万物が満ちあふれ
草木などがぐんぐん成長する頃
陽気を受けて色鮮やかに実った夏野菜。 にんにくやミントなども今が旬。 今日はグリーンカレーにしてたっぷり味わう。
カフェトレーL
¥4,620 (税込)
雰囲気のある木のトレー。一食分を乗せても余裕のある大きめサイズ。※古材を使用しているので、一つ一つ違った表情をしています。(キズ、ワレ、釘穴、汚れ、虫食い跡等ありますが、お選び頂けません。) ※ギフトラッピングは小包風ラッピングのみとなります。
パプリカのビタミンCは加熱をしてもほとんど損なわれないという優れもの。 紫外線が気になるこれからの季節に欠かせない。 あまり煮込まず仕上げにさっと加えるのがポイント。
にんにくやパクチーの根っこ、クミンの香りが立ったらズッキーニを加えて炒める。 ホーロー鍋は臭いがつきにくいので、スパイスの効いたカレーにも安心。 鍋は白とネイビーで色分けられていて、どこか懐かしさも感じるデザイン。
ホーロー 20cm両手鍋
¥7,150 (税込)
IH対応(200Vまで)のホーロー鍋。酸にもアルカリにも強く、食材本来の味や色味に影響を与えないので、ジャムやソース作りにもおすすめ。鍋ににおいが付きにくいのもうれしい。4~5人分の煮込み料理が作れます。
栗の木へら
¥2,090 (税込)
ロングセラー商品、栗の木カトラリーに新作アイテムが登場しました。栗の木は昔から日本人が様々な場面で使用してきた木材です。耐久性、耐水性に優れており、家屋の土台や鉄道の枕木としても使われていました。木目は全体的にはっきりとしていて、素朴な風合いをしています。木のへらはフライパンや鍋のあたりが柔らかく、へら本体の重さも感じにくく軽やかに料理ができます。ハンドル部分が細すぎると力が入りにくいので程よく厚みをもたせ、指が安定して置けるように幅広の形状にしています。ヘッド部分の片側はフライパンの丸みに沿うようにしっかりと丸みをつけ、みじん切りなどの細かい食材を炒める時も取りこぼしにくくなっています。
ココナッツミルクを入れて軽く煮たら、えびとパプリカを加えてさっと火を通す。 生姜を混ぜ込んだご飯にカレーを注いだらできあがり。 カレーや煮込み料理が食べやすい、滑らかな曲線の深皿に盛りつけて。
パレット 230オーバルボール
¥3,520 (税込)
セミマットな質感と色が綺麗な釉薬が特徴の新しいパレット。スモーキーパープルとトルコグリーンは縁の色の薄い部分から、釉薬が溜まっている部分の色が濃いところまでのグラデーションが美しい色合いです。白もセミマット調にすることで奥行きのある白色になっています。230オーバルボウルは緩やかな曲面でスプーンで食べやすく、カレーや麻婆豆腐、炒飯などに。またクリームソースのパスタボウルとして、夏にはカップと合わせて麺鉢としての使い方もおすすめです。
ヴィンテージ感のある木製トレーで食卓に運ぶ。 右隅に入った焼印のロゴがアクセントに。 古材の素材感が魅力でひとつひとつ違った表情が楽しめる。
パレット 230オーバルボール
¥3,520 (税込)
セミマットな質感と色が綺麗な釉薬が特徴の新しいパレット。スモーキーパープルとトルコグリーンは縁の色の薄い部分から、釉薬が溜まっている部分の色が濃いところまでのグラデーションが美しい色合いです。白もセミマット調にすることで奥行きのある白色になっています。230オーバルボウルは緩やかな曲面でスプーンで食べやすく、カレーや麻婆豆腐、炒飯などに。またクリームソースのパスタボウルとして、夏にはカップと合わせて麺鉢としての使い方もおすすめです。
カフェトレーL
¥4,620 (税込)
雰囲気のある木のトレー。一食分を乗せても余裕のある大きめサイズ。※古材を使用しているので、一つ一つ違った表情をしています。(キズ、ワレ、釘穴、汚れ、虫食い跡等ありますが、お選び頂けません。) ※ギフトラッピングは小包風ラッピングのみとなります。
庭で摘んだミントを使った冷たいモヒートを一緒に。 カップは無釉で仕上げた素朴さと、すっきりと細身のデザインが特徴。 ベトナムタイルをイメージした総柄の小皿を合わせて。
サンテ ビアカップ
¥1,870 (税込)
マットな黒が印象的なビアカップ。細くて華奢な形状は女性にもおすすめ。無釉にする事でビールの泡立ちをよくする効果も。ビール好きのあの人へ、ギフトもいいですね。
ラウカウ 銘々皿
¥1,430 (税込)
街の壁や床に散りばめられた色彩豊かなベトナムタイルをモチーフにデザインしたプレート。連続柄が浮かび上がる部分と釉薬がたまる部分の比率が美しくなるように線の太さや柄の大きさを考えました。大紋と小紋のそれぞれに、東南アジアの香りや空気感をイメージして選んだ色を合わせたところもこだわりです。生春巻きやサラダの取皿、菓子皿として、4色並べてカラフルな食卓をお楽しみください。
発色のきれいな鮮やかな色の食器や、大胆な柄物の器を使った夏のテーブル。 手軽なメニューも食器の色使いや素材感の変化で違った雰囲気に。
パレット 230オーバルボール
¥3,520 (税込)
セミマットな質感と色が綺麗な釉薬が特徴の新しいパレット。スモーキーパープルとトルコグリーンは縁の色の薄い部分から、釉薬が溜まっている部分の色が濃いところまでのグラデーションが美しい色合いです。白もセミマット調にすることで奥行きのある白色になっています。230オーバルボウルは緩やかな曲面でスプーンで食べやすく、カレーや麻婆豆腐、炒飯などに。またクリームソースのパスタボウルとして、夏にはカップと合わせて麺鉢としての使い方もおすすめです。
ラウカウ 銘々皿
¥1,430 (税込)
街の壁や床に散りばめられた色彩豊かなベトナムタイルをモチーフにデザインしたプレート。連続柄が浮かび上がる部分と釉薬がたまる部分の比率が美しくなるように線の太さや柄の大きさを考えました。大紋と小紋のそれぞれに、東南アジアの香りや空気感をイメージして選んだ色を合わせたところもこだわりです。生春巻きやサラダの取皿、菓子皿として、4色並べてカラフルな食卓をお楽しみください。
サンテ ビアカップ
¥1,870 (税込)
マットな黒が印象的なビアカップ。細くて華奢な形状は女性にもおすすめ。無釉にする事でビールの泡立ちをよくする効果も。ビール好きのあの人へ、ギフトもいいですね。