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Ambrosia 10" plate

  • ¥2,860 (Including tax)

Product Information

Size
  • W250 mm
  • D120 mm
  • H30 mm
Handling
  • Microwave Safe
  • About Microwave Safe

    A microwave oven heats or cooks food very quickly using short electromagnetic waves, namely, microwaves. In most cases, the microwaves heat the water content of the food. However, in some cases, the microwaves concentrate on the carbonized (burnt) parts of the food, causing the temperature to rise higher than the other parts. For example, the microwaves concentrated on the carbonized (burnt) parts of stir-fried vegetables can create a large temperature difference in /on the tableware item, which may cause breakage. In addition to water content, oil content is also heated. The oil has a higher boiling point than the water, so it heats up at a higher temperature, creating a very large temperature difference between the parts that contain oil and the parts that do not, which can cause breakage.

    ・Never soak hot tableware in water or place it on the cold kitchen counter. Avoid rapidly heating frozen foods or putting [the cold tableware just taken out of the refrigerator] in the microwave. A rapid change in temperature will lead to “crazing” (chaps) or breakage.

    ※The products with gold or silver paintings, or applied with particular glazes are not microwave safe. We put a “Do Not Microwave” sticker on those items, so please confirm it.

    ※Accessories etc., made of other materials are excluded from microwave safe items.

  • Not Oven Safe
  • Dishwasher Safe
  • Notes on dishwasher use

    As for the products without the "Not Dishwasher Safe" stickers, please make sure to use them keeping the below matters in mind.

    ※If tableware items collide each other in the dishwasher, they will get broken.

    ※Most ceramic items absorb water. Even if the surface looks dry, there may still be some water in the tableware, which may cause your tableware to get moldy or smelly. So, please take it out of the dishwasher immediately after use, and dry thoroughly in a place where it can be exposed to the outside air.

  • Not Open Fire
Materials (Number)

Ceramics are handled differently depending on the material. MARUMITSU POTTERY attaches a material number sticker to ceramic products. Please note the material number when handling the product in order to ensure long use.

Features

・Some items may develop crazing over time.
・Oil stains and colors from food may remain on items with matte textures or crackle effect.
・Some stoneware items may already have developed crazing at the time of purchase.

CODE
105294

"Ambrosia" in Italian means delicious food. It is a plain oval plate whose shape seems horizontally straight and beautiful. It is a plate, but also has the depth and the bottom with a smaller usable surface for dishing up compared to the overall form. That is why you can serve dishes quite easily and make presentations of any type of food. This tableware is not peculiar and brings out the best in food dishes themselves. ※The specifications will be modified after the items in stock run out.

 

だいたいどのご家庭にもある丸くて白い器。

どんな料理にも器にも合わせやすく使い勝手がよいので、便利ですよね。

でも普段使っていると「何となく単純で物足りない…」と思いつつ、

いざカラフルな器やデザイン性の高い器を目の前にすると、使いこなせるかどうか悩ましいものです。

 


そんな時におすすめしたいのが、

マルミツポテリのプロユースの器「SOBOKAI」の「アンブロージャ10インチプレート」。

 

 


アンブロージャとはイタリア語で「美味しい料理」という意味。

名前を聞いただけでちょっと惹かれますよね。

スッと横に伸びるラインが美しいプレーンなオーバルプレート。

プレートといっても深さがあり、底の盛り面が全体のフォルムより小さくなっているので、

盛り付けがしやすく、どんな料理も引き立ててくれる器です。

磁器製なので、電子レンジや食洗器も使えて、忙しい毎日にも気軽に使うことができるのも嬉しいですね。

 


毎日のおかずやサラダはもちろん、ケーキやデザートを盛り付けてもサマになります。

そのまま使っても、ちょっと盛り方を変えても、どこかレストランに来たような雰囲気になりませんか。

もちろん、和食・洋食・中華・エスニックまでこなせる優れもの。

 


 


リムの立ち上がりが3センチと少し深くなっているので、

ちょっと軽く食べたいときのパスタやドライカレーなどに使ってみてもいいですね。

「オーバル型」というとあまりなじみがなく、自宅で使うには難しいかも…と思われがち。

そこで、オーバルの器をお薦めしたいポイントを3つお伝えします。

 


1つ目は取皿として使っても便利なこと。

25センチと少し長いようにも思いますが、左にサラダ、右側の別のおかずを盛り付けたりできるので、

いつもの取皿も1枚減らせて食卓でもスペースを取らないのがいいですね。

我が家では少しでも洗い物を減らそうと、こんな使い方をしています。

 


2つ目は他の器との相性がよいこと。

いろいろな形の器を並べると、上手く組み合わせできなくて使いづらいのではないかと思いがちですが、

意外にもオーバル型の器は丸や四角い器と合わせやすいんです。

丸い器ばかりだと単調になりがちな食卓に1つオーバル型の器を加えると、

食卓に余白や動きが生まれていつもの食卓に変化を出してくれます。

磁器素材なので、食卓全体を引き締め、軽やかにすっきりと見せてくれますよ。

 

そして3つ目。

先端が細長くなっていることでいろいろな使い方を楽しめること。

もちろん、盛り面全部を埋め尽くすように、豪快にたっぷり盛り付けたら、

立ち上がりの部分がお料理を引き立て、よりおいしそうに。

 

舟形の先端部分の余白を残して盛り付けたら、いつものお料理も繊細で上品な雰囲気に。

 

使い方、盛り付け方ひとつでカジュアルにも上品な雰囲気にもできるのは、

「アンブロージャ」の得意技なのです。

飽きのこないシンプルな白いオーバルプレートが1つあると、ただ置いただけでも、

レストランに来たような雰囲気が出て、普段の食事にちょっと特別感が味わえるのもいいですよね。

 

朝昼晩の毎日の食事にも、人が集まる時の取皿に、おやつの時間に・・・と、

1枚で何役もこなせて雰囲気のある「アンブロージャ」で「おいしい料理」を楽しんでくださいね。