A:4月9日(木)B:4月20日(月)C:4月23日(木)10:30~13:30 パンレッスン〜桜ベーグル・いちごのクリームパン
パンをご自宅で手軽に焼きたい方のためのレッスンです。
パン作りのイロハから習えるので、今までパンを作ったことが無い方も安心してご受講できます。
生地をこねて、発酵して・・・と本格的にパン作りを楽しんでいただけます。
発酵している時間にパンに合う季節のスープと常備菜を作ります。
●桜ベーグル
ほんのりピンク色に色づけたベーグル生地で、桜あんとクリームチーズを巻き込んで作ります。桜の花びらで飾り付けをして春をたっぷり感じるベーグルにします。
●いちごのクリームパン
いちごペーストで作るクリームをたっぷり入れて、いちごのコンポートで飾り付けします。デザートのような菓子パンです。
●塩豚とキャベツのトマトスープ
●パタタス・アイオリ(スペインバルの定番ポテトサラダ)
講師が作ったパンとスープと常備菜をお召し上がりいただき、ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。
■お持ち帰り
桜ベーグル 2個
いちごのクリームパン 3個
Detail
パンレッスン〜桜ベーグル・いちごのクリームパン
| 日程 | A:4月9日(木)B:4月20日(月)C:4月23日(木)10:30~13:30 |
|---|---|
| 定員 | 6名 |
| 申込締切 | A:4月1日(水)B:4月12日(日)C:4月15日(水) |
| 支払締切 | A:4月2日(木)B:4月13日(月)C:4月16日(木) 午前中 |
| 持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・パンを入れる袋やカゴなど |
Teacher

マルミツフードコーディネーター小倉 江里子
幅広い料理知識を活かし、カタログ等の撮影用の料理を担当し、 旬の食材を活かしたオリジナリティある料理を生み出している。
