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※写真はお客様のご覧になっている環境により、色味・質感など現物とイメージが異なる場合があります。

銀彩

グレイッシュホワイト

アイスブルー

ダークグレー

銀彩

銀彩

グレイッシュホワイト

グレイッシュホワイト

アイスブルー

アイスブルー

ダークグレー

ダークグレー

cerchio 15 round plate  チェルキオ 5寸皿

price: ¥ 1,430 ~ ¥ 3,300 (税込)

code: 108061 ~ 108066

quantity

イタリア語で円や輪という意味のチェルキオは、食事から人の輪が生まれるという意味が込められています。自由な盛付けの出来るこのフラットな盛り面と質感は、料理を作る人の感性を刺激してくれます。乳白釉を使用した白と鉄分を多く含む虹彩釉を使用した黒の定番の2色は、品がありながらシャープな印象。そして新しく加わったグレイッシュホワイト、アイスブルー、ダークグレー、銀彩の4色はモダンな印象。5寸皿は、前菜の一品皿や取皿に最適なサイズです。
"Cerchio" in Italian refers to a circle or a ring. By dining in a circle, have a large social circle of people, which we meant with regard to the product name. Its flat surface and texture enable cooks to present their cuisine in free style and also to stimulate their great sensitivity. We are also proud of our traditional modern color scheme. Six color options: [Grayish white/Light blue/Gray] are made of porcelain, while [White/Black/Silver] are made of earthenware. [15 round plate] is useful for presenting one dish of appetizers and also as a plate to share.


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Product Description 商品詳細

SIZE
φ152/H19
※多少の誤差が生じます。

MATERIAL
白[White] 陶器(黒土)・白化粧+乳白釉/還元 POTTERY (EARTHENWARE)
黒[Black] 陶器(黒土)・虹彩釉/還元 POTTERY (EARTHENWARE)
銀彩[Silver] 陶器(黒土)・虹彩釉+銀上絵/還元 POTTERY (EARTHENWARE)
グレイッシュホワイト[Grayish white] 磁器・白マット釉/酸化 PORCELAIN
アイスブルー[Light blue] 磁器・色釉/酸化 PORCELAIN
ダークグレー[Gray] 磁器・色釉/酸化 PORCELAIN
色幅Strong・色ムラStrongは白と黒です。
鉄粉は白のみです。
貫入は黒のみです。
黒・銀彩は電子レンジ使用不可です。
食洗機NGは白・黒・銀彩です。
・黒は食材の成分に反応して、表面が変色することがあります。
・黒は油染みが残る場合がございます。
[Strong Color Shade Variations][Strong Color Irregularities]: [White][Black]
[Iron in Powder]: [White] only
[Crazing (Chaps)]: [Black] only
[Microwave Ban]: [Black][Silver]
[Dish Washer Ban]: [White][Black][Silver]
・[Black] may become discolored on the surface by reacting to food elements, but it is harmless.
・[Black]: oil stains may remain.

MADE IN JAPAN

BRAND
sobokai

MATERIAL ICON

色幅
色幅

商品の色に個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。

色幅Strong
色幅Strong

商品の色に強い個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。

色ムラ
色ムラ

一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。

色ムラStrong
色ムラStrong

一個体の中で、釉薬や化粧土のムラが強くでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。

釉垂化粧垂
釉垂化粧垂

釉薬や化粧土が垂れたようになる場合があります。釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。

ピンホール
ピンホール

商品の表面にピンホールが目立つ場合があります。土を主成分とする陶器には、素焼きの段階で器に多くの空気が含まれており、これが焼成時に気泡となって釉薬の表面に小さな穴となって現れます。これをピンホールといいます。

貫入
貫入

釉薬部分の細かなヒビが目立つ場合があります。直接貫入は商品に元々貫入が入っています。経年貫入は使用していくうちに入ってきます。素地と釉薬の収縮率の違いによって生じる釉薬部分のヒビのことです。商品本体の破損によるヒビとは異なります。使用前に生じることもありますが、使用上問題はありません。陶器、半磁器に現れます。

鉄粉
鉄粉

商品の表面に鉄粉が目立つ場合があります。陶器の原料となる土には鉄分が含まれており、器を焼くと表面に黒い点となって現れます。赤土や黒土にはより多く含まれているため、その土を利用した器は、より鉄粉が出やすくなります。

目止め推奨

目止めについて

器の使い始めは目止めをお勧めします。
陶器は磁器や半磁器に比べ強度が弱く、吸水性が高いため汚れが染みやすく、稀に水が漏れる場合がございます。該当商品(マテリアルナンバー1)はご使用前に目止めの処理を行ってください。また汚れやシミを付きにくくする効果があります。詳しくは目止めの仕方をご覧下さい。

電子レンジOK

電子レンジのご使用について

電子レンジはマイクロ波で食材を加熱します。多くの場合は水分を加熱しますが、炭化した(焦げた)部分にはマイクロ波が集中し、他の部分より温度が上がる場合があります。例えば野菜炒めの炭化した(焦げた)部分にマイクロ波が集中して、器の中で大きい温度差が生まれ、破損する場合があります。また、水分だけでなく油分も加熱されます。油分の方が水分より沸点が高く、より高温となり、油分の含まれた部分と含まれていない部分に非常に大きい温度差が生まれ、破損する場合もございます

○電子レンジご使用後の熱くなった器を水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないでください。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお止めください。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。
※金・銀彩の上絵が施されている商品、特定の釉薬の商品には使用できません。使用できない商品にはシールが貼られていますのでご確認下さい
※付属品など陶磁器以外の素材については使用できません

食洗機△

食器洗い乾燥機のご使用について

食洗機NG表記ない商品につきましては、下記の項目を考慮の上ご使用下さい。
※食洗機内で器同士がぶつかると、破損します。
※殆どの陶磁器は水分を吸収します。表面上乾いた様に見えても、器の中には水分が残っている場合がございます。カビや匂いの発生の原因となるため食洗機使用後は速やかに取り出し、外気に触れる場所での十分な乾燥をするようにお願い致します。

食洗機NG

食器洗い乾燥機のご使用について

NG表記の商品は、素材や釉薬、技法など勘案し、破損などのトラブルが起こる可能性の高い商品です
食洗機についてはこちらにも記載しております

オーブンNG

MATERIAL NUMBER

マテリアルナンバー

白 黒 銀彩

マテリアルナンバー

グレイッシュホワイト,アイスブルー,ダークグレー

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銀彩について Notes on [Silver]or Items with Silver Paintings】

銀彩の器にはお酢など酸性の食材に触れることで、シミができる場合がございます。銀彩の器には表面に純度の高い銀を使用しているため、酸性の食材と化学反応を起こし、それがシミとなります。右記写真の通り、お酢の濃度によってシミの濃さは異なります。写真のものは30分間、それぞれの液体を放置したときについたシミです。お酢100%は原液のもの、お酢50%・25%はそれぞれ水に混ぜたものです。またレモンでも同様に実験を行いましたが、ほとんどシミは付きませんでした。現時点では、このようにしてついたシミは取り除く手段がないため、酸性の食材を盛り付けることは控えていただくことをお勧めします。 Tableware items with silver paintings may have stains when they touch acid food ingredients such as vinegar. We use high-purity silver for the item with silver paintings , so chemical reactions take place in the above situation, and as a result, stains appear. As the above picture shows, how thick the stain is depends on the high or low concentrations of vinegar. Note that each stain in the picture appeared when three type of liquid was left as it is for 30 minutes. 100% vinegar is undiluted. 50 % or 25 % vinegar is mixed with water. We also used lemon to compare in the same condition, but stains didn't hardly appear. For now, there is no way to remove stains caused by chemical reactions that took place when silver paintings touched acid food ingredients. Therefore, we think you should refrain from putting acid food on tableware items with silver paintings. 【Words in Picture: 酢100%: 100% vinegar, 酢50%: 50 % vinegar, 酢25%: 25 % vinegar, レモン: lemon】