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Product
今日のうつわ
- 「パエバ スープカップ」
- 白いマット釉の濃淡の変化が魅力的なパエバでスープを食べました。スープカップの白い色に野菜の色が映えてきれいでした。口径が広い形状で、具材がたっぷり入ります。...
January 12 2024
Product
今日のうつわ
- 「ビスキュイトリー」
- 我が家の食器棚の上には何かしら果物が並んでいる。 今朝は買い置きのバナナと頂き物のオレンジとレモン。 カゴに入れるのもよかったけど、コンポートに置くと静物画の...
January 11 2024
Coordinate
菓子と器
- ホットケーキ
- いそいそと、ホットケーキを焼く。美味しそうな焼き色になって大満足。そのまま食卓に置いても様になるオムレツパンは、すっかりホットケーキのお供。
January 11 2024
Culture
二十四節気の一汁三菜
- 小寒と大寒
- 小寒は1月6日から1月19日まで。 小寒に入ることを「寒の入り」ともいい この日から本格的な寒さが訪れるとされています。 大寒は1月20日から2月3日まで。 二十四...
January 10 2024
Product
今日のうつわ
- 「ルタン 155ボウル」
- 急に冷え込みが厳しくなってきたこの頃。 お正月の食事で疲れた胃腸を労わる意味も込めて、ひよこ豆のスープを頂きました。 柔らかい黄色のスープに合わせたのは、ルタ...
January 10 2024
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- トロワ
- 丁寧にいれた中国茶と和菓子で、 ゆったり過ごす午後のひととき。 華やかな器と柔らかい色味のクロスで、 体に優しいスイーツタイム。
January 10 2024
Product
今日のうつわ
- 「オルス210プレート」
- がんばった自分へのご褒美ディナー、この日は念願の出来たてブラータチーズをいただきました。選んだ器は、華やかな料理を引き立てるシンプルデザインのオルス。 深みの...
January 09 2024
Coordinate
マンデーモーニング
- 色鮮やかなプレートで楽しむモーニング
- たまご色のプレートは具材たっぷりのオムレツにぴったり。
January 07 2024
Recipe
9分レシピ
- りんごのコンポート
- 手軽なデザートを引き立てるレリーフのきれいな器
January 06 2024
Product
今日のうつわ
- 「リアン 焼物皿 織部」
- お正月は頂いた豆餅を砂糖醤油で食べました。 リアンの焼物皿は焼き魚や副菜にはもちろんですが、こういったちょっとしたおやつや焼き菓子なんかにもちょうどいいサイズ...
January 05 2024
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- タータンチェック(グレー×黒)
- 新年の集まりはコース料理でおもてなし。 前菜は魚介のジュレとピンチョスで華やかに。 素朴な質感の器とタータンチェックのクロスで、 温かさを感じる冬のコーディ...
January 03 2024
Culture
世界のスープ
- トム・ヤム・クン
- 日本でも人気のトムヤムクン。ベースのスープは2種類あり、透明なスープとチリパウダーやココナッツミルクを加えたクリーミーなスープがあります。スープの鍵を握るのは...
January 02 2024
Culture
Presentation for Restaurant
- 新鮮な魚介類が味わえるシーフードイタリアン
- 南北に長く海に囲まれた日本は魚介類の種類が豊富な国。 ここは新鮮な魚介類を使ったトラットリア。気軽に本格的なイタリアンが楽しめる人気店です。 まずは...
January 01 2024
Coordinate
マンデーモーニング
- 一年の始まりは華やかな器でお祝いを
- 元旦の朝は、お雑煮で新しい一年のパワーをつけましょう。
December 31 2023
Product
今日のうつわ
- 「レカ165プレート インディゴ」
- 先日のクリスマスにキッシュをいただいたのですが、 ひと切れ余ったので、翌日のランチに持ちこしました。 どのプレートにしようかと思ったところ目に入った"レカ" 黄色...
December 28 2023
Recipe
Let's Cook Together
- ズッキーニのフリッタータ
- 卵液を少し残しておいて、見た目も綺麗に仕上げよう！
December 28 2023
Coordinate
菓子と器
- ゆず生チョコ
- きらきら輝くゆずピールをまとった生チョコを、品のあるジョリに盛り付けてゆっくり味わうひととき。しばらくは年末年始気分のまま、のんびりしましょう。
December 28 2023
Product
今日のうつわ
- 「ジュピター ２７０プレート」
- 塩コショウたっぷり振りかけて、カリカリに焼き上げたポークステーキに、レモンをたっぷり絞ったきゅうりとマッシュルームのサラダを盛り付けたディナー。ワイルドなお...
December 27 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ヘリンボン 白
- 忙しい年末年始の合間に ぜんざいでホッと落ち着く午後 特別感のある器と白のクロスで 清々しい空間に
December 27 2023
Product
今日のうつわ
- 「マノワ マグ」
- シナモンとクローブ、レモンの皮を煮出したスパイスティー。口径の広いマノワマグにスパイスごと注いで香りを楽しみます。少しぽってりとした口元は優雅なレリーフがあ...
December 26 2023
Product
今日のうつわ
- 「アーリーバードオーバルS」
- クリスマスを心待ちにするように、 毎朝少しずつ食べていたシュトレンも今日でおしまい。 朝の静かさと一緒にゆっくり味わう。 うつわはアーリーバード。 職人たちの手...
December 25 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 丁寧に淹れた一杯で始まるクリスマス
- クリスマスの朝は温かいコーヒーとスコーンで気分を盛り上げて。
December 24 2023
Product
今日のうつわ
- 「マリネリア 16cmロンプレート」
- 今日のコーヒータイムは、今日突然増えたアイテム16cmプレート。 ウェブストアらしいちょっとゆるい龍。 今回増えたマリネリアはリムに絵付けがされてて、 とっても使い...
December 22 2023
Product
今日のうつわ
- 「リアン 取皿」
- 大掃除の合間にお茶と苺大福でひと息。 今日のうつわはリアンの織部色です。 織部は酸化焼成することで生まれる深みのある緑色のこと。昔の人は寒さが厳しい頃、緑豊か...
December 21 2023
Product
今日のうつわ
- 「ビジュトリ200プレート」
- 今回の社食はクリスマスメニュー。 ソフリットライスをビジュトリに盛り付けました。 ご飯はお茶碗に盛り付けるイメージが強いですが、 洋食の時はプレートに盛り付ける...
December 20 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- ペイザンヌ カーキ
- フルーツやバゲットをラム酒を加えたチョコに つけていただくチョコレートフォンデュ。 土のぬくもりを感じる器とナチュラルなクロスをあわせた、 大人のスイーツタ...
December 20 2023
Product
今日のうつわ
- 「脚付たたら 7寸焼物皿」
- 仕事の合間に熱々のプーアール茶で休憩。 撮影で余ったいちじくとぶどうをたたら作りの板皿に盛り付ける。おおらかに波打つ様と、キリッと長方形にカットされて作られた...
December 19 2023
Culture
世界のスープ
- ソパ・アステカ
- トマトとチリを加えたチキンベースの濃厚なスープにカリカリのトルティーヤチップスをトッピングしたメキシコの料理。アボカドやパクチー、ライムなどを好みでトッピン...
December 19 2023
Product
今日のうつわ
- 「パルード スープカップ（ベージュ）」
- 週末から急に寒くなったので、今日の朝は温かいスープとひじきの混ぜご飯のおにぎりにしました。パルードのスープカップはとても便利で、よく使う器の一つです。スープ...
December 18 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 季節を味わう一汁三菜
- ゆったりと冬の朝の空気を感じながらいただきましょう。
December 17 2023
Recipe
9分レシピ
- 紅白の大根マリネ
- 紅と白の大根を使った華やかなマリネ。
December 16 2023
Product
今日のうつわ
- 「ラヴィゴット 200プレート」
- 判子と手書きで描かれた黄色と青の花柄が可愛らしいラヴィゴット。リムが華やかなのでお料理も引き立ちます。カルパッチョは曲線を意識してお刺身を並べると綺麗に盛り...
December 15 2023
Product
今日のうつわ
- 「オルス160プレート」
- 朝ごはん準備中の一枚。 焼き鮭と卵焼きとほうれん草のお浸しをちょっとずつ盛り合わせて、塩むすびとともに和朝食。 ちょっとずつ盛りつけたお皿はオルス160プレート。...
December 14 2023
Coordinate
菓子と器
- フルーツパウンドケーキ
- 洋酒たっぷりのフルーツパウンドケーキ。深みのあるビター色の器が大人のおやつ時間を演出してくれます。トッピングもたっぷり。大人ですから。
December 14 2023
Product
今日のうつわ
- 「ボルデ24㎝角皿」
- 最近は暖かい日が多くて、お外でのんびりと朝ごはんなんてのもいいものです。 少し濃いめに入れたミルクティーとなかにたっぷりのレーズンが入っただけのシンプルなパン...
December 13 2023
Product
今日のうつわ
- 「アソルティ プレートS」
- 今日のおやつは、お気に入りのお店で買ったタルト。トップは刻んだピスタチオやクリームで飾られていて、見ているだけで幸せな気持ちになります… そんなタルトに選んだ...
December 13 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- アルチザン(黒)
- 今年お世話になった方々を招いて、 手作りディナーでおもてなし。 黒色のリネン生地が、レリーフが美しい器を引き立てる、 特別感のあるコーディネートに。
December 13 2023
Product
今日のうつわ
- 「レカ 180ボウル 白」
- シンプルなデザインのレカを今日はサラダボウルとして使ってみました。程よい深さと広がりのある大らかな形状は、これまた大らかに切った野菜を優しく受け止めてくれま...
December 11 2023
Culture
二十四節気の一汁三菜
- 大雪と冬至
- 大雪は12月7日から12月21日まで。 寒さが厳しく本格的な冬の訪れを感じます。 「正月事始め」といって新しい年の準備を始める時期。 冬至は12月22日から1月7日まで...
December 11 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- 栄養満点なサンドで寒さに負けない体づくり
- 体調を崩しやすいこの時期こそ、バランスのとれた朝食で調子を整えて。
December 10 2023
Product
今日のうつわ
- 「マニカレット 10"プレート グリージョ」
- 習いごとのパン教室では、毎年12月にクリスマスメニューのお料理を作ります。 今年のメインはアスパラとスモークサーモンのクリームパスタ。 ニュアンスのある淡いブル...
December 08 2023
Product
今日のうつわ
- 「ジュール プレート(S)」
- 料理教室で取得したサーモンのグリルを自宅でも挑戦してみました。ミディアムレアのサーモンの下にキノコとごぼうのみじん切りのソースを敷いて。盛り付けもこだ わり、...
December 07 2023
Product
今日のうつわ
- 「バルバリコガモプレート」
- おやつに栗あんぱんをいただきました。 花開いたようなバルバリに盛り付けると、パッと華やかにってその時のおやつの時間が印象的になります。 器の焦げ感と、パンの焼...
December 06 2023
Coordinate
リネンと食器のコーディネート season3
- クルート (赤)
- ミニパンケーキとサラダ、 挽きたてコーヒーでモーニング。 赤のクロスがクリスマス気分を盛り上げてくれる、 楽しい朝の時間。
December 06 2023
Product
今日のうつわ
- 「ロンブル マグ」
- ぽかぽかの小春日和。 おやつに大きなパックのバニラアイスクリームを買って、 姪っ子たちとアイスクリーム屋さんごっこをしました。 好きなフレーバーをイメージして、...
December 05 2023
Culture
世界のスープ
- フルクトソッパ
- スウェーデンでは休日やお祝いの日、クリスマスなどでよく提供されるフルクトソッパ。ドライフルーツやシナモンなどのスパイスに、水やジュース、ワインなどを加えてい...
December 05 2023
Product
今日のうつわ
- 「グラースカップ」
- 今日のおやつはジンジャーブレッドマフィン。 グラースカップはオーブン使用OKなので、焼けたらそのままテーブルへ。ぷっくりとしたロゴは焼きあがったお菓子のようで美...
December 04 2023
Coordinate
マンデーモーニング
- アツアツ揚げパンで幸せモーニング
- シンプルな揚げパンはふっくらおいしい揚げたてをいただきます。
December 03 2023
