皆さんのお宅には、土鍋はいくつありますか？
私の家には10年ほど前に購入したブレゼごはん鍋と、
6年ほど前にいただいたチャウダー8号鍋の二つがあります。
どちらも程よく味が出てきていますが、まだまだ現役です！
今日はチャウダー8号鍋の話をします。
この土鍋は結婚祝いに会社からプレゼントでもらったものです。
実家暮らしだったので手持ちの土鍋はなく、二人で使うのに9号は大きいし、
色やデザインの気に入ったこちらを選びました。
色はブラウン。
火が直に当たる底の部分も濃い茶色なので、焦げ目も目立ちにくく、
お手入れに自信のなかった私にはぴったりでした。
蓋には蒸気を逃がす穴が空いているのですが、
ここを細長く棒状にしたアルミホイルで塞ぐと、ご飯鍋としても使えます。
（菜箸をさしちゃう！なんてお客様の声を聞いたことがありますが、私はアルミホイル派です）
穴をふさぐことでより吹きこぼれやすくなりますが、
蓋と本体の設置面にぐるっと濡れ布巾を挟んでおくと、軽減するのでおすすめですよ。
現在は家族が増え、大人二人と小さい子ども二人で使っています。
鍋料理にすると野菜にも出汁がよくしみ、くたくたになって食べやすくなるせいか、
苦手な野菜もたくさん食べてくれます。
チャウダー８号鍋は、
新婚さんや小さい子どものいるご家族、子どもが巣立って夫婦２人になったご家族におすすめです！
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