素朴で優しく少しアレンジの効いた、Mealsのレシピをお教えします。

今回は10月のランチから、
「鮭とネギのクリームコロッケ」
「ふろふき大根　海老味噌」
「りんごと小松菜のサラダ」
の3品をお教えします。


【主菜】
・鮭とネギのクリームコロッケ
鮭やネギ、しめじなど具沢山なクリームコロッケ。
ベシャメルソースから手作りします。


【副菜】
・ふろふき大根　海老味噌
干しエビの出汁を使った風味豊かな海老味噌でいただくふろふき大根。　
下ごしらえから丁寧にお伝えします。

・りんごと小松菜のサラダ
すりおろしたりんごにくるみや白みそ、サワークリームを加えたコクのあるドレッシングは様々なお料理へのアレンジも楽しめます。




講師となるのは、もちろんMealsのスタッフ。
日々Mealsで料理を作っているスタッフだからこそお教えできる、Mealsならではの味のポイント、食器との組み合わせ方、家庭で作るときのコツなど、この講座でしか学べないポイントが満載です。
講座の最後には作った料理を自分で盛り付け、プチMealsとしてお召しあがりいただきます。

※掲載の写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。