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イタリア語で輝きという意味のブリランテ。
すっと広がった形状と存在感のある釉薬が印象的。
和洋問わず幅広い料理に合います。
220ボウルは満水が約1500ccで、ラーメンや蕎麦などの麺鉢に。
底面だけ料理を盛り付けて、余白を広く取ると高級感のある演出ができます。
白玉吹と窯変黒は内側に銀彩を塗った仕様があり、
料理をより上品に、かつ華やかに見せてくれます。
115ボウルはお茶碗や小鉢に適したサイズです。
天開した形状なので、トップの盛り面が広く
具材を見栄え良く盛り付けることができます。
その名の通り、盛り付けた料理を輝かせてくれるブリランテ。
印象的なシーンできっと活躍してくれます。
