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フェルメ ピッチャー

  • ¥4,730 (税込)
アメ
在庫少なめ

商品情報

サイズ
  • W152 mm
  • D115 mm
  • H178 mm
  • 860cc
お取り扱い
  • 目止め推奨
  • 目止めついて

    器の使い始めは目止めの処理を推奨しております。
    陶器は磁器や半磁器と比較して、吸水性が高いため汚れが染みやすく、稀に水が漏れる場合がございます。
    お使いの用途に合わせて目止めを行ってください。
    ※目止めは、お料理の成分や汚れなどの吸収を軽減させる効果があります。 ただし、それらの吸収を完全に防ぐ効果はございません。

  • 電子レンジ対応
  • 電子レンジについて

    電子レンジはマイクロ波で食材を加熱します。多くの場合は水分を加熱しますが、炭化した(焦げた)部分にはマイクロ波が集中し、他の部分より温度が上がる場合があります。例えば野菜炒めの炭化した(焦げた)部分にマイクロ波が集中して、器の中で大きい温度差が生まれ、破損する場合があります。また、水分だけでなく油分も加熱されます。油分の方が水分より沸点が高く、より高温となり、油分の含まれた部分と含まれていない部分に非常に大きい温度差が生まれ、破損する場合もございます

    ○電子レンジご使用後の熱くなった器を水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないでください。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお止めください。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。

    ※金・銀彩の上絵が施されている商品、特定の釉薬の商品には使用できません。使用できない商品にはシールが貼られていますのでご確認下さい

    ※付属品など陶磁器以外の素材については使用できません

  • オーブン使用不可
  • 食洗機使用不可
  • 直火
商品の特性
  • 色幅
  • 色幅

    商品の色に個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。

  • 色ムラStrong
  • 色ムラStrong

    一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。

  • 釉垂・化粧垂
  • 釉垂・化粧垂

    釉薬や化粧土が垂れたようになる場合があります。釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。

  • ピンホール
  • ピンホール

    商品の表面にピンホールが目立つ場合があります。土を主成分とする陶器には、素焼きの段階で器に多くの空気が含まれており、これが焼成時に気泡となって釉薬の表面に小さな穴となって現れます。これをピンホールといいます。

  • 貫入
  • 貫入

    釉薬部分の細かなヒビが目立つ場合があります。直接貫入は商品に元々貫入が入っています。経年貫入は使用していくうちに入ってきます。素地と釉薬の収縮率の違いによって生じる釉薬部分のヒビのことです。商品本体の破損によるヒビとは異なります。使用前に生じることもありますが、使用上問題はありません。陶器、半磁器に現れます。

  • 鉄粉
  • 鉄粉

    商品の表面に鉄粉が目立つ場合があります。陶器の原料となる土には鉄分が含まれており、器を焼くと表面に黒い点となって現れます。赤土や黒土にはより多く含まれているため、その土を利用した器は、より鉄粉が出やすくなります。

素材(マテリアルナンバー)

陶磁器は素材により取り扱いが異なります。マルミツポテリでは陶磁器の商品にはマテリアルナンバーシールを添付しております。長くご使用頂くために、取り扱いにはマテリアルナンバーの事柄にご注意お願いいたします。

陶器(赤土)

○特性

器の使い始めは目止めをお勧めします。汚れやシミを付きにくくする効果があります。詳しくは目止めの仕方をご覧下さい。
上絵を施してある物は、金属たわし、クレンザー等の研磨剤のご使用は上絵を傷つけるおそれがございますので、お避け下さい。
ご購入時に表面に細かなヒビ(貫入)が入っているものや、使用していくうちに貫入が入っていくものがございますが使用上支障はありません。

○使用前

ご使用の際はその都度、たっぷりのきれいな水に浸して十分に吸水させて下さい。食品の水分が入りにくくなりカビ、汚れの浸水を軽減させます。水に浸した際は、斑点のようなシミが出る場合があります。これは器が水分を吸水した為で、よく乾かして頂くと斑点は消えます。

○使用後

・長時間食品を入れたままでのご使用はお避け下さい。
・ご使用後はすぐに汚れを落とし、よく乾燥させてから収納して下さい。

  • 陶器(赤土)白化粧・色釉酸化

made in JAPAN

code
102966

ギフトラッピングについて

全ての商品はギフトラッピングが可能です。「ギフト」画面からギフトラッピングを商品と一緒にご注文ください。

※セット数や受注状況により発送までに多少お時間をいただく場合があります。お急ぎの場合はご相談ください。

GIFT

土曜日の夜に映画を観ながら夜更かし、

アラームをかけずにのんびり起きてブランチでパスタを食べるのが、

自分の中での贅沢な休日の過ごし方です。

そんなときのパスタ皿には決まってフェルメ9”ボールを選びます。

パスタ皿として使いやすさ、見栄えともに抜群!

すり鉢状になった形は、盛り付けが決まりにくいパスタも自然と中央に集まるので見栄えよく、

具材を中央に高くのせて、パスタはトングでくるっとひねって盛り付けてみると、

レストランで出されるような一皿に変身します。

 

額縁のように料理を縁取る華やかなレリーフ。

ぽってりとした土の厚みと丸みが

南仏のヴィンテージ食器のような雰囲気を醸し出しています。

このおおらかな気分にしてくれるフェルメの持つ雰囲気が好きで、

気分も落ち着く休日に、食事をゆっくりと味わって丁寧に扱いたくなる器なんです。

 

フランス語で“農家”という意味のフェルメ。

裏印の“cour de ferme”は「農家の庭」というロゴが中央に入っています。

 

自分たちで育てた野菜を使った手料理を

家族や友人たちと囲んで賑やかな食事の時間を過ごす。

 

そんな楽しい風景が思い浮かぶロゴにもあるように、

このフェルメ特有の表情を作り出している理由とは何か?

そこには、素材と釉薬の組み合わせに深いこだわりがありました。

 

白色とアメ色の2色展開ですが、

素材となる土は、赤色の陶器土(以下、赤土)を使用しています。

白とアメ色なのに、なんで赤色の土??と疑問が浮かびますが…

 

赤土の上に白化粧土をかけた生地に、

透明の釉薬をかければ白色。アメ色の釉薬をかけるとアメ色に。

複数の工程を重ねることで、深みのある色合いやレリーフの陰影をはっきりとさせ、

どこか古めかしさを感じる豊かな表情を作り出しています。

 

釉薬のかかり方などひとつずつ個性があるので、選ぶのも楽しみの一つ。

側面に流れる釉薬の濃淡、この陶器ならではの表情を楽しんでいただきたいです。

 

私が自宅で使っているのは9”ボールですが、

実は全部で6アイテムある豊富なシリーズ。

プチカップやマグ、取り皿など毎日の食卓に使いやすいアイテムや

大皿、ピッチャーなどはお祝いの日やおもてなしのときに重宝するアイテムです。

美味しい食材が豊富に並ぶ食卓よく似合う器たちです。

ぜひお好みのアイテムを選んでみてくださいね。