7月30日（木） 10:30～13:00 「知りたい！焼菓子レシピ」〜レモンのパウンドケーキ〜
おうちでも作れる焼菓子に挑戦してみましょう。
美味しくて何度もリピートしたくなる、そんなレシピをご紹介します。
上手に焼けたら、お友達にもプレゼントしたくなりますね！
「レモンのパウンドケーキ」
卵を泡立てる口溶けのよいパウンド生地は泡だて方や混ぜ方で食感が変わります。
レモンのシロップをしっかり染み込ませて、最後はグラス・アローで仕上げます。
レモン好きにこそ食べてほしい上品な焼菓子です。一緒に作ってみませんか？
ご試食は講師が用意した焼き菓子と紅茶をお出しいたします。
ご自身で作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。
Detail
「知りたい！焼菓子レシピ」〜レモンのパウンドケーキ〜
| 日程 | 7月30日（木） 10:30～13:00 |
|---|---|
| 定員 | 8名 |
| 申込締切 | 7月22日（水） |
| 支払締切 | 7月23日（木） 午前中 |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・お持ち帰りの容器など |
Teacher
マルミツフードコーディネーター山田 理恵子
大学卒業後管理栄養士として勤務。 食堂ペコリでは調理担当、メニュー開発などを行う。 器と料理の関わりを楽しみながら、幅広い知識の中で美味しさを探求している。