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定休日のご案内
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Recipe
9分レシピ
- 梅干しの炊き込みご飯
- 粉引や手描きのラインが印象的な茶碗に盛りつけると、いっそう味わい深く感じられます。 淡いピンクの茶碗は、薄手で軽やかな雰囲気が魅力。 透明感のある青磁の器は...
June 03 2023
Culture
Presentation for Restaurant
- 都会でキャンプ飯を体験できるアウトドアカフェ
- 澄んだ空気の中、聞こえてくるのは小鳥のさえずりや川のせせらぎ。 薪を組んで火を焚き、グリルした料理を味わう。 夜は満点の星空を眺めながらワイン片手に酔いしれ...
June 01 2023
Coordinate
菓子と器
- かぼちゃのクレームブリュレ
- ちょっと焦げちゃったクレームブリュレ。「この苦味が大事なの！」と言い訳しつつ、みんなでいただく。味はみんな同じなのに、好きな色がかぶったら取り合いになるとこ...
June 01 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ジュメルストライプ
- 家族でクレープパーティ 様々な種類のベリーをトッピングして楽しみます ブルーのストライプクロスをあわせて 爽やかな食卓に
May 31 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 初夏のグリーンサラダモーニング
- 様々な種類の野菜をとりいれたて、体の調子を整える朝ごはん
May 28 2023
Recipe
Let's Cook Together
- 豚肩ロースのハーブロースト
- 塩、にんにく、ハーブの順でまぶしましょう。
May 24 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ニューリージェントストライプ
- 餃子と春巻きの中華ディナー 洋食器と和食器をミックスし 白とネイビーのコントラストがきいたクロスをあわせて 落ち着いた大人の食卓に
May 24 2023
Culture
世界のスープ
- チェスネチュカ
- たっぷりのにんにくとじゃがいも、カリカリのクルトンが合わさって完成するチェコのスープ「チェスネチュカ」。風邪や二日酔いにも効くスープと言われているそうです。...
May 23 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- パンと野菜スクランブルエッグで栄養満点の朝
- 野菜をたっぷり入れた卵とパンで、食べごたえのある一品に。
May 21 2023
Recipe
9分レシピ
- カツオのたたきサラダ
- 旬の鰹を使った爽やかなサラダの器
May 20 2023
Coordinate
菓子と器
- シナモンロール
- おしくらまんじゅうみたいに、ぎゅっと身を寄せ合った姿がかわいらしいシナモンロール。オーバルの耐熱陶器だからこそ、タブレだからこそできる形が毎回楽しみ。
May 18 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ギンガムチェックS ラベンダー
- 持ち寄ったスイーツと香り高い紅茶で アフタヌーンティパーティ 久しぶりに会う友人たちと 話がはずむ幸せな時間
May 17 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- トマトの冷製パスタで鮮やかな朝ごはん
- 暖かくなってきた朝は、冷製パスタでツルリと朝ごはん。ピンクがきれいなパスタは、食卓が華やかになる一品。
May 14 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- オックスストライプ 茶
- 熱々のスープと焼きたてのパンを みんなでシェアしていただきます 質感のある器や麻のクロスで ホッとくつろぐナチュラルなランチタイム
May 10 2023
Culture
世界のスープ
- ボツワナ・パンプキンスープ
- スイカやメロンの原産国と言われるボツワナ。今回のメイン食材、かぼちゃもボツワナ料理でよく使われている食材です。ボツワナ・パンプキンスープは、カボチャの自然な...
May 09 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- キッシュとサラダでボリューム満点の朝ごはん
- ヨーグルトやチーズをたっぷり使ったレシピで体に優しいメニュー
May 07 2023
Culture
二十四節気の一汁三菜
- 立夏と小満
- 立夏は、新緑が気持ちのいい過ごしやすい季節。 太陽の光が一年の中で最も強く、植物や野菜がどんどん育ちます。 慌ただしかった新生活も少し落ち着いてくる頃です。 ...
May 06 2023
Recipe
9分レシピ
- ポーチドエッグのサラダ
- オランデーズソースを使った、リッチな味わいのサラダの器
May 05 2023
Coordinate
菓子と器
- チェー
- 日本ですっかりお馴染みのチェー。毎日使いたくなる軽さと、手に馴染むサイズ感が魅力のブロスに盛り付けると、チェーがもっと身近な存在になった気がする。
May 04 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ルス エメラルド
- バター香るパウンドケーキ ミルクたっぷりのカフェオレ 新緑と鮮やかなグリーンのクロス 私の大好きが詰まったスイーツタイム
May 03 2023
Culture
Presentation for Restaurant
- 中国料理の未知の世界「ガチ中華」
- 2022年頃から「ガチ中華」というワードが飲食業界で聞かれるようになっています。 4074 「ガチ中華」とはなにか。 「ガチ中華」を説明する前に中国料理と中華料...
May 01 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 心にしみる朝ごはん茶漬け
- 野沢菜のシンプルな茶漬けをさらりといただく朝
April 30 2023
Recipe
Let's Cook Together
- ピクルス
- 好みの野菜でたっぷり作ろう！
April 28 2023
Coordinate
菓子と器
- モンキーブレッド
- 甘いシロップがかかっていて、ちぎりながら食べるのが子供心をくすぐるモンキーブレッド。素朴な質感が懐かしさを感じさせるリヴァージュに盛り付けると、なんだか童心...
April 27 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- マーガレット青
- 本日のメニューはアクアパッツア みんなでシェアしていただきます 鮮やかなブルーと花柄のクロスが 華やかに彩るディナータイム
April 26 2023
Culture
世界のスープ
- フィジアンフィッシュスープ
- 「これぞ南国」と言いたくなるほど、フィジーにはココヤシがたくさん植えられています。昔は子供が産まれた時に「一生、生活に困らないように」という願いをこめてココ...
April 25 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 素材の美味しさを味わう朝ごはん
- シンプルな味付けのキャロットラペとパンをゆったりと楽しむ朝
April 23 2023
Recipe
9分レシピ
- パンツァネッラ
- ブランチにぴったりなトスカーナ風パン入りサラダの器
April 21 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- アヴリル (白)
- 今日はお菓子作りに挑戦 出来たてのプリンをコーヒーと共にいただきます カラフルな器と花柄のクロスが スイーツタイムを楽しくしてくれる
April 19 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 洋食器でいただく一汁三菜
- 栄養バランスがいい和食を洋食器に盛って、新鮮なコーディネートに。
April 16 2023
Coordinate
菓子と器
- 苺のミルクレープ
- たくさんの植物が花を咲かせる季節に似合う、アロッロに盛り付けた苺たっぷりのミルクレープ。とことん華やかに見せて、これからまっている新しい出逢いに心を弾ませる。
April 13 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ギンガムチェックS サックス
- ポカポカ陽気の昼下がり フレッシュなサラダとスープをいただきます サックスの色味が爽やかなクロスで 爽やかなランチタイム
April 12 2023
Culture
世界のスープ
- 蛋花汤
- 「蛋」は玉子、「汤」はスープを意味します。中国料理の名前には、使われている食材や調理法などを表す漢字が当てられているので、名前だけでどんな料理なのか想像する...
April 11 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- カラフルなスープカップでいただくクラムチャウダー
- 具だくさんスープは、素材のうま味が溶け込んだ栄養満点の一品
April 09 2023
Culture
二十四節気の一汁三菜
- 清明・穀雨
- 清明は、春の暖かな日差しを感じて花が咲き 全てのものが明るく清らかに輝いている季節。 清々しい陽気に心が躍ります。 穀雨は、春の雨と暖かな日差しが穀物の...
April 05 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ヘリンボン #40 ブルーグレー
- 仲良しの友人をお招きして アフタヌーンティでおもてなし シックで落ち着いた色味のテーブルクロスが 可愛い器とスイーツを引き立ててくれる
April 05 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 揚げパンと豆乳スープで台湾の朝ごはん
- 台湾のレシピに挑戦して、旅行気分を味わう朝
April 02 2023
Culture
Presentation for Restaurant
- 銀彩でキメル、メタリカルバー
- 柔らかな間接照明が幻想的に店内を照らし、 リズミカルに配置されたダウンライトが手元を艶やかに映し出すカウンターバー。 使用する器は淡く深みのある輝き...
April 01 2023
Recipe
9分レシピ
- アスパラと新じゃがのラクレット
- 春野菜を美味しく見せるサイドメニューの盛り皿
March 31 2023
Coordinate
菓子と器
- レモンパイ
- レモンパイが大好きな友人に作ったお菓子。レースのような装飾がレモンパイを華やかに飾ってくれる。喜んでくれるかな．．．と、ドキドキしている気持ちに勇気が湧く。
March 30 2023
Recipe
Let's Cook Together
- 牡蠣のアヒージョ
- 火が通り過ぎないように注意しましょう！
March 30 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- 綿麻ギンガムチェック 黒
- 今日のお昼は 野菜たっぷりスープとパン ハリのあるチェック柄のクロスが カジュアルなランチタイムにぴったり
March 29 2023
Culture
世界のスープ
- クルカース
- クルカースはエジプトでタロイモのことを意味します。タロイモはエジプトでよく食べられている食材の一つ。クルカーススープとは、タリヤ（熱した油でにんにくとコリア...
March 28 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 鮭丼で栄養満点朝ごはん
- シンプルな丼を、花形の器で華やかに
March 26 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ルス イエロー
- 週末のディナーは お肉料理とワインで家族とくつろぐ時間を。 表情豊かな器と鮮やかな黄色のクロスで 楽しい気分が盛り上がる夜
March 22 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- ビタミン豊富なかぼちゃスープで健康的な朝
- 新生活に向けて忙しい時期は、かぼちゃスープで免疫力アップ
March 19 2023
Recipe
9分レシピ
- 新玉ねぎの玉子丼
- ご飯もの用のちょっと小さめな丼鉢
March 17 2023
Coordinate
菓子と器
- ファーブルトン
- フランスの家庭菓子ファーブルトン。トランキルのおだやかな土物の風合いが、家庭の味を包み込んでくれる。食べればほっとする、やさしくて甘い味にすっかり虜になりま...
March 16 2023
