素朴で優しく少しアレンジの効いた、Mealsのレシピをお教えします。

今回は8月のランチの主菜から、【鮭のフライ　ライムのサワークリームソース】
副菜から、【ゴーヤのパンナコッタ】、【とうもろこしの豆腐つくね】の三品をお教えします。



＜主菜＞
・鮭のフライ　ライムのサワークリームソース
ライムの香り爽やかなソースと、サクッとジューシーな鮭フライが相性抜群です。


＜副菜＞
・ゴーヤのパンナコッタ
ゴーヤのほろ苦さと鶏がら出汁の旨みを味わっていただけます。
ゴーヤ嫌いの方必見、癖になる美味しさです。


・とうもろこしの豆腐つくね
具沢山で優しい味わいのつくね。
餡をかけてさっぱりと。


講師となるのは、もちろんMealsのスタッフ。
日々Mealsで料理を作っているスタッフだからこそお教えできる、Mealsならではの味のポイント、食器との組み合わせ方、家庭で作るときのコツなど、この講座でしか学べないポイントが満載です。
講座の最後には作った料理を自分で盛り付け、プチMealsとしてお召しあがりいただきます。

※掲載の写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。