爽やかな夏のはじまり。
爽やかな夏のはじまり。
砂抜きしたあさりを殻をこすり合わせて洗う。 旬のものはシンプルに味わうのが一番なので 夏らしく、たこと一緒に炊き込みご飯にして味わう。
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ベリーボウル
¥3,300 (税込)
いちごやブルーベリーなどの果物を洗ってそのままテーブルに出す。じゃがいもや人参を茹でさっとボウルに移して、温かいうちに頂く。豆腐やヨーグルトの水切りをしてサラダを作る。キッチンでもテーブルでも重宝するアイテムです。
浅い土鍋で魚介の旨みたっぷりの炊き込みごはんを作る。 にんにくと玉ねぎを炒めたところにトマト、生米を入れてざっと混ぜ 香味野菜とエビでとったスープを注ぎ、あさりとたこを入れて炊く。
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栗の木へら
¥2,090 (税込)
ロングセラー商品、栗の木カトラリーに新作アイテムが登場しました。栗の木は昔から日本人が様々な場面で使用してきた木材です。耐久性、耐水性に優れており、家屋の土台や鉄道の枕木としても使われていました。木目は全体的にはっきりとしていて、素朴な風合いをしています。木のへらはフライパンや鍋のあたりが柔らかく、へら本体の重さも感じにくく軽やかに料理ができます。ハンドル部分が細すぎると力が入りにくいので程よく厚みをもたせ、指が安定して置けるように幅広の形状にしています。ヘッド部分の片側はフライパンの丸みに沿うようにしっかりと丸みをつけ、みじん切りなどの細かい食材を炒める時も取りこぼしにくくなっています。
蓋をして強火にかけ、沸いたら弱火で15分炊けばできあがり。 特別感が出せる土鍋メニューは、鍋ひとつで作れる手軽さも嬉しい。 浅い鍋は料理が沈み込まないので、今回の様な炊き込みご飯やパエリアにぴったり。 4人がしっかり食べられる量が作れるサイズ。
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フントス 浅鍋
¥10,450 (税込)
フントスはスペイン語で「一緒に」という意味。家族や友人たちと料理をシェアしながらワイワイと食事を楽しむ、浅鍋と耐熱ボウルのシリーズです。浅鍋は2色展開で麦草のようなナチュラルな色のマスタードと、少し焦茶が混ざったような温かみのある黒。浅鍋はアクアパッツァやパエリア、酒蒸し料理など汁気の少ない鍋料理に最適です。パエリアはご飯がふっくらと仕上がり食材の旨味が感じられます。
外ごはんを盛り上げるのに欠かせないテーブルクロス。 明るい色や柄を選ぶと、楽しい気分が一層盛り上がる。 リネンのクロスは亜麻色がベースなので、カジュアルだけど大人っぽい雰囲気に。
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ジャルダン(シエル) テーブルクロス
¥20,680 (税込)
ジャルダンはフランス語で「庭」という意味。青々とした芝生に広げるクロスや、庭に張り出すテントやパラソルを思わすような生地です。陽の光をいっぱいに浴びたくなる春夏らしいストライプ柄。亜麻色をベースにすることで鮮やかな染糸も少し落ち着いた表情になり、合わせる器や身に付ける人と肌馴染みが良いです。
※テーブルクロスは受注生産のため納品まで2〜3週間かかる場合がございます。
猫のレリーフが盛面全体にデザインされている器に取り分ける。 爽やかなミント色が食卓のアクセントに。 ポップな色と軽やかさが外での食事にぴったり。
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マルタ 170ブティックボウル
¥2,200 (税込)
地中海のマルタ島に在る架空のホテルから器のイメージを広げました。ホテルのマスコットでもある猫のレリーフを盛面全体に配したマルタのブティックボウル。赤土のメインシリーズとは雰囲気を変えて爽やかな色展開と凹凸のレリーフがポップで軽やかにテーブルを演出します。
調味料を入れたり、レモンをのせたりする器は テーブルをにぎやかにしてくれる遊び心たっぷりの器を用意する。 自家製ハーブウォーターをドリンクボトルに入れて。
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ペスカード 魚型皿
¥2,200 (税込)
勢い良く今にも飛び跳ねそうな魚。魚が美味しいメキシコのフエダイがモチーフです。粘土で形作ることでヒレや魚のユーモアのある形を細かく表現できました。少し深さを出すことで汁気のある料理も盛り付けられます。爽やかな色合いのペスカードに副菜を盛り付けると、テーブルで泳いでいるような楽しげな雰囲気になります。
ウオーヴォ(6)
¥1,760 (税込)
少量の食材を何種類か入れたいときに便利な仕切り皿。薬味やディップを入れたり、ピクルスやアミューズを盛ったりと使い方を想像するだけでわくわくする器です。イタリア語で「卵」という意味。ご覧の通り、卵パックがモチーフです。
サンデーボトル
¥1,320 (税込)
牛乳瓶に大胆に配したプリントロゴが、ヴィンテージぽさのあるデザインです。ハーブやフルーツのコーディアルをストックしたり、普通に水やお茶を入れても新鮮な印象です。 ※在庫がなくなり次第、終了となります。
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フントス 浅鍋
¥10,450 (税込)
フントスはスペイン語で「一緒に」という意味。家族や友人たちと料理をシェアしながらワイワイと食事を楽しむ、浅鍋と耐熱ボウルのシリーズです。浅鍋は2色展開で麦草のようなナチュラルな色のマスタードと、少し焦茶が混ざったような温かみのある黒。浅鍋はアクアパッツァやパエリア、酒蒸し料理など汁気の少ない鍋料理に最適です。パエリアはご飯がふっくらと仕上がり食材の旨味が感じられます。
爽やかで心地よい風を感じながらの食事はこの季節ならではの贅沢。 たまには外で食事をするのもいいものです。
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マルタ 170ブティックボウル
¥2,200 (税込)
地中海のマルタ島に在る架空のホテルから器のイメージを広げました。ホテルのマスコットでもある猫のレリーフを盛面全体に配したマルタのブティックボウル。赤土のメインシリーズとは雰囲気を変えて爽やかな色展開と凹凸のレリーフがポップで軽やかにテーブルを演出します。
ペスカード 魚型皿
¥2,200 (税込)
勢い良く今にも飛び跳ねそうな魚。魚が美味しいメキシコのフエダイがモチーフです。粘土で形作ることでヒレや魚のユーモアのある形を細かく表現できました。少し深さを出すことで汁気のある料理も盛り付けられます。爽やかな色合いのペスカードに副菜を盛り付けると、テーブルで泳いでいるような楽しげな雰囲気になります。
レカ 165プレート
¥1,650 (税込)
シンプルで毎日使いやすいプレートとボウルを、風合いのある土と釉薬で作りました。赤土をベースにマット調の釉薬をかけて焼成することで、深みのある色に仕上げています。165プレートは取り皿やお菓子のお皿としておすすめ。すっきりとした形で重なりもよく、毎日ついつい手にとってしまう器です。