9月14日（月） 10:30~12:30ソボカイ食器店のうつわ選び教室 vol.４-料理をもっと楽しむ器選び-
「ソボカイ食器店のうつわ選び教室」は、ソボカイ食堂の料理とマルミツポテリのうつわを使い、器にまつわるさまざまなな問題を解決する教室です。
料理に合わせた器選びや、器をより魅力的に見せる盛り付け方を、実際に料理に合わせて器を選び、盛り付けながら学んでいただけます。
同じ料理でも、器が変わるだけで食卓の印象は変わります。参加者のみなさんで盛り付けを見比べながら、その違いを体感できるのもこの教室ならではなの魅力です。
また、陶磁器の基礎知識やお手入れ方法、器選びの考え方は器コンシェルジュが、
料理を美味しく見せる盛りつけのコツはフードコーディネーターが丁寧にお伝えします。
器をお選びいただいたら、実際に魚料理（アクアパッツァ）・パン・スープの盛り付けをしてご試食いただきます。
「料理が好きだけど、もっと素敵に見せたい」「お気に入りの器をもっと使いこなしたい」、そんな方におすすめの毎日の食卓が少し豊かになるヒントが詰まった教室です。
Detail
ソボカイ食器店のうつわ選び教室 vol.４-料理をもっと楽しむ器選び-
| 日程 | 9月14日（月） 10:30~12:30 |
|---|---|
| 定員 | 8名 |
| 申込締切 | 9月6日（日） |
| 支払締切 | 9月7日（月） 午前中 |
| 持ち物 | エプロン(必要な方)・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ。お持ち帰りの場合はタッパー・袋など |
Teacher
食器店スタッフ市川 双葉
直営店の販売スタッフ。スタジオＭのお料理教室ではうつわ講座を担当。店舗ではお客様に寄り添った提案で、多様な角度からうつわの魅力を伝えている。
マルミツフードコーディネーター山田 理恵子
大学卒業後管理栄養士として勤務。 食堂ペコリでは調理担当、メニュー開発などを行う。 器と料理の関わりを楽しみながら、幅広い知識の中で美味しさを探求している。