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定休日のご案内
土日祝日、お盆、年末年始などは出荷業務をお休みいたします。
Coordinate
菓子と器
- マロンパイ
- ころんと転がるマロンパイ。深くて青いレカに盛り付けると、さらに軽やかに感じる。器の縁に現れる焦げたような表情も、こんがり焼けたマロンパイといい相性。
October 13 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- ニューリージェントストライプ
- 焼きたてトーストとヨーグルトのシンプルな朝ごはんネイビーのクロスとレリーフが美しい器で落ち着いた大人の食卓に
October 12 2022
Coordinate
うつわと盛り付けと二十四節気
- How to Serve Pumpkin Appetizers
- 霜降は10月23日から11月6日まで。朝晩にぐっと冷え込み、霜が降り始める頃のこと。この時期に楽しみたいのは恒例になったハロウィンのイベント。かぼちゃを色々な調理法...
October 11 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 主役はピカピカの新米！日本の朝ごはん
- 白米と具沢山味噌汁で、シンプルで栄養満点な朝食
October 09 2022
Recipe
9分レシピ
- コリンキーのサラダ
- 生食用かぼちゃの歯触りとさっぱりした甘さが楽しめます
October 08 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- トリコチェック
- 気持ちよく晴れた日は庭にテーブルを出してランチタイムトリコロール色のクロスとお茶目なキッチングッズで楽しく華やかな食卓に
October 05 2022
Culture
世界のおつまみと器
- アイルランド
- アイルランドは、美しい緑の景観からエメラルドの島とも呼ばれています。そこで今回は深いグリーンを取り入れたり、淡い自然なカラーの器を選ぶことで美しい自然を表現...
October 04 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 可愛い器でいただく簡単パスタ朝食
- 形が可愛いコンキリエのパスタで、華やかな朝ごはん
October 02 2022
Culture
Presentation for Restaurant
- コンテンポラリーフレンチの今
- 昨今注目されているコンテンポラリーフレンチ。 奇抜さや難解さはなくシンプルに素材の味を際立たせた、 口当たりの軽い現代的な（コンテンポラリー）フレン...
October 01 2022
Recipe
9分レシピ
- 秋鮭の漬け焼き
- 旬の鮭をシンプルに味わうひと品
October 01 2022
Recipe
Let's Cook Together
- ボロネーゼスパゲティ
- お肉は粗めに刻み、食べ応えのあるソースに仕上げます
September 30 2022
Coordinate
菓子と器
- 抹茶パウンドケーキ
- フェルメに抹茶パウンドケーキを盛り付けると、なんだかフランスでお茶をしているような気分になる。縁取りの美しい形がそう思わせるのか、はたまた、奥深い白色がそう...
September 29 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- ヘリンボン(白)
- 一気に秋めいてきた昼下がり熱々のお茶とおはぎでお菓子タイム清潔感のある白いクロスが様々な質感の器をひきたててくれる
September 28 2022
Culture
パンとうつわの二十四節気
- 寒露
- 寒露は10月8日から10月22日まで。朝晩の冷え込みがはっきりと感じられる頃で寒露とは霜の様に冷たい露が草木に宿るという意味。あっという間に訪れる夕暮れに、季節の移...
September 26 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 土鍋でほっくり、秋を感じる朝ごはん
- 甘くてホクホクのさつまいもご飯は、秋の朝にぴったり
September 25 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- ギンガムチェック(ノワール)
- グラタンとサラダとコーヒーでランチタイムモノトーンの器とクロスで、海外のカフェのようなスタイリッシュな食卓に
September 21 2022
Recipe
Let's Cook Together
- 鯛のマリネ
- 魚の身が崩れないように触りすぎないのがポイント
September 20 2022
Culture
世界のおつまみと器
- メキシコ
- 世界のベストレストランにもランクインするメキシコ料理。大きさも色合いもダイナミックなアッボンダンテに盛り付けて非日常感を演出します。紫色は茶色の料理を引き立...
September 20 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- カラフルで可愛いワンプレート朝食
- 卵、きのこソテー、ヨーグルトを少しづつ盛り付けた、華やかな朝ごはん
September 18 2022
Recipe
9分レシピ
- サーモンときゅうりのティーサンド
- ティータイムに楽しみたい、ひと口サイズのサンドイッチ
September 17 2022
Coordinate
菓子と器
- スイートポテト
- 柔らかい白、なめらかな角、幅広いリム。和食器と洋食器どちらの雰囲気ももつエッセンは、素朴なさつま芋が洋風に姿を変えたスイートポテトにふさわしい。
September 15 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- ペイザンヌ チャコールグレー
- 焼きたてのクッキーと紅茶で友人をおもてなし柔らかなチャコールグレーのクロスとマットなティーカップでシックな秋のティータイム
September 14 2022
Coordinate
うつわと盛り付けと二十四節気
- How to serve Grilled Fish
- 秋分は9月23日から10月7日まで。残暑も少し落ち着き、爽やかな陽気に包まれる季節。秋分を境にだんだんと陽が短くなって秋が深まっていきます。この時期は様々な秋の味...
September 13 2022
Recipe
Let's Cook Together
- 温野菜のサラダ
- 茹でたらすぐ氷水にとり、火の通りすぎを防ぐのがポイント
September 12 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- かつお漬け丼で残暑乗り切る朝ごはん
- 暑い朝は、かつおと薬味でさっぱりいただく丼を。
September 11 2022
Recipe
9分レシピ
- マスカットのサラダ
- マスカットの甘酸っぱさが味のポイント
September 10 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- ペイザンヌ ボルドー
- 記念日の夜はお取り寄せステーキでディナータイム深いボルドーのクロスと質感のある器で秋の大人の食卓に
September 07 2022
Culture
世界のおつまみと器
- モンゴル
- 大草原や砂丘などの広大な自然をイメージしたコーディネート。素材感が違う２種類の白いプレートを組み合わせることで、お互いを引き立て変化をつけています。豪快な料...
September 06 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- スパイシーな朝カレーで元気をいただく朝
- 残暑厳しい朝には、朝カレーでエネルギー補給！
September 04 2022
Recipe
9分レシピ
- れんこんとベーコンの炊き込みご飯
- 食べ応えのあるれんこんが入った秋らしいご飯
September 03 2022
Culture
Presentation for Restaurant
- 究極の地産地消レストラン「オーベルジュ」
- 「オーベルジュ」とは郊外や地方にある宿泊施設を備えたレストランのこと。 その昔、地方のレストランへの移動手段は車がほとんどで、 食事と共にワインをた...
September 01 2022
Coordinate
菓子と器
- ドーナツ
- ふわふわ、もちっとドーナツには、ぽてっと分厚いコゼットがよく似合う。グッドオルと合わせると、アメリカのカフェで食べているような気分になれるのがお気に入り。
September 01 2022
Product
企画通信-2022aw
- リパイユ
- 「こんこんと降る雪のなかで芽吹く麦」 初明かり。 初日の出の前に見られるほのかな光のことです。 明けゆく空に広がる光は希望に満ちていて、まっさらな心...
August 31 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- オールドローズシングル (グレー)
- パンとサラダで朝ごはんタイム。生成生地に小花柄のクロスで、落ち着いた可愛い雰囲気に。
August 31 2022
Product
企画通信-2022aw
- 隅切
- 「冬に雄麋の角が落ちる頃」 次の年に向けて年越しの準備をする年末、シカの角が落ちる季節になりました。 実はニホンジカが角を落とす季節は春。 そのため、この「...
August 30 2022
Product
企画通信-2022aw
- サルサ
- 「鮭が生まれ育った川に戻る」 川で生まれ、海に出て成長する鮭。 鮭はにおいを記憶しているので、元の川に戻ってくることができると言われています。 この...
August 29 2022
Product
企画通信-2022aw
- 雪華
- 「空は雲に塞がれ、本格的な冬となる」 大雪の初候、いよいよ本格的な冬に入ります。 空を塞ぐように灰色の雲が広がり、生き物たちもじっと潜んでいます。 山は雪化...
August 28 2022
Coordinate
マンデーモーニング
- 涼やかなグリーンサラダで夏の朝ごはん
- 切り方と盛り付けにこだわったサラダを、爽やかな色合いの器でいただく朝
August 28 2022
Product
企画通信-2022aw
- フントス
- 「冷たい北風が木々の葉を払い落とす」 北風は木々の葉を枯らしながら地面に落として、 たくさんの落ち葉を辺り一面に散らしていきます。 散った落ち葉は地...
August 27 2022
Recipe
9分レシピ
- しいたけのレモン醤油漬け
- しいたけの旨味とレモンのさわやかさが広がる常備菜
August 27 2022
Culture
パンとうつわの二十四節気
- 白露
- 白露は9月8日から9月22日まで。草木に降りた露が白濁して見えることを昔の人は夏から秋の移り変わりの目印にしていたそうです。いちじくやぶどうなどが旬を迎えて秋らし...
August 26 2022
Product
企画通信-2022aw
- キュイオフール
- 「太陽の光が弱まり、空気も乾燥し、虹が見えなくなる」 本格的な冬に入ると、陽射しは弱まり、空気も乾燥してきます。 太陽の見えない、曇り空の日も多くな...
August 26 2022
Product
企画通信-2022aw
- ファネット
- 「山茶花がひっそりと冬の気配を伝える」 山茶花の花が咲き始める頃。 枯れ木や雪景色の中で咲く姿は綺麗で、冬の凍える寒さも忘れてしまうほど。 ...
August 25 2022
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season2
- ガーゼチェック(白)
- コース料理の最後は、アイスと季節のフルーツを。柔らかいホワイトコーディネートに映える、夏のおもてなしデザート。
August 24 2022
Product
企画通信-2022aw
- ペイザンヌ
- 「蔦や楓の木の葉が色づく」 秋も深まると、赤や黄の彩りが山々の上の方から麓へと降りてきます。 日本の紅葉の美しさや鮮やかさは、世界有数。 寒暖の差な...
August 24 2022
Culture
世界のおつまみと器
- アルゼンチン
- 人と人との繋がりを感じる機会として考えられているアサード。そのアサードで豪快な料理を味わいながらも、ゆったりとした時間を過ごせるような器を選びました。すっき...
August 23 2022
Product
企画通信-2022aw
- ジュピター
- 「人々と野山の動植物への冬支度の合図」 霎時施（こさめときどきふる）。 秋の長雨とは異なり、晴れていたかと思うと、さーっと降ってきて、 また間もなく...
August 23 2022
Product
企画通信-2022aw
- クレット
- 「秋の色が濃くなり、菊が花開く」 秋が深まり、菊の花が咲きはじめます。 菊が咲く頃に空が晴れ渡ることを、菊晴れと言います。 中国では古代から長寿の花...
August 22 2022
