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定休日のご案内
土日祝日、お盆、年末年始などは出荷業務をお休みいたします。
普段の料理は無理をせず、季節の味がつまった一汁一菜を気に入った食器に盛りつける。
ごはんとみそ汁やパンとたっぷりのスープに手軽なメイン料理の一汁一菜の日も。
慌ただしい日々も食卓を整えることで心地よい時間が過ごせます。
処暑-8月23日
厳しい残暑の中、朝夕が少し過ごしやすくなる頃 出回り始める秋の味覚を味わう
処暑の一汁一菜 献立
今日はマッシュルームにしめじとマイタケを使って、ハヤシライスに。
きのこは数種類組み合わせると、風味が格段に豊かになります。
できるだけ包丁を使わずに手でさくと、断面が不揃いになって
食感がよく、味もよくからみます。
旬のかぼちゃはさっと茹でたら、他の野菜と一緒にピクルス液に漬け込む。
かぼちゃと相性のよいシナモンで香りをつけて。
メト キャニスターLピクルス
かすれた判子がレトロな雰囲気のキャニスター。
ピクルスを仕込んでおこう、と思わせてくれてるアイテム。
牛肉と玉ねぎを使って市販のルウでさっと作ったハヤシライス。
バターで炒めたきのこをたっぷり加えて煮込みます。
落ち着いたグリーンやブラウンの器を使った食卓。
あっという間に過ぎてしまう秋を楽しむコーディネート。
マノワ270 オーバルプレート
ダークグリーンのシックな色合いが魅力のプレート。
洗練されたシルエットは普段の家庭料理をきれいに見せてくれます。
ヴィーニュ ラウンドプレートS
ぶどうがモチーフの小皿にはピクルスを盛りつけて。
大胆な図柄と上品なフォルムで中央の料理が引き立ちます。
