私の家には、素材や大きさの違うカッティングボード(まな板)が3つあります。
そのうちのひとつが、このCSボード。
サイズはLとSがありますが、私が使っているのはLサイズです。
素材は無塗装のパイン材で、中央にはスタジオエムのロゴが焼印で入っています。
陶器でできた白い持ち手も可愛らしく、S字フックなどを使って掛けて収納もできます。
私の思うこのアイテムの魅力は、サイズ感と汎用性の高さです。
パンや果物、チーズなど、ちょっとしたものを切るのにちょうど良いサイズで、
小スペースでも使えて便利なんです。
我が家では毎朝、パンやイチゴ、バナナ、キウイなどの果物を切っています。
切るためだけでなく、鍋敷きやオーブン料理の敷板、
プレートの代わりにそのまま料理をのせてテーブルに出す、なんて使い方もできます。
C.S.とはカット＆サービスの略なんですよ。
カットする食材の種類や大きさによってまな板を使い分ける方が多く、いくつあっても困らないのがこのアイテム。
最近では、器と一緒に、結婚や新築のお祝いに贈られる方も増えています。
オーブンウエアや土鍋、ポットと合わせて贈ってみてはいかがでしょうか。
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