわと盛り付けと二十四節気
- How to Serve Roast Chicken and Mashed Potatoes
- 小雪は11月22日から12月6日まで。寒い地方ではそろそろ雪が降り始めて、北風の冷たさがはっきりと感じられるようになってくる頃のこと。冷え込みが厳しくなってくるこの...
November 14 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 旬のサツマイモでほくほく炊き込みご飯
- 甘いサツマイモご飯は、大人も子供も大好きな味
November 13 2022
Recipe
9分レシピ
- りんごのホットサングリア
- スパイスやハーブを効かせた香りの良いワイン
November 12 2022
Coordinate
菓子と器
- スコーン
- 頑張って早起きして作ったスコーン。マットな質感と自然なゆらぎが、こなれ感を演出してくれるオルスを取皿に。さも「ささっと作りましたよ。」という雰囲気を出しなが...
November 10 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- タータンチェック(グレー×黒)
- たっぷりシロップをかけた焼きたてのスフレパンケーキ秋冬にぴったりのタータンチェック生地をあわせてほっこりあたたまるティータイム
November 09 2022
Recipe
Let's Cook Together
- スフォルマート
- 色々な野菜で作ってみてね！
November 07 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- クラムチャウダーで体の芯から温まる朝
- 冷え込む朝は具沢山スープで体を温めるメニューを
November 06 2022
Recipe
9分レシピ
- ビーツのマリネ
- 旬のビーツを使った色鮮やかなマリネ
November 05 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- クルート(黒)
- 紅茶とドーナツでスイーツタイム大きなチェックの麻素材のクロスでホッと落ち着けるナチュラルな時間
November 02 2022
Culture
Presentation for Restaurant
- コースの締めくくりを華やかに、より印象的に！
- ある作品に対して最も感情が高まった（ピーク）時の印象と最後（エンド）の印象で作品全体の印象を判断する。 これを「ピークエンドの法則」と言います。 映...
November 01 2022
Culture
世界のおつまみと器
- ギリシャ共和国
- たくさんの島を擁するギリシャ。サントリーニ島の美しい海や街並みをイメージし、青と白のコントラストを意識してコーディネートしました。差し色にエメラルドとイエロ...
November 01 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 季節の変わり目は、体いたわる優しい朝ごはん
- 冷え込む朝には、きのこたっぷりの雑炊で、体温める朝食を
October 30 2022
Recipe
9分レシピ
- かぶのポタージュ
- かぶの優しい甘さが楽しめるポタージュ
October 29 2022
Coordinate
菓子と器
- かぼちゃチーズケーキ
- 飾りなんて必要ない。潔いプレートには、素材をそのままいただくようなシンプルなお菓子が似合うと思う。濃厚なかぼちゃのチーズケーキなんてお似合いじゃないか。
October 27 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- ボイルチェックL(茶)
- カフェオレとトーストでしっとりとした朝食シンプルな透け感のある生地とスタンダードな柄が日常の生活に溶け込む
October 26 2022
Culture
パンとうつわの二十四節気
- 立冬
- 立冬は11月7日から11月21日まで。「冬立つ」という意味で暦の上では冬が始まります。昼と夜の寒暖差が大きくなり冬の季節風が吹き始めるのもちょうどこの時期。寒い季節...
October 25 2022
Recipe
Let's Cook Together
- スパゲティカルボナーラ
- チーズをたっぷりすりおろすのがポイント
October 24 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- かぼちゃグラタンでハロウィン気分を味わう朝
- ココットで焼き上げたかぼちゃグラタンで、可愛い食卓に
October 23 2022
Recipe
9分レシピ
- かぼちゃとにんじんのロースト
- オーブンに入れっぱなしでできるひと品
October 22 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- 綿麻ギンガムチェック黒
- 手作りのアップルクランブルと紅茶で一休み落ち着いた色味の器とギンガムチェックのクロスで素朴でナチュラルなスイーツタイム
October 19 2022
Culture
世界のおつまみと器
- ベトナム
- 街の壁や床に散りばめられたベトナムタイルをモチーフにした、ラウカウを取り入れたコーディネート。ライラックカラーのテーブルクロスも取り入れることで色彩豊かなベ...
October 18 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 爽やかサラダで体がスッキリ目覚める朝
- フルーツと野菜のミックスサラダで、食物繊維たっぷりいただく朝ごはん
October 16 2022
Recipe
9分レシピ
- ほうれん草の蒸し煮
- オリーブオイルとバターでシンプルな蒸し煮に
October 15 2022
