sobokai cooking school

2025.07.13 Sun
スクール講座情報 7/13
第20期「スタジオエムのお料理教室」最終回を開催しました。
テーブルコーディネートも総まとめで、パーティーテーブルをセッティングして、お料理もレストランのように一皿ずつ楽しんでいただきました。
マルミツの器と美味しいお料理が好き! という共通項があるので、すぐに打ち解けて、
楽しい会話がはずみ、とてもあたたかい雰囲気のクラスでした。
次回は、11月、12月、1月、2月の第2日曜日となります。
テーマは『発酵』です。
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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。
安心して楽しく受講いただくために、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。
★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。
<< 複数名でのお申込について >>
*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)
*各自でお支払い →→→ 各自でお申込(詳細登録)
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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、
一度スクールへご連絡くださいませ。
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★Instagramも見てくださいね! sobokaicookingschool_marumitsu ソボカイクッキングスクールで検索してみてください。
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【募集開始しました】
7月17日(木)、8月28日(木)「発酵食生活」〜カレー麹でつくる2種類のカレー
7月18日(金)、8月23日(土)「食堂ペコリのスイーツレッスン」~パイナップルとクリームチーズのココナッツクランブルケーキ
7月19日(土)「明日の料理」〜チキン南蛮
7月20日(日)「マルミツこども料理教室」キーマカレーとナン
7月24日(木)、7月30日(水)「パンレッスン」〜チョコリングパン・塩パン
7月26日(土)「ファミリーパンレッスン」マンゴーとチーズのベーグル・オリーブの食パン
7月27日(日)28日(月)「松井レストラン」スパイス&ハーブなタイご飯
7月31日(木)/ 8月27日(水)「知りたい焼菓子レシピ」〜マンゴーとココナッツのシブースト
8月1日(金)「こねないパン」サンドイッチとキッシュ
8月2日(土)「明日の料理」さばの味噌煮
8月3日(日)4日(月)「ファミリーパンレッスン」サンドイッチとキッシュ
8月6日(水)「明日の料理」トマトソースパスタ
8月7日(木)「食堂ペコリの料理教室8月」夏野菜の鶏出汁おでん
8月9日(土)「ジュニア料理教室」〜チキン南蛮〜
8月10日(日)「手打ちうどん」〜鴨肉うどん温玉添えと天ぷら
8月17日(日)『マルミツ子どもお菓子教室』~パイナップルとチーズのマフィン
8月21日(木)、8月29日(金)パンレッスン〜レモンと生姜のフーガス・焼きカレーパン
8月22日(金)「明日の料理」〜ハニーマスタードポーク
8月30日(土)「親子レッスン!パン作りに挑戦」〜スイートブールとコーン食パン
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。
7月24日(木)「パンレッスン」キャンセル待ち
7月26日(土)「ファミリーパン」残席2(1組)
7月30日(水)「パンレッスン」残席2
8月23日(土)「ペコリスイーツ」キャンセル待ち
8月28日(木)「発酵食生活」残席2
★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。
以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。
気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

2025.07.10 Thu
スクール講座情報 7/10
家庭料理の定番メニューを手早くおいしく作るには、
レシピには、書いてないところに、
ちょっとしたコツが、あちこちにあります。
「明日の料理」でお料理上手の近道しませんか?
詳しくは、>>>こちら
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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。
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【募集開始しました】
7月17日(木)、8月28日(木)「発酵食生活」〜カレー麹でつくる2種類のカレー
7月18日(金)、8月23日(土)「食堂ペコリのスイーツレッスン」~パイナップルとクリームチーズのココナッツクランブルケーキ
7月19日(土)「明日の料理」〜チキン南蛮
7月20日(日)「マルミツこども料理教室」キーマカレーとナン
7月24日(木)、7月30日(水)「パンレッスン」〜チョコリングパン・塩パン
7月26日(土)「ファミリーパンレッスン」マンゴーとチーズのベーグル・オリーブの食パン
7月27日(日)28日(月)「松井レストラン」スパイス&ハーブなタイご飯
7月31日(木)/ 8月27日(水)「知りたい焼菓子レシピ」〜マンゴーとココナッツのシブースト
8月1日(金)「こねないパン」サンドイッチとキッシュ
8月2日(土)「明日の料理」さばの味噌煮
8月3日(日)4日(月)「ファミリーパンレッスン」サンドイッチとキッシュ
8月6日(水)「明日の料理」トマトソースパスタ
8月7日(木)「食堂ペコリの料理教室8月」夏野菜の鶏出汁おでん
8月9日(土)「ジュニア料理教室」〜チキン南蛮〜
8月10日(日)「手打ちうどん」〜鴨肉うどん温玉添えと天ぷら
8月30日(土)「親子レッスン!パン作りに挑戦」〜スイートブールとコーン食パン
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。
7月16日(水)「明日の料理」残席1
7月17日(木)「発酵食生活」残席1
7月19日(土)「明日の料理」残席4
7月24日(木)「パンレッスン」キャンセル待ち
7月30日(水)「パンレッスン」残席2
8月23日(土)「ペコリスイーツ」キャンセル待ち
8月28日(木)「発酵食生活」残席1
★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。
以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。
気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

2025.07.06 Sun
スクール講座情報 7/6
いつも大人気な「発酵食生活」講座では、
いろいろな麹をとりあげていただいていますが、
今回は「カレー麹」!?
麹で作るカレーって??
興味深々です。
キャンセル待ち多数のため、9月19日(金)にCクラス増設しました!
詳しくは、>>>こちら
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【募集開始しました】
7月12日(土)作り置き常備菜レシピ 7月
7月14日(月)<ジビエ料理>~初夏の山を楽しむ
7月16日(水)「基礎から学ぶ明日の料理」〜鶏の唐揚げ
7月17日(木)、8月28日(木)「発酵食生活」〜カレー麹でつくる2種類のカレー
7月18日(金)、8月23日(土)「食堂ペコリのスイーツレッスン」~パイナップルとクリームチーズのココナッツクランブルケーキ
7月19日(土)「明日の料理」〜チキン南蛮
7月20日(日)「マルミツこども料理教室」キーマカレーとナン
7月24日(木)、7月30日(水)「パンレッスン」〜チョコリングパン・塩パン
7月26日(土)「ファミリーパンレッスン」マンゴーとチーズのベーグル・オリーブの食パン
7月27日(日)28日(月)「松井レストラン」スパイス&ハーブなタイご飯
7月31日(木)/ 8月27日(水)「知りたい焼菓子レシピ」〜マンゴーとココナッツのシブースト
8月1日(金)「こねないパン」サンドイッチとキッシュ
8月2日(土)「明日の料理」さばの味噌煮
8月3日(日)4日(月)「ファミリーパンレッスン」サンドイッチとキッシュ
8月6日(水)「明日の料理」トマトソースパスタ
8月7日(木)「食堂ペコリの料理教室8月」夏野菜の鶏出汁おでん
8月9日(土)「ジュニア料理教室」〜チキン南蛮〜
8月10日(日)「手打ちうどん」〜鴨肉うどん温玉添えと天ぷら
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。
7月16日(水)「明日の料理」残席1
7月17日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
7月19日(土)「明日の料理」残席4
7月24日(木)「パンレッスン」キャンセル待ち
7月30日(水)「パンレッスン」残席3
8月23日(土)「ペコリスイーツ」キャンセル待ち
8月28日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
★9月19日(金)にCクラス増設しました!
★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。
以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。
気になる講座はお早めに。→→☆こちらから

2025.07.06 Sun
「7月25日(金)愛知直営店 営業時間短縮のお知らせ」
いつもマルミツポテリ直営店をご利用いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ながら、7月25日(金)は、
マルミツポテリ愛知直営店の営業時間を以下の通り短縮させていただきます。
《営業時間》
本郷ブランチ クーヴェール :10:30〜16:00(close)
食堂ペコリ :11:00〜14:30(L.O)/15:00(close)
ボビン :10:30〜16:00(close)
覚 王 山 ソノ :10:30〜15:30(close)
ソボカイデポ ソボカイ食器店:10:30〜16:30(close)
ソボカイ食堂 :11:00〜15:30(L.O)/16:00(close)
*食事は 14:30(L.O)
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

2025.07.05 Sat
スクール講座情報 7/5
自信作のレシピがまた生まれました!
マンゴーとココナッツの相性がピッタリ、タルトのサクサクとシブーストのふわふわ、カラメリゼの苦み。バランスの良いハーモニーが楽しめる贅沢なケーキです。
シブースト、はなかなか作ったことがないかもしれません。是非一緒にチャレンジしてみましょう。
詳細は>>>こちら
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7月5日(土)「基礎から学ぶ明日の料理」ぶりの照り焼き
7月7日(月)「食堂ペコリの料理教室」~夏野菜の豚しゃぶ 豆腐とレモンだれのソース
7月12日(土)作り置き常備菜レシピ 7月
7月14日(月)<ジビエ料理>~初夏の山を楽しむ
7月16日(水)「基礎から学ぶ明日の料理」〜鶏の唐揚げ
7月17日(木)、8月28日(木)「発酵食生活」〜カレー麹でつくる2種類のカレー
7月18日(金)、8月23日(土)「食堂ペコリのスイーツレッスン」~パイナップルとクリームチーズのココナッツクランブルケーキ
7月19日(土)「明日の料理」〜チキン南蛮
7月20日(日)「マルミツこども料理教室」キーマカレーとナン
7月24日(木)、7月30日(水)「パンレッスン」〜チョコリングパン・塩パン
7月26日(土)「ファミリーパンレッスン」マンゴーとチーズのベーグル・オリーブの食パン
7月27日(日)28日(月)「松井レストラン」スパイス&ハーブなタイご飯
7月31日(木)/ 8月27日(水)「知りたい焼菓子レシピ」〜マンゴーとココナッツのシブースト
8月1日(金)「こねないパン」サンドイッチとキッシュ
8月2日(土)「明日の料理」さばの味噌煮
8月3日(日)4日(月)「ファミリーパンレッスン」サンドイッチとキッシュ
8月6日(水)「明日の料理」トマトソースパスタ
8月7日(木)「食堂ペコリの料理教室8月」夏野菜の鶏出汁おでん
8月9日(土)「ジュニア料理教室」〜チキン南蛮〜
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。
7月5日(土)「明日の料理」残席4
7月16日(水)「明日の料理」残席1
7月17日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
7月19日(土)「明日の料理」残席4
7月24日(木)「パンレッスン」キャンセル待ち
7月30日(水)「パンレッスン」残席3
8月23日(土)「ペコリスイーツ」キャンセル待ち
8月28日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。
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2025.07.03 Thu
スクール講座情報 7/3
毎日の朝ご飯、パンを家で手軽に作れたら最高です。「こねないパン」作ってみましょう!
レッスンでは餡バターとハムサンドにして。そのまま食べてももっちりほのかに甘いパン、色々なお料理にも合わせられます。
簡単キッシュとともにご紹介します。
詳細は>>>こちら
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7月5日(土)「基礎から学ぶ明日の料理」ぶりの照り焼き
7月7日(月)「食堂ペコリの料理教室」~夏野菜の豚しゃぶ 豆腐とレモンだれのソース
7月12日(土)作り置き常備菜レシピ 7月
7月14日(月)<ジビエ料理>~初夏の山を楽しむ
7月16日(水)「基礎から学ぶ明日の料理」〜鶏の唐揚げ
7月17日(木)、8月28日(木)「発酵食生活」〜カレー麹でつくる2種類のカレー
7月18日(金)、8月23日(土)「食堂ペコリのスイーツレッスン」~パイナップルとクリームチーズのココナッツクランブルケーキ
7月19日(土)「明日の料理」〜チキン南蛮
7月20日(日)「マルミツこども料理教室」キーマカレーとナン
7月24日(木)、7月30日(水)「パンレッスン」〜チョコリングパン・塩パン
7月26日(土)「ファミリーパンレッスン」マンゴーとチーズのベーグル・オリーブの食パン
7月27日(日)28日(月)「松井レストラン」スパイス&ハーブなタイご飯
7月31日(木)/ 8月27日(水)「知りたい焼菓子レシピ」〜マンゴーとココナッツのシブースト
8月1日(金)「こねないパン」サンドイッチとキッシュ
8月2日(土)「明日の料理」さばの味噌煮
8月3日(日)4日(月)「ファミリーパンレッスン」サンドイッチとキッシュ
8月6日(水)「明日の料理」トマトソースパスタ
8月7日(木)「食堂ペコリの料理教室8月」夏野菜の鶏出汁おでん
8月9日(土)「ジュニア料理教室」〜チキン南蛮〜
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。
7月5日(土)「明日の料理」残席4
7月16日(水)「明日の料理」残席1
7月17日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
7月19日(土)「明日の料理」残席4
7月24日(木)「パンレッスン」キャンセル待ち
7月30日(水)「パンレッスン」残席3
8月23日(土)「ペコリスイーツ」残席1
8月28日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
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2025.06.30 Mon
スクール講座情報 6/30
明日から7月。夏休みもすぐそこですね。
夏休み恒例の「ジュニアレッスン」は、中高生対象のお料理教室です。
大人向けの料理教室と同じ内容を丁寧にお教えします。
今年は、『チキン南蛮』『かぼちゃの煮物』『ほうれん草の白和え』を作ります。
キッズクラス卒業生のみなさん、懐かしいお顔を見せに来てくださいね。
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7月3日(木)、4日(金)「フルーツレッスン」〜白桃ケーキ
7月5日(土)「基礎から学ぶ明日の料理」ぶりの照り焼き
7月7日(月)「食堂ペコリの料理教室」~夏野菜の豚しゃぶ 豆腐とレモンだれのソース
7月12日(土)作り置き常備菜レシピ 7月
7月14日(月)<ジビエ料理>~初夏の山を楽しむ
7月16日(水)「基礎から学ぶ明日の料理」〜鶏の唐揚げ
7月17日(木)、8月28日(木)「発酵食生活」〜カレー麹でつくる2種類のカレー
7月18日(金)、8月23日(土)「食堂ペコリのスイーツレッスン」~パイナップルとクリームチーズのココナッツクランブルケーキ
7月19日(土)「明日の料理」〜チキン南蛮
7月20日(日)「マルミツこども料理教室」キーマカレーとナン
7月24日(木)、7月30日(水)「パンレッスン」〜チョコリングパン・塩パン
7月26日(土)「ファミリーパンレッスン」マンゴーとチーズのベーグル・オリーブの食パン
7月27日(日)28日(月)「松井レストラン」スパイス&ハーブなタイご飯
7月31日(木)/ 8月27日(水)「知りたい焼菓子レシピ」〜マンゴーとココナッツのシブースト
8月1日(金)「こねないパン」サンドイッチとキッシュ
8月2日(土)「明日の料理」さばの味噌煮
8月3日(日)4日(月)「ファミリーパンレッスン」サンドイッチとキッシュ
8月6日(水)「明日の料理」トマトソースパスタ
8月7日(木)「食堂ペコリの料理教室8月」夏野菜の鶏出汁おでん
8月9日(土)「ジュニア料理教室」〜チキン南蛮〜
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。
7月5日(土)「明日の料理」残席4
7月16日(水)「明日の料理」残席1
7月17日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
7月19日(土)「明日の料理」残席4
7月24日(木)「パンレッスン」キャンセル待ち
7月30日(水)「パンレッスン」残席3
8月23日(土)「ペコリスイーツ」残席1
8月28日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
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2025.06.28 Sat
スクール講座情報 6/28
先日の「和食」講座では旬のイサキをさばきました。
「私、魚触れない。。。」という生徒様も頑張りました。自分で頑張ってさばいた魚を食べる美味しさ!はきっと格別だと思います。
次回の渡邉先生は8月に「手打ちうどん」講座を予定しています。
自分で作ったうどん、これも格別な美味しさです。
お席の確保はスクールまでご連絡ください。
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スクールへのお申込、お問合せなどに、3日以上経っても返信がない場合は、
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【募集開始しました】
7月3日(木)、4日(金)「フルーツレッスン」〜白桃ケーキ
7月5日(土)「基礎から学ぶ明日の料理」ぶりの照り焼き
7月7日(月)「食堂ペコリの料理教室」~夏野菜の豚しゃぶ 豆腐とレモンだれのソース
7月12日(土)作り置き常備菜レシピ 7月
7月14日(月)<ジビエ料理>~初夏の山を楽しむ
7月16日(水)「基礎から学ぶ明日の料理」〜鶏の唐揚げ
7月17日(木)、8月28日(木)「発酵食生活」〜カレー麹でつくる2種類のカレー
7月18日(金)、8月23日(土)「食堂ペコリのスイーツレッスン」~パイナップルとクリームチーズのココナッツクランブルケーキ
7月19日(土)「明日の料理」〜チキン南蛮
7月20日(日)「マルミツこども料理教室」キーマカレーとナン
7月24日(木)、7月30日(水)「パンレッスン」〜チョコリングパン・塩パン
7月26日(土)「ファミリーパンレッスン」マンゴーとチーズのベーグル・オリーブの食パン
7月27日(日)28日(月)「松井レストラン」スパイス&ハーブなタイご飯
7月31日(木)/ 8月27日(水)「知りたい焼菓子レシピ」〜マンゴーとココナッツのシブースト
8月1日(金)「こねないパン」サンドイッチとキッシュ
8月2日(土)「明日の料理」さばの味噌煮
8月3日(日)4日(月)「ファミリーパンレッスン」サンドイッチとキッシュ
8月6日(水)「明日の料理」トマトソースパスタ
8月7日(木)「食堂ペコリの料理教室8月」夏野菜の鶏出汁おでん
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。
7月3日(木)「フルーツレッスン」キャンセル待ち
7月4日(金)「フルーツレッスン」残席2
7月16日(水)「明日の料理」残席1
7月17日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
7月19日(土)「明日の料理」残席3
7月24日(木)「パンレッスン」キャンセル待ち
8月28日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。
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2025.06.26 Thu
スクール講座情報 6/26
毎月日曜日に開催している「こどもお料理お菓子教室」今月はプリンを作りました。
カラメルソースは実は大人でも見極めが難しい!協力して上手に作ることができました。
卵で固める焼きプリン、ゼラチンで固める冷やすプリン。同じ材料でも食感が全然違います。
試食用は飾り付けてプリンアラモード!とっても可愛くできました。
7月からも楽しいメニューを企画しています。詳細は>>>こちら
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体調の悪い方は、受講をお控えくださいませ。
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★お支払締切りまでは、お申込キャンセルが可能です。参加を迷われている方はお早めにご連絡ください。
<< 複数名でのお申込について >>
*代表の方がまとめてお支払い →→→ 代表の方がお申込(詳細登録)、グループの方のお名前とフリガナのみ連絡(申込フォームの備考欄に記入)
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7月3日(木)、4日(金)「フルーツレッスン」〜白桃ケーキ
7月5日(土)「基礎から学ぶ明日の料理」ぶりの照り焼き
7月7日(月)「食堂ペコリの料理教室」~夏野菜の豚しゃぶ 豆腐とレモンだれのソース
7月12日(土)作り置き常備菜レシピ 7月
7月14日(月)<ジビエ料理>~初夏の山を楽しむ
7月16日(水)「基礎から学ぶ明日の料理」〜鶏の唐揚げ
7月17日(木)、8月28日(木)「発酵食生活」〜カレー麹でつくる2種類のカレー
7月18日(金)、8月23日(土)「食堂ペコリのスイーツレッスン」~パイナップルとクリームチーズのココナッツクランブルケーキ
7月19日(土)「明日の料理」〜チキン南蛮
7月20日(日)「マルミツこども料理教室」キーマカレーとナン
7月24日(木)、7月30日(水)「パンレッスン」〜チョコリングパン・塩パン
7月26日(土)「ファミリーパンレッスン」マンゴーとチーズのベーグル・オリーブの食パン
7月27日(日)28日(月)「松井レストラン」スパイス&ハーブなタイご飯
8月1日(金)「こねないパン」サンドイッチとキッシュ
8月2日(土)「明日の料理」さばの味噌煮
8月3日(日)4日(月)「ファミリーパンレッスン」サンドイッチとキッシュ
【本日の講座情報】
スクール講座の残席をお知らせします。
下記に記載のない講座は残席が5以上あります。
残席は日々変動します。キャンセル待ちでもあきらめずにお申込ください。
7月3日(木)「フルーツレッスン」キャンセル待ち
7月4日(金)「フルーツレッスン」残席2
7月16日(水)「明日の料理」残席1
7月17日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
7月19日(土)「明日の料理」残席3
7月24日(木)「パンレッスン」キャンセル待ち
8月28日(木)「発酵食生活」キャンセル待ち
★キャンセル待ちが多い講座は、増員、別日程開催などを検討しますので、諦めずお申込くださいね。
以降日程の講座については、スクールまでお問合せください。
気になる講座はお早めに。→→☆こちらから