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アメ釉

白釉

omelettepanオムレツパン

price: ¥ 3,300 (税込)

code: 195221 ~ 195222

quantity

欧州で使われる浅鍋をイメージした陶板。マットな質感と滑らかなフォルム。直火・オーブンの使用が可能なので、パエリア、スパニッシュオムレツを始め、様々な料理に使用できます。フライパンとして調理をし、そのままプレートとして使えるので、慌ただしい朝にもおすすめ。


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Product Description 商品詳細

SIZE
W300/D230/H50(35)/760cc
※()内は取っ手を含まないサイズ

※多少の誤差が生じます。

MATERIAL
白釉  耐熱陶器(耐熱赤荒土)/耐熱白マット釉/酸化
アメ釉 耐熱陶器(耐熱赤荒土)/耐熱アメ釉/酸化
※土鍋と同じ耐熱土を使用しています。

MADE IN JAPAN

BRAND
studio m'

MATERIAL ICON

目止め 直火 電子レンジ オーブン 色むら 貫入

MATERIAL NUMBER

マテリアルナンバー

詳しくはこちら

一見、普通のプレートの様でいて、実はオーブンでも直火でも使える器がこのオムレツパン。

ヨーロッパでよく使われる浅鍋をイメージして、

パエリアやスパニッシュオムレツを作ったり、

肉や魚をたくさんの野菜やハーブを敷き詰めてオーブン焼きにしたり、

そして、それをそのまま食卓にサーブ出来る器として、企画されました。

我が家では、ハンバーグを作る時、フライパンである程度両面を焼いてから、

このオムレツパンに載せ替え、オーブンでじっくり焼きあげます。

そうすると、中までじっくり火が入り、外はカリっとしていながら、中は肉汁で溢れかえる

ハンバーグが出来上がります。

他にも、好きな具材でアヒージョを作る時にもオムレツパンを使います。

深さがあるので具材も沢山入りますし、オリーブオイルがこぼれる心配もありません。

赤い土の生地にマットな質感の釉薬を施し、シンプルながらも土の風合いを感じられる

器で、どんなシーンにも合わせやすいので重宝しています。

オーブンウェアとしてだけでなく、

盛面も広いので、ワンプレートとして使うのもおすすめ。

朝ごはんのプレートとして、パンやサラダ、ココットなどを盛り付けてもおしゃれです。

人が集まる時には、盛鉢としても活躍してくれます。

使い方次第で、イメージが広がるオムレツパン。

これからも出番が増えそうです。

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