パンレッスン〜じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ・スイートブール

A:5月28日（木） B:5月29日（金）10:30～13:30 パンレッスン〜じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ・スイートブール

パンをご自宅で手軽に焼きたい方のためのレッスンです。

パン作りのイロハから習えるので、今までパンを作ったことが無い方も安心してご受講できます。
生地をこねて、発酵して・・・と本格的にパン作りを楽しんでいただけます。

発酵している時間にパンに合う季節のスープと常備菜を作ります。

●じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ

じゃがいもと玉ねぎ、ハーブを入れた甘くてもちもちしたフォカッチャを作ります。低温冷蔵発酵で作るので、ご自身で捏ねた生地はお持ち帰りしていただき、事前に発酵しておいた生地で成形して作ります。お持ち帰り用のタッパーは15ｃｍ×15cm×高さ7cm程度のものをご用意ください。

●スイートブール

ふんわりとした甘いパン生地に、しっとりとしたクッキー生地をかけて焼き上げます。帽子のようなかわいらしい形にしていきましょう。

●春キャベツの豆乳スープ

●チリコンカン

講師が作ったパンとスープと常備菜をお召し上がりいただき、ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。

■お持ち帰り

じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ　1個

フォカッチャ生地（タッパーに入れます）　約200ｇ分

スイートブール　3個

日程	A:5月28日（木） B:5月29日（金）10:30～13:30
定員	6名
申込締切	A:5月20日（水）B:5月21日（木）
支払締切	A:5月21日（木）B:5月22日（金）午前中
持ち物	15cm×15cm×高さ7cm程度大きさのタッパー・エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・パンを入れる袋やカゴなど