旬の野菜や果物を使ってひと工夫されたスイーツは、美味しくて見た目にも可愛い！
可愛い器に流し込めば、プレゼントや手土産にもぴったりですよ。


「生姜とキャラメルのケーキ」

生姜の甘煮を刻んでケーキに混ぜ込みました。
見た目はちょっと地味だけど、ピリッとした生姜とほろ苦いキャラメルのバランスが絶妙な大人好みのケーキです。
キャラメルソースの作り方も学びましょう。


焼き上げにはスタジオエムの「ムニュ　キッシュ型」「ラコットクルンプリS」「オードリー　タルト」「ベイキングディッシュM」「ベイクM」「バトーS（２個使用）」をケーキの焼き型として使用します。

DISHES、マルミツのwebストアでご購入いただけます。
お持ちの方はご自身の器で焼き上げ、そのままお持ち帰りいただきます。
お持ちでない場合、研究所より貸し出し、中身のみお持ち帰りいただきます。

試食は講師が作ったケーキと季節のドリンクとともにお召し上がりいただきます。

※掲載の写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。