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飲食店のための器選び講座
1月24日（水）14:30〜

11'SOBOKAI orignal catarogが
第53回全国カタログ・ポスター展
一般商品部門において
金賞を受賞しました

器のお取り扱いについて

器の詳しいお取り扱いについては
スタジオ エムのホームページ
Product info.をご覧下さい

銀彩のお取り扱いについてはコチラ

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studio m'の人気商品アンクルに
SOBOKAIから新色がでました

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ブーチャンコキールに
ひとまわり大きなサイズが
増えました

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第53回全国カタログポスター展の
授賞式が行われました

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クリスマスや忘年会と
イベントごとの多い年末
慌ただしい日々が過ぎますが
新年はすぐそこです
お正月の準備はおすみでしょうか

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クリスマスや忘年会と
イベントごとの多い年末
慌ただしい日々が過ぎますが
新年はすぐそこです
お正月の準備はおすみでしょうか

showroom

愛知県にあるショールームには
studio m'部門も合わせ
常時、約3,500種類の
ストックがあります
是非、実際に手に取って
ソボカイの器を体感して下さい

product

エミネンテ24cm

料理をテーブルより
少し高いところに
盛りつけることができ
メリハリのある高低差を生みだします
土の質感、深い色の釉薬は
民芸らしさも残した器です

product

ラボラトリオ18cm切立皿

和食器の様な土の深みのある質感に
シャーレの様な無機質な
形の対比が美しい器です
料理は和洋問わず相性が良く
丈夫な磁器性ですので
慌ただしい店内でも
安心してお使いいただけます

器選び講座

どんなに素晴らしい料理でも
器なしではテーブルに
のせられません
選び方、種類、長持ちのさせ方等
普段、疑問に思われる事は
ないでしょうか？
ソボカイでは飲食店向けの
器の講座を
毎月無料で開催しております

product

fluttuante11"plate

平らなプレートに
わずかに一カ所の盛り上がりが
シンプルなだけではないアクセントに
描く様に広々と
盛りつけて頂きたいプレートです

マルミツ社員食堂

自分たちで料理をして
好きな器に盛りつけて
いつものお昼ご飯が
ちょっと楽しくなります

product

scala8"bowl

階段状のレリーフは
中心へと視線を集めます
楕円の盛り面から大きく開く
上品な立ち姿のボウルです

ソラマメ食器店

スタジオ エム、ソボカイ
両方のブランドを扱い
食事を中心とした
「暮らし」を提案します

「暮らし」が楽しくなることは
私たちもうれしい
そんなやさしいお店になれれば
と思っています

macaroni cafe&bakery

マカロニ カフェ&ベーカリーは
パスタとパンと
パンケーキとタルトのお店
「素材の味をより美味しく」
そのまま食べても美味しい
野菜や果実を
さらに美味しくなるように
想いを込めて作ります

sono

覚王山に直営店ができました
アンティーク調の棚に
白い食器が並ぶ
ヨーロッパの様な
雰囲気のあるお店です

今まで業務用としての
販売が主だったSOBOKAIの器が
一般の方にも
お買い求めやすくなりました

coordinate

業態や料理、内装コンセプトを
考慮しお客様と話し合いながら
理想により近いお店作りを
お手伝いします

How to order

　　HP掲載商品は
通信販売も行っております
詳しくはこちら

社員食堂ウラ話

01/10up

普段は聞けない見れない話
毎日少しずつつぶやいてます

マルミツ社員食堂のウラ側を
ちょっとだけ覗けます

catalog

11'SOBOKAI orignal catarog
お申し込みはこちら
業務用としての使用をご予定の方は
お問い合わせ下さい

report

今年度もCu-cal
奈良フードフェスティバルに
参加しました