SHORT JOURNALS

Recipe

9分レシピ

味噌と青じその焼きおにぎり: さわやかな味わいの焼きおにぎり

August 08 2020

Product

今日のうつわ

70th　アニバーサリーマグ: 70周年を記念して作った新しいマグカップでおうちカフェを楽しみました。コーヒーに生クリームと、シナモン、ナッツをトッピングしてちょっと贅沢な感じに。脚付きな形...

August 07 2020

Coordinate

おやつ日記

KARINTO: お客様からいただいた、いろんな味のかりんとう。淡いピンク色の器にちょこんと入った姿にほっこりする。ひとつずつ選んで食べるのが楽しい、おやつの時間。

August 07 2020

Culture

Presentation for Restaurant

必ず立ち寄りたくなるサービスエリアの工夫とは: 自動車での旅行で必ず利用するサービスエリアやパーキングエリア。   その地域ならではのお土産が購入できたり、ご当地グルメが味わえたりと、最近は単なる「...

August 07 2020

Product

今日のうつわ

ルポゼ　菓子皿: 栗が入っていて、ほっこり優しい甘さのどら焼き。休日にのんびりしながら食べるおやつの時間が最近の癒しです。ルポゼの菓子皿と湯のみで揃えるとお茶屋さんに来たよう...

August 06 2020

Product

今日のうつわ

70周年オリジナルMPダイナーデリ皿: 休日のお昼ごはんは焼豚チャーハンとたまごスープ。せっかくなので今発売されている70周年オリジナルのMPダイナーに盛りつけてみました。1人分のチャーハンにちょうどぴ...

August 05 2020

Product

今日のうつわ

アンティコ: どこかノスタルジックな雰囲気のアンティコ。このピンク色のお皿を楽しみたくて、デザートをいろいろ盛り付けました。ある日のデザート、桃色のグラデーションが楽しい...

August 04 2020

Culture

世界の朝ご飯

ブラジル: 「ポンフランセース（pão francês）」とは訳すとフランスパンのことですが、バゲットほど硬くなく、外はサクッ、中はふわっとしたブラジル独特のパンです。パン屋さんで...

August 04 2020

Product

今日のうつわ

70t デポジョッキ: 愛知県もいよいよ梅雨明けして、先週の土日は、久しぶりに夏らしい暑さと抜けるような青空に恵まれました。いよいよ夏本番です。でも今年はという感じでもないのでお家...

August 03 2020

Coordinate

マンデーモーニング

アレンジレシピで贅沢な朝ごパン: 簡単だけれどお洒落にみえるワンプレートで盛り付け上手。いろいろな食材を使って朝からしっかり栄養補給。

August 01 2020

Recipe

9分レシピ

みょうがの土佐酢漬け: みょうがを色よく仕上げます

August 01 2020

Product

今日のうつわ

染付麺鉢（瓢箪）: 冷たい麺Week、最終日の今日はエスニック素麺。私はパクチー好きにはならないと思っていたのに、いつの間にかはまっていました…。麺つゆにナンプラーをちょっといれ...

July 31 2020

Coordinate

おやつ日記

ROLL DORAYAKI: あんこが生地にくるりと巻かれた、めずらしい形のどら焼き。レリーフが個性的なお皿の中央に乗せて、少しモダンな雰囲気に。ゆったりとした気分で楽しむ和のおやつ。

July 31 2020

Product

今日のうつわ

パレット　２２０ボール: 今日のランチは冷やし中華。定番のハムや錦糸卵に、夏野菜をプラスしていただきます。パレットの鮮やかなミント色は、細かな白い粒が入ることでより明るいトーンになり...

July 30 2020

Product

今日のうつわ

メランジェ　ボールＬ: 夏はつるっと食べられる麺料理が多く登場しますが、先日初めて“冷麺”を食べてみました。冷たいピリ辛のスープが夏にぴったり。そんな冷麺を盛り付けた...

July 29 2020

Product

今日のうつわ

シトロン麺鉢: 暑い季節にはやっぱりそうめん。夏バテ気味の体でもするすると食べられるのが嬉しいです。トマトとオクラ、しらすを使って、簡単だけどカラフルに盛り付け。もちろんお...

July 28 2020

Product

今日のうつわ

メテオ　8寸深皿: 最近暑くなってきて、冷たい麺を食べる季節になりましたね。今日のランチはメテオの8寸深皿でミートソースあえ麺を食べてみました。メテオのデザインが夏の空を思い出...

July 27 2020

Coordinate

マンデーモーニング

涼し気な食器とクロスで楽しむ夏の和朝食: 透明感のある薄い青緑色が何とも涼し気な青磁の器と、青のクロスが暑苦しい夏の朝をやわらげてくれる。

July 26 2020

Recipe

9分レシピ

まるごとトマトのスープ: トマト丸々一個を楽しむスープ

July 25 2020

Coordinate

おやつ日記

MELON: お中元でいただいたみずみずしい完熟メロン。繊細なシルエットが軽やかな小鉢に、ころんと盛りつける。ひんやりとした冷たさと爽やかな色合いで、暑さを忘れて涼む。

July 24 2020

Recipe

Let's Cook Together

ズッキーニとリコッタチーズのスパゲティ: じっくりと蒸し焼きにするのがポイント

July 23 2020

Product

今日のうつわ

レモネードタンブラーL: 梅雨明けまであと少し。この季節はスムージなど、冷たいドリンクを飲みたくなります。こちらはレモネードタンブラーLにヨーグルトとベリーのスムージを入れました。こ...

July 22 2020

Culture

世界の朝ご飯

ベルギー: 街のあちこちに「ワッフル（Waffle）」の屋台があるベルギー。ベルギーワッフルには2種類あり、日本でもよく見かけるパールシュガーの入った「リエージュワッフル」と...

July 21 2020

Product

今日のうつわ

マカロニグラタン: とある日の午後。何かデザートを食べたいなと思って、桃の缶詰があったので超簡単クラフティを作ってみた。牛乳、卵、砂糖、ホットケーキミックスを混ぜただけでクラフ...

July 21 2020

Product

今日のうつわ

ポフィネ 24cmプレート: 休日はのんびり朝ごはんを作って、時間を贅沢に使うのがいつもの楽しみです。この日は近所のパン屋さんで買っておいたクロワッサンに、クリームチーズとアボカドディッ...

July 20 2020

Coordinate

マンデーモーニング

使い慣れた愛着のある器で始まる朝: 気に入って買った器を大事に使ううち、だんだんと毎日の生活に馴染んで、自然と頻繁に使ってしまう愛着のある器に囲まれた朝。

July 19 2020

Recipe

9分レシピ

きゅうりとレモンのサラダ: 旬のきゅうりをさわやかに楽しむサラダ

July 18 2020

Product

今日のうつわ

パレット 190プレート: カラフルなシトラスチップスが今日のおやつ。オレンジ、マンダリン、レモン、かぼす、ライム、いろんな種類を堪能。口に含むと一気に香りが広がります。果汁が出ている...

July 17 2020

Coordinate

おやつ日記

FIG TART: 小倉さん手作りの完熟したいちじくのタルト。プレートの深みのある色合いで、あかい果肉がいっそう印象的に。自然の恵みが豊かな季節は、食べる時間も一段と幸せ。

July 17 2020

Culture

Presentation for Restaurant

高原のレストランで味わう、心満たされる癒しのひととき: 高原に建つ一軒のレストラン。自然を眺めながら味わう料理は美味しさもひとしおです。贅沢なまでの自然環境に囲まれたくつろぎのスペースには洗練された上品な器...

July 17 2020

Product

今日のうつわ

リヴァージュ　220プレート: 美味しそうな黄色と緑のズッキーニが手に入ったので、人参を合わせて焼き野菜のマリネを作りました。色が綺麗だったので、シンプルに輪切りに。フライパンで焼いてマリ...

July 16 2020

Product

今日のうつわ

オリゾン 240プレート: ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ズッキーニなど好きなものを入れて焼くだけで美味しくなるスパニッシュオムレツ。バターたっぷりの卵のやさしい味が好きでよく作ってい...

July 15 2020

Product

今日のうつわ

椿丸皿銀彩: 今日のおやつは、お中元でいただいた抹茶の水羊羹です。じめじめと蒸し暑い毎日ですが、こういう日こそ熱くて苦みのある日本茶が飲みたくなります。 ...

July 14 2020

Product

今日のうつわ

トランキルプレートL ブラン: 胡瓜と鶏肉のサラダは我が家の人気メニューで、子供達もモリモリと食べてくれます。トランキルプレートは、盛り付けた料理に合わせて表情を変えてくれるので、とても使...

July 13 2020

Coordinate

マンデーモーニング

温かみのある器でホッとする朝食: 疲れ気味の朝には手軽に甘いものをチャージ。土の温もりを感じられるプレートやマグがしっくりと馴染む朝。

July 12 2020

Recipe

9分レシピ

かぼちゃのサラダ: かぼちゃの素材感をいかしたサラダ

July 11 2020

Product

今日のうつわ

カネルグラタン: 二日目のカレーはチーズ焼きカレーに。チーズってなんでこんなに偉大なんでしょうか。（本当はピザチーズがよかったけれど）ただのせるだけで...

July 10 2020

Coordinate

おやつ日記

BANANA POUND CAKE: 小倉さん手作りのナッツ入りのバナナケーキ。優しい色をした素朴なレリーフのプレートに、ポンとのせてテーブルへ。子供の頃によく食べた、懐かしい味がした。

July 10 2020

Product

今日のうつわ

シアターショートグラス: なんだか蒸し暑い日が続きますね。そんな日はビビッドなピンクが元気をくれるピンクグレープフルーツのゼリーをおやつに。ガラスならではの涼やかさのあるシアターグラ...

July 09 2020

Product

今日のうつわ

ペイブ4.5寸皿　トルコ青: なにも予定のない休日はひとり映画祭をすることにはまっています。この日は映画のお供のおやつに、コーヒーとナッツのビスコッティを焼きました。和食器のイメージが...

July 08 2020

Product

今日のうつわ

カシェ 5.5寸鉢: 今日の晩ごはん。鶏肉の照り焼きを作りました。何に盛り付けようかなと考えていて、ピコン！ときたを本日の器に採用。判子で施された素朴な絵柄は、普段の食事にぴった...

July 07 2020

Culture

世界の朝ご飯

カナダ: 「モンティクリスト（Monte Cristo）」とはフレンチトーストとクロックムッシュの中間のようなサンドイッチ。ハムとチーズを挟んだ食パンを卵液に浸し、バターで両面を...

July 07 2020

Product

今日のうつわ

エッセン長角皿S: 家族みんなが大好きな、ブリの照り焼きを作りました。エッセンの長角皿Sは切り身にちょうどいいサイズで、丸いお皿を使うよりも断然きれいに盛りつけられます。エッセン...

July 06 2020

Coordinate

マンデーモーニング

お気に入りの器で丁寧に頂く朝ごはん: 和食器や洋食器、ボウルなどそれぞれがいい具合に合わさって、優しい空気が流れる丁寧な朝ごはん。

July 05 2020

Recipe

9分レシピ

ズッキーニとトマトの重ね焼き: 手軽にできる、夏らしい野菜料理

July 04 2020

Culture

Presentation for Restaurant

スマートなライフスタイルとプロダクトデザイン史を学べるファニチャーカフェ: お客様に合った家具やライフスタイルを提案するファニチャーストア＆カフェ。   実際にお店で販売している世界的に有名なプロダクトデザイナーの家具をカフェの...

July 03 2020

Product

今日のうつわ

バルバリパンプレート: ヨーグルトバークを作ってみました。水切りヨーグルトに好みのフルーツをのせて凍らせたアメリカ発のスイーツです。友達とシェアするカジュアルなスイーツ...

July 03 2020

Recipe

Let's Cook Together

トマトの冷製パスタ: パスタを氷水で締めるので1分長めに湯がくのがコツ

July 03 2020

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