A:3月19日(木) B:3月26日(木)10:30~13:30 パンレッスン〜雑穀カンパーニュ・桜あんぱん

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パンをご自宅で手軽に焼きたい方のためのレッスンです。

パン作りのイロハから習えるので、今までパンを作ったことが無い方も安心してご受講できます。
生地をこねて、発酵して・・・と本格的にパン作りを楽しんでいただけます。

発酵している時間にパンに合う季節のスープと常備菜を作ります。

 

●桜あんぱん

ピンク色に色づけた桜あんを包み、さらに桜の形に成形したかわいらしいパンを作りましょう。

 

●雑穀カンパーニュ

オートミール、ごま、キヌアなどの雑穀をライ麦粉、全粒粉入の生地にたっぷり入れた風味豊かなパンです。

トーストするとさらに香ばしさがアップしますよ。

 

 

●サルシッチャと塩麹ミルクスープ

●焼きパプリカのムース

 

 

講師が作ったパンとスープと常備菜をお召し上がりいただき、ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。

 

■お持ち帰り

桜あんぱん 3個

雑穀カンパーニュ 大1個

Detail

 

パンレッスン〜雑穀カンパーニュ・桜あんぱん

日程A:3月19日(木) B:3月26日(木)10:30~13:30
定員6名
申込締切A:3月11日(水) B:3月18日(水)
支払締切A:3月12日(木) B:3月19日(木) 午前中
持ち物エプロン・ハンドタオル・筆記用具・上履きまたはスリッパ・パンを入れる袋やカゴなど
 

Teacher

  • マルミツフードコーディネーター小倉 江里子

  • 
幅広い料理知識を活かし、カタログ等の撮影用の料理を担当し、 旬の食材を活かしたオリジナリティある料理を生み出している。

Application

パンレッスン〜雑穀カンパーニュ・桜あんぱん ¥6,600(税込)

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席数: