SOBOKAI COOKING SCHOOLproduce by marumitsu poterie

食堂ペコリの期間限定スイーツの中で

人気のあった焼き菓子をご紹介します。

旬の野菜や果物を使ってひと工夫されたスイーツは、

美味しくて見た目にも可愛い！プレゼントや手土産にもぴったりですよ。

「いちごとクリームチーズのマフィン」

旬の生いちごを焼き込んだマフィンです。

マフィンの生地にクリームチーズを練り込みしっとり感のあるマフィン。

中にもごろっとクリームチーズを入れ、クランブルをのせて焼き上げます。

クランブルの作り方も覚えましょう。

今回は、「グラース」を焼き型として使用します。

ソラマメ食器店、クーヴェールアラメゾン、マルミツのwebストアでご購入いただけます。

お持ちの方はご自身の器で焼き上げ、そのままお持ち帰りいただきます。

お持ちでない場合、スクールより貸し出し、中身のみお持ち帰りいただきます。

ドリンクは「ルイボスティーラテ」をご紹介します。

ご試食のマフィンと共にお出しいたします。