旬の野菜や果物を使ってひと工夫されたスイーツは、

美味しくて見た目にも可愛い！

可愛い器に流し込めば、

プレゼントや手土産にもぴったりですよ。



「ラムレーズンのチョコケーキ」

ラムレーズンは砂糖と水でふっくらと炊き上げてから作ります。

ラム酒も控えめなので、苦手な方でも美味しく食べられますよ。

メレンゲを立てて作るチョコレートケーキにレーズンをたっぷり混ぜ込んで、

しっとりとした食感の上品なケーキです。



焼き上げにはスタジオエムの今回は、「ベイクM」を使用します。
＜代替可能商品：オードリータルト型、ベイキングディッシュM、、ムニュキッシュ、ラコットクルンプリS、バトーボールS×２個　など＞

DISHES、マルミツのwebストアでご購入いただけます。
お持ちの方はご自身の器で焼き上げ、そのままお持ち帰りいただきます。
お持ちでない場合、研究所より貸し出し、中身のみお持ち帰りいただきます。

試食は講師が作ったケーキと季節のドリンクとともにお召し上がりいただきます。

※掲載の写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。