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定休日のご案内
土日祝日、お盆、年末年始などは出荷業務をお休みいたします。
Coordinate
マンデーモーニング
- シンプルなタルティーヌモーニング
- 旬のグリーンピースをフランス風オープンサンドイッチで楽しむ朝。
May 12 2024
Product
今日のうつわ
- ベイキングディッシュL
- 暖かくなってきたので、テラスでランチタイム。 爽やかなジャルダンのテーブルクロスと共に、ポルトガルの炊き込みご飯とともに 旬のそら豆とじゃがいものお料理を盛り...
May 10 2024
Culture
二十四節気を楽しむ
- 立夏
- 爽やかな夏のはじまり。
May 10 2024
Product
今日のうつわ
- ランドレース 230プレート
- アボカドが値上がりしていました。当分は食べられないかもしれません。。。カジュアルにすませたい朝食では、23cmの大きすぎないリム皿にぎゅっとまとめて盛りつけます...
May 09 2024
Product
今日のうつわ
- リアン 取皿
- 5月になると食べたくなる柏餅。子孫繁栄を願う和菓子に合わせて、お皿も縁起の良い木瓜のかたちにしました。 リアンの丸みのある形は優しい印象で、深みのある織部の緑...
May 08 2024
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- リージェントチェック
- あさりと春野菜のスープと 焼き立てパンでランチタイム 器とクロスを同色系で合わせて ナチュラルで爽やかな食卓に
May 08 2024
Product
今日のうつわ
- フェルメ 6.5"ラウンドプレート
- 休みの日に買ったパンでシンプルな朝食。酸味があって少しもちっとした食感がおいしい。フランスのアンティークのようなプレートを色違いで使って、ちょっと優雅な気分...
May 07 2024
Culture
世界のスープ
- ロソル
- ロソルは鶏肉、野菜、ハーブをじっくり煮込んだ、ポーランドの伝統的なスープ。料理名はポーランド語で「rozsolić（塩を抜く」）という言葉に由来しています。昔は、保...
May 07 2024
Coordinate
マンデーモーニング
- ハワイの風を感じるポキ丼朝食
- 南国を感じられる朝ごはんで旅行気分に。
May 05 2024
Recipe
9分レシピ
- アボカドトースト
- オフホワイトのプレートはシンプルで落ち着いた印象。マットなイエローはカジュアルでリラックスした雰囲気。透明感のあるブルーやミント色のプレートは爽やかに料理を...
May 04 2024
Coordinate
菓子と器
- アーモンドコーヒーケーキ
- 生クリームをたっぷりかけて、ほろ苦いコーヒーケーキをいただきます。食べ進めると見えてくる、猫のロゴに癒されたお茶の時間でした。
May 02 2024
Product
今日のうつわ
- クラポティ オーバルプレート
- オープンから1年を経て、５月からメニュー構成をリニューアルしたソボカイ食堂に行ってきました。 ５月の前菜は、ズッキーニとシラスのブルスケッタ風。そして、それを...
May 01 2024
Culture
Presentation for Restaurant
- 地中海リゾート「Hotel・De・La・MALTA」
- マルタ（マルタ共和国）はイタリアのシチリア島の南にある小さな島国。 首都バレッタはマルタストーンで造られた白い建物とコバルトブルーの海とのコントラストがとて...
May 01 2024
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ラスティックボーダー
- ランチコースの前菜は オリーブオイルたっぷりプチトマトのカプレーゼ カラフルな前菜とレリーフが美しい器を ナチュラルなクロスが引き立ててくれる
May 01 2024
Product
今日のうつわ
- リッド 180ボウル
- 週末に食堂ペコリのランチをいただきました。選んだのはAランチ、トマトで煮込まれた角煮がごろっと入っていて大満足の一品！あまりにも美味しそうだったので、写真を撮...
April 30 2024
Coordinate
マンデーモーニング
- 春色を楽しむ朝食
- ふわりと優しい色合いにぽってりとしたフォルムが醸し出す、包み込むような朝の始まり。
April 28 2024
Culture
二十四節気を楽しむ
- 穀雨
- 新緑が清々しい頃は、 香りのいい新茶の季節
April 27 2024
Product
今日のうつわ
- マノワ270オーバルプレート
- お昼ご飯にかに玉あんかけを食べました。盛り付けたのはマノワ。ほどよい深さがあるのであんの収まりがよく、レンゲ運びも抜群。普段はハンバーグプレートやパスタに使...
April 26 2024
Product
今日のうつわ
- ベイキングディッシュ M
- 最近は夜に作ったパン生地を朝焼いて食べるのが密かな楽しみ。今日は初めて耐熱陶器でちぎりパンを焼いてみました。 使ったのはベイキングディッシュ。四角い形に沿って...
April 25 2024
Recipe
Let's Cook Together
- 豚ロースのフリカッセ
- 贅沢に厚いお肉を使おう！
April 25 2024
Product
今日のうつわ
- 梅花4寸 染付茶
- 毎日のご飯をオシャレに楽しくできたらいいなと思いつつ そうもいかないのが日常です。 ですが、冷蔵庫の残りものや無難なおかずでまとまった日にも 心があったかくなる...
April 24 2024
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ボイルチェックL（赤×紺）
- 友人たちと手作りしたスコーン クロテッドクリームをたっぷりつけていただきます 軽やかなリネンのクロスで 爽やかな新緑のスイーツタイム
April 24 2024
Product
今日のうつわ
- ミント 200プレート
- デザートにゴルゴンゾーラのチーズケーキ。上品な青カビの香りが漂って、白ワインにピッタリ。器はミントプレートとルルゴブレットの組み合わせ。ミントの凹凸には造形...
April 23 2024
Culture
世界のスープ
- チャングア
- コロンビアの首都ボゴタで人気のスープ、チャングア。高地の寒い朝に体を温めてくれて、栄養もとれることから特に朝食で食べられています。牛乳、卵、ねぎ、コリアンダ...
April 23 2024
Product
今日のうつわ
- オードリー ココット
- 春は花柄のうつわを選びたくなります。だから今日はオードリーに決めました。 繊細な筆使いで描かれた小さな花がロマンチックで、テーブルの上が一瞬で華やかな雰囲気に...
April 22 2024
Coordinate
マンデーモーニング
- 甘い香りに誘われて自然と家族が集まる朝
- みんなご機嫌になれる朝の"おめざ"もたまにはあり。
April 21 2024
Recipe
9分レシピ
- 山菜のフリット生ハム添え
- レリーフのきれいなプレートは料理を華やかに引き立て 土の素材感のある器は、山菜を力強く見せてくれます。フラットなプレートは余白を広くとることで、洗練された雰囲...
April 20 2024
Product
今日のうつわ
- フルロン花形五寸丼
- きらきらと若葉が美しい季節になりました。 新しい生活がはじまって心も体も少しお疲れ気味。 今日のお昼ごはんは餃子入り野菜スープです。 野菜たっぷり、熱々もちもち...
April 19 2024
Product
今日のうつわ
- カミーノ9寸皿
- 細くてやわらかそうなアスパラが売っていたのでトーストにのせていただきました。相棒のたまごも忘れずに。 器はパン用にしては大きい9寸サイズを選び、アスパラのすっ...
April 18 2024
Coordinate
菓子と器
- ヴィエノワサンド
- 華やかさと上品さを兼ね備えたポンポネ。ミルククリームを詰めたヴィエノワサンドにフルーツを添えて、いつもより贅沢なおやつの時間。
April 18 2024
Product
今日のうつわ
- 一花 長角皿
- 今日のお昼ごはんのひと品。頂きもののお揚げをシンプルに生姜じょうゆで。丁寧に作られたとわかるお揚げを、花びらの様なラインがきれいな器に盛りました。今日は暑か...
April 17 2024
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ストライプS(サックス)
- 今日のランチはチキンフォー パクチーとレモン果汁をたっぷり入れて 香り豊かに仕上げます ブルーストライプのテーブルクロスで 爽やかな風を感じる昼下がり
April 17 2024
Product
今日のうつわ
- マノワ 220ラウンドプレート
- 今日のお昼。社食のメニューは。見た目はゲンコツみたいに無骨なコロッケですが、中はトロトロのマッシュされたじゃがいもがとっても美味しい。 そっけない見た目のコロ...
April 16 2024
Product
今日のうつわ
- フォセット デリプレート
- 普段は、仕切られた部分にケチャップやマヨネーズを入れてサラダやポテトフライを楽しむ器。今日は刺身醤油を入れて甘エビを盛り付けてみた。仕切りの大きさ、深さが丁...
April 15 2024
Product
今日のうつわ
- レコルテ 230プレート
- 今まであまり食べる機会のなかったタコライス。沖縄出身の同僚の影響で、はじめて家で作りました。沖縄のタコライスの写真を参考にごはん、肉、チーズ、レタス、トマト...
April 12 2024
Product
今日のうつわ
- 山茶花 4寸小鉢
- 今日は早起きをしたのでしっかりと朝ごはんを食べました。 デザートのいちごは山茶花の小鉢に。爽やかなトルコ色といちごの色彩がきれいでした。山茶花の鉢は形がかわい...
April 11 2024
Product
今日のうつわ
- ヴィーニュプレートS
- おやつタイムに、頂いたクランベリーのバターサンドとミルクティーで一息。 選んだのは品のいい額縁のような輪郭と、たわわに実る葡萄の絵柄のヴィーニュ。 赤みのある...
April 10 2024
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ボイルチェック茶
- 親友たちとお茶会タイム 丁寧に入れた中国茶とスイーツを楽しみます スタイリッシュな器とやわらかいリネンで リラックスできる大人の空間に
April 10 2024
Product
今日のうつわ
- サルテン
- 穏やかな陽気に誘われて、ソボカイ食堂で食べたクリームブリュレ。昔観た映画で、主人公がクリームブリュレの表面に出来たお焦げをスプーンで割ることを楽しみにしてい...
April 09 2024
Culture
二十四節気を楽しむ
- 清明
- 新じゃがをローズマリーと共に オーブンで焼く
April 09 2024
Culture
世界のスープ
- ヴォルコシプリケイト
- フィンランドの料理といえば、素材の味を生かしたシンプルな味付けが特徴。香辛料が手に入りにくい環境のため、保存の効く野菜やライ麦、発酵乳製品などをメインとした...
April 09 2024
Product
今日のうつわ
- プアル
- スペインセビリアの郷土料理、ウェボス・ア・ラ・フラメンカを作ってみました。 上にのせる具材が重ならないようにするのがポイントなので、口径が広めのプアルをセレク...
April 08 2024
Coordinate
マンデーモーニング
- 忙しい朝にうれしいワンプレートモーニング
- 少し深さのあるプレートは食べやすくて洗い物も少ない慌ただしい朝の味方。
April 07 2024
Recipe
9分レシピ
- アスパラのソテー
- オーバル皿や変形の楕円皿は簡単にバランスよく盛りつけられます。脚付きの長角皿は高さが出て凛とした印象。フラットな丸皿は余白にチーズやオイルをかけると特別感の...
April 06 2024
Product
今日のうつわ
- 野花 二段重
- 春の楽しみといえば、助六やお酒片手に満開の桜を眺める幸せのひと時、お花見。ただ今年はちょっと先走りすぎたらしく、まだ満開とは言えませんでしたが…花より団子、食...
April 05 2024
Product
今日のうつわ
- アソルティ プレートS 黒
- フラットなプレートは料理を印象的に見せるアイテムです。今日盛り付けたのは、おやつのパウンドケーキ。ちょっと贅沢気分で！と思い生クリームとシナモンを添えました...
April 04 2024
Coordinate
菓子と器
- 苺のあん巻き
- 白玉粉の生地に苦戦しながらやっと完成した苺のあん巻き。高台付きの菓子皿に盛り付けて優雅な時間を過ごせば、それまでの苦労も吹き飛ぶ。
April 04 2024
Product
今日のうつわ
- アーリーバード ラウンドL
- イベントでお会いするお客様からよく、つばめの器を持ってます！使ってます！と嬉しいお声が聞かれます。 少し暖かくなってきたこの頃が、まさに出番の器ですね。 私の...
April 03 2024
