SHORT JOURNALS

Product

今日のうつわ

トルコ青釉角お重: トルコ青の鮮やかな色合いが印象的なトルコ青釉のお重。お正月のおせち料理はもちろん、盛り鉢のような使い方もできます。食材の色合いが映えて食卓を華やかに演出し...

December 16 2021

Product

今日のうつわ

隅入菱形皿: と言われているお正月の干し柿を、隅入菱形皿にのせてみました。背景の筆で塗られた部分の濃淡と、グレーがかった素地から素朴さや温かみを感じます。華やかな菊の模様...

December 15 2021

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season2

オランジュブルーチェック: コトコト煮込んだお肉料理とワインをいただく週末の夜。オレンジチェックのテーブルクロスで、パリのビストロ気分を楽しむディナー。

December 15 2021

Product

今日のうつわ

フォルクローレ猪口: お正月の楽しみのひとつは、集まった親戚とおせちを食べながら日本酒を飲むことです。今年はお猪口を新調したのでさっそく使いたくて、少し気が早いですが黒豆と一緒に...

December 14 2021

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今日のうつわ

椿輪花皿: そろそろお正月ということで、おせちの飾りに使う、かまぼこの飾り切りに挑戦。黒いお皿に盛ると、かまぼこだけでも映えますね！伝統的な形や塗りの質感から特別な印象...

December 13 2021

Coordinate

マンデーモーニング

シンプルサンドイッチを花柄の器とクロスで華やかに: カリッとやいたロールパンにハムとチーズを挟んで、シンプルが美味しいサンドイッチ朝食

December 12 2021

Recipe

9分レシピ

柿の生ハム巻き: 柿の甘みと生ハムの塩気がよく合います

December 11 2021

Product

今日のうつわ

パレット195プレート: 休日のある日のおやつ。おすそ分けしてもらったチーズケーキに、パレット195プレートがぴったりでした。パレット195プレートはいつも無意識に選んでしまうくらい使い...

December 10 2021

Coordinate

おやつ日記

CHOCOLATE SANDWICH COOKIES: ころころした形が雪だるまみたいなクッキー。ふわりとゆれるレリーフが軽やかなお皿にならべる。愛らしいお花に囲まれていっそう楽しげな姿に、思わず心がはずむ。

December 10 2021

Product

今日のうつわ

アソルティプレートS: 撮影の合間のひととき。ラズベリーがたっぷりのタルトが今日のおやつです。フラットな黒のプレートにのせていただきます。シンプルなデザインの食器は可愛らしいお菓子...

December 09 2021

Product

今日のうつわ

シャンテ 290プレート: みかんをほんの少しのお砂糖とコアントローでマリネして、デザートに仕立てました。切り方を変えてシャンテに盛り付けるだけで特別なひと皿に。アクセントになっている...

December 08 2021

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season2

ダブルチェックウール（黒）: 寒さがしみる日は、スープとパンで身体を温める朝食を。デコラティブな器をブラックのクロスでひきしめた、大人コーディネートでいただきます。

December 08 2021

Culture

世界の朝ご飯

チェコ: 「バーボフカ（babovka）」とはクグロフ型に入れて焼き上げるスポンジケーキのこと。チェコの代表的な焼き菓子で、ココアを混ぜ込んだタイプが人気。切り分けるとマーブ...

December 07 2021

Product

今日のうつわ

マウンテンマグストレート: ホワイトチョコレートでできた雪だるまをホットチョコレートに浮かべてみました。みるみるうちに溶けてく行く雪だるま、、、、そして贅沢なホットチョコレートのドリン...

December 06 2021

Recipe

Let's Cook Together

パエリア: 火からおろすのは、お米が鍋にくっついて落ちないくらいが目安。

December 06 2021

Coordinate

マンデーモーニング

温かい煮込み料理で旬の素材を味わう朝: 野菜たっぷりの一汁三菜で、身も心も温まる朝ごはん

December 05 2021

Recipe

9分レシピ

ソテートマトのクイックスープ: 焼いたトマトの旨味を味わう、優しいスープ

December 04 2021

Product

今日のうつわ

クロッシェ 150プレート: すっかり寒くなり、夜のイルミネーションが綺麗な季節がやってきました。街はクリスマスモードということで、今日のおやつはクリスマスを意識した組み合わせにしてみま...

December 03 2021

Coordinate

おやつ日記

VEGETABLE CHIPS: 野菜の自然な形がかわいらしいチップスでお茶の時間。柔らかいシルエットのお花のような器にほっこりしながらポリポリと。寒さでちぢこまっていた心と体をほぐしてく...

December 03 2021

Product

今日のうつわ

スターマップ 230プレート: 冬の凛とした空気の中で星が美しく見える季節になりました。スターマップのプレートにも瞬くように星が浮かびあがります。寒い日の夜ごはんに、寒さに負けないように野...

December 02 2021

Product

今日のうつわ

スプラパンプレート: 12月の楽しみといえばシュトーレン。少しずつカットして夕食後に食べると、いつもあっという間になくなってしまいます。今年はよりクリスマス気分を楽しむために新作...

December 01 2021

Culture

Presentation for Restaurant

ギリシャ神話に思いを馳せるスターマップ: 晩秋から初冬の星座をデザインした「c-696」は、この時期夜空の頭上で輝きを増すアンドロメダ座(ANDROMEDA)を中心にして、時計回りにペガスス座(PEGASUS)、うお座(PIS...

December 01 2021

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season2

リネンウールヘリンボン(赤): シフォンケーキと紅茶で温まる昼下がり。鮮やかな赤色で、暖かみのあるリネンウール生地のクロスは、冬のデザートタイムにぴったり。

December 01 2021

Product

今日のうつわ

モワソン　ワインカップ: すっかり寒さも厳しさを増して、気づけば一年ももうすぐ終わり。一年で一番好きな季節です。この季節、夜寝る前に決まって飲むものは、ノンカフェインの紅茶に好きなス...

November 30 2021

Product

今日のうつわ

クルトンボールS: すっかり冬らしい寒さになってきたこの頃温かいココアがいつも以上に美味しく感じます。今日は気分を変えてマグではなく、クルトンボールにココアを注ぎました。な...

November 29 2021

Coordinate

マンデーモーニング

いちごソースのパンケーキで、甘い香りに包まれる朝時間: パンケーキタワーにたっぷりいちごソースをトッピングして、カフェのような朝ごはん

November 28 2021

Recipe

9分レシピ

キャベツと豚バラのミルフィーユ鍋: 身近な材料で作るもつ鍋風の簡単鍋。

November 27 2021

Product

今日のうつわ

ドゥーブ 9号鍋: Let’scocktogether!で紹介されているを作ってみました。ドゥーブ9号鍋にじゃがいもや玉ねぎなどの大きめに切った具材を詰め込み、30分ほど煮詰めると、鶏肉も野菜もし...

November 26 2021

Coordinate

おやつ日記

NUTS POUND CAKE: アイシングの上にナッツをたっぷりのせたパウンドケーキ。フラットなロングプレートに綺麗にのせたら、そのままテーブルに運ぶ。額縁で飾られたようなおやつを眺めな...

November 26 2021

Product

今日のうつわ

手付雑炊鍋: 寒いのは苦手ですが、この季節に美味しい夜食を食べる時間は幸せです。取手付きの小ぶりな土鍋は、名前の通り雑炊を作るのも良し、スープやちょっとした煮込み料理にも...

November 25 2021

Product

今日のうつわ

ガルビュール: 今日の朝はミネストローネ。土鍋のおかげで野菜が甘くなっていて、ほっこり温まることができました。寒い季節にはやっぱり温かいスープが一番ですね。ガルビュールは筒...

November 24 2021

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season2

オックスストライプ（茶）: バターたっぷりのパンとカリッと焼いた目玉焼き、丁寧にドリップしたコーヒーと共にいただきます。ナチュラルな麻のテーブルクロスで、穏やかな朝食タイム。

November 24 2021

Culture

世界の朝ご飯

カザフスタン: 「バウルサク（Bauїrsaq）」とはドーナツのような揚げパンのこと。丸い形や三角に成形されていて、甘くはなく、食事と一緒に提供されたり、デザートとして食べられるこ...

November 23 2021

Product

今日のうつわ

ナヴァラン6号浅鍋（白）: 寒くなってきて、煮込み料理が似合う季節になりました。休日の時間のある日に作ったロール白菜は、ナヴァランの浅鍋で煮込みました。底面が広く、浅い形状は食材に煮...

November 22 2021

Coordinate

マンデーモーニング

野菜たっぷり酒粕汁でじんわり温まる朝ごはん: 丁寧に出汁をとって作った酒粕汁で、心も身体も満たされる朝

November 21 2021

Culture

Presentation for Restaurant

ようこそ、海のレストランへ: ようこそ、海のレストランへ。オーシャンビューを眺めながら、ゆっくりとお食事をお楽しみください。     写真）「1723」W240/D228/H45　海を間近に望...

November 20 2021

Recipe

9分レシピ

ブロッコリーの白和え: 豆腐の水切りなしで作る、しっとりなめらかな白和え

November 20 2021

Product

今日のうつわ

ラウカウ銘々皿: 今日のおやつのカヌレ。最近カヌレをお店で見るたび買っていたら、お土産にと姉が買ってきてくれました。大きめのシンプルなカヌレ。お気に入りのの器にのせていただき...

November 19 2021

Coordinate

おやつ日記

CHOCOLATE AND NUTS BISCOTTI: スナックミーさんのおやつの詰め合わせから、今日はやさしい味のチョコとナッツのビスコッティを。地球儀モチーフのグローブティーセットをながめながら、ゆったり過...

November 19 2021

Product

今日のうつわ

マリニエール 330オーバルプレート: 今日は手巻き寿司。オーバルの大皿に気取らずにあれこれ並べました。使用したマリニエールは雰囲気のある素材感とカジュアルな形状のバランスが魅力。黒土が透けた白色...

November 18 2021

Product

今日のうつわ

トゥインクル　プレート: 2021AW新商品とある日の午後。スナックミーさんからいただいたお菓子を休憩時間にいただきまました。せっかくなのでちょっといい感じになるようにトゥインクルを使って...

November 17 2021

Coordinate

リネンと食器のコーディネート season2

アルチザン（黒）: お気に入りの紅茶とホットケーキでティータイム。曲線が美しいエレガントな器でいただきます。黒のテーブルクロスは空間を引き締め、いつもの器も違った表情に見せてく...

November 17 2021

Product

今日のうつわ

ノマドキッチンクロス: 2021AW新商品里芋が旬です。採れたてをたくさん頂きました。柔らかく茹でてグラタンに。新作のノマドは鮮やかなグリーンと朱色のストライプ柄の生地。遊牧民という...

November 16 2021

Product

今日のうつわ

花柚子　碗: 2021AW新商品急に寒くなったので今日は温かいぜんざいを頂きました。うつわを華やかな蓋つきの碗にして、ちょっと特別な感じに。焼いた丸餅とたっぷりの小豆がおいしく...

November 15 2021

Recipe

Let's Cook Together

煮込みハンバーグ: 粗めの挽き肉で作るとより美味しい！

November 15 2021

Coordinate

マンデーモーニング

盛り付けにこだわった朝食で気分があがる朝: グリルしたサーモンにオレンジマリネを添えたオシャレな朝ごはん。

November 14 2021

Recipe

9分レシピ

アメリカンオムレツ: マッシュルームをたっぷり入れた秋らしいオムレツ

November 13 2021

Product

今日のうつわ

パンジェンシー　クリーマー: 2021AW新商品金曜日の朝。少し早く起きたのでフルーツティーで温まりました。紅茶とドライフルーツ、そこにハチミツを入れて優しい味に仕上げます。パンジェンシーの...

November 12 2021

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