A:12月16日(水)B:12月17日(木)10:30~13:30パンレッスン〜マーブルチョコ食パン・塩パン
パンをご自宅で手軽に焼きたい方のためのレッスンです。
パン作りのイロハから習えるので、今までパンを作ったことが無い方も安心してご受講できます。
生地をこねて、発酵して・・・と本格的にパン作りを楽しんでいただけます。
発酵している時間にパンに合う季節のスープと常備菜を作ります。
●マーブルチョコ食パン
手作りのチョコシートを生地に折り込み、マーブル模様を作ります。パウンド型で焼くミニ食パンです。
●塩パン
ミネラル・旨味と風味が豊かなゲランドの塩を生地に使い、発酵バターを包んで作る贅沢な塩パンです。
●海老のビスク
●白菜とセロリのサラダ~みかんドレッシング~
講師が作ったパンとスープと副菜をお召し上がりいただき、ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。
■お持ち帰り
マーブルチョコ食パン 1台
塩パン 3個
Detail
パンレッスン〜マーブルチョコ食パン・塩パン
| 日程 | A:12月16日(水)B:12月17日(木)10:30~13:30 |
|---|---|
| 定員 | 8名 |
| 申込締切 | A:12月8日(火)B:12月9日(水) |
| 支払締切 | A:12月9日(水)B:12月10日(木) 午前中 |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・パンを入れる袋やカゴなど |
Teacher

マルミツフードコーディネーター小倉 江里子
幅広い料理知識を活かし、カタログ等の撮影用の料理を担当し、 旬の食材を活かしたオリジナリティある料理を生み出している。
