旬の野菜や果物を使ってひと工夫されたスイーツは、
美味しくて見た目にも可愛い！
可愛い器に流し込めば、
プレゼントや手土産にもぴったりですよ。


『アメリカンチェリーのチーズケーキ』

旬のアメリカンチェリーをコンポートにして、チーズフィリングに混ぜ込みます。
真っ赤に色づいたチェリーが可愛いケーキです。
土台に使うグラハムクッキーも手作りします。コンポートの作り方も覚えましょう。

実習ではスタジオエムの商品「ベイクM」を使用して焼き上げます。
器は DISHES、マルミツのwebストアでご購入いただけます。
お持ちの方はご自身の器で焼き上げ、そのままお持ち帰りいただけます。
お持ちでない場合、富ヶ谷食事研究所より貸し出し、中身のみお持ち帰りいただきます。


試食は講師が作ったケーキを、お飲み物と共に召し上がっていただきます。

※掲載の写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。