A:8月2日(日)B:8月24日(月)10:30~13:30 パンレッスン〜シナモンロール・塩豚とほうれん草のツイスト
パンをご自宅で手軽に焼きたい方のためのレッスンです。
パン作りのイロハから習えるので、今までパンを作ったことが無い方も安心してご受講できます。
生地をこねて、発酵して・・・と本格的にパン作りを楽しんでいただけます。
発酵している時間にパンに合う季節のスープと常備菜を作ります。
●カルダモン香るシナモンロール
北欧の数あるシナモンロールの中から、フィンランド式シナモンロールを紹介します。
●塩豚とほうれん草のツイスト
高加水のハード系の粉を使った生地に、塩豚とほうれん草をたっぷり混ぜ込んだ惣菜パンです。高温で焼き上げることでカリッとした食感が出て、中はむっちりしあがります。
●きのこのコンソメスープ
●タコとラディッシュのマリネ
講師が作ったパンとスープと常備菜をお召し上がりいただき、ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。
■お持ち帰り
シナモンロール 4個
塩豚とほうれん草のツイスト 3個
Detail
パンレッスン〜シナモンロール・塩豚とほうれん草のツイスト
| 日程 | A:8月2日(日)B:8月24日(月)10:30~13:30 |
|---|---|
| 定員 | 6名 |
| 申込締切 | A:7月26日(日)B:8月16日(日) |
| 支払締切 | A:7月27日(月)B:8月17日(月) 午前中 |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・パンを入れる袋やカゴなど |
Teacher

マルミツフードコーディネーター小倉 江里子
幅広い料理知識を活かし、カタログ等の撮影用の料理を担当し、 旬の食材を活かしたオリジナリティある料理を生み出している。
