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追加情報
Brand
sobokai
Size
φ179mm/ W179mm/ D179mm/ H31mm/
Material Number
material number4詳細
Material Icon
色幅
商品の色に個体差があります。季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって、器は様々な表情を見せます。同じ素材の器であっても、まったく同じ色に焼きあがることは非常に珍しく、100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。
色ムラ
一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。1つの器の中において、色の表情が均一ではない箇所がある場合があります。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり、薄かったりする箇所があることが一つの要因です。それにより土の表情が一つの器のなかにおいても変化を見せます。
釉垂・化粧垂
釉薬や化粧土が垂れたようになる場合があります。釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。
荒土
粒子の荒い土を使用しているため、表面に凹凸がある場合があります。
ピンホール
商品の表面にピンホールが目立つ場合があります。土を主成分とする陶器には、素焼きの段階で器に多くの空気が含まれており、これが焼成時に気泡となって釉薬の表面に小さな穴となって現れます。これをピンホールといいます。
貫入
釉薬部分の細かなヒビが目立つ場合があります。直接貫入は商品に元々貫入が入っています。経年貫入は使用していくうちに入ってきます。素地と釉薬の収縮率の違いによって生じる釉薬部分のヒビのことです。商品本体の破損によるヒビとは異なります。使用前に生じることもありますが、使用上問題はありません。陶器、半磁器に現れます。
鉄粉
商品の表面に鉄粉が目立つ場合があります。陶器の原料となる土には鉄分が含まれており、器を焼くと表面に黒い点となって現れます。赤土や黒土にはより多く含まれているため、その土を利用した器は、より鉄粉が出やすくなります。
ゆがみ
形状の歪みが目立つ場合があります。陶磁器は粘土から作られるため、成型後でも比較的やわらかい状態です。そのため乾燥させるときの気温や湿度などの自然条件により、商品ひとつひとつ形状が異る場合があります。
電子レンジ対応
電子レンジはマイクロ波で食材を加熱します。多くの場合は水分を加熱しますが、炭化した（焦げた）部分にはマイクロ波が集中し、他の部分より温度が上がる場合があります。例えば野菜炒めの炭化した（焦げた）部分にマイクロ波が集中して、器の中で大きい温度差が生まれ、破損する場合があります。また、水分だけでなく油分も加熱されます。油分の方が水分より沸点が高く、より高温となり、油分の含まれた部分と含まれていない部分に非常に大きい温度差が生まれ、破損する場合もございます
○電子レンジご使用後の熱くなった器を水に浸したり、冷たい調理台に置いたりしないでください。また冷凍食品を入れて急激な加熱や、冷蔵庫から出した器をすぐに電子レンジに入れることはお止めください。急激な温度変化を与えると貫入や破損の原因となります。
※金・銀彩の上絵が施されている商品、特定の釉薬の商品には使用できません。使用できない商品にはシールが貼られていますのでご確認下さい
※付属品など陶磁器以外の素材については使用できません
オーブン使用不可
食洗機使用不可
Material
陶器（信楽土）/
錆呉須巻・粟田貫入釉/
還元/
made in JAPAN
・汚れの染みにくい撥水加工を予め施してありますが、油染みが残る場合がございます。・多少の歪み、がたつきが生じる場合がございます。
イタリア語で「丘」「丘状」という意味のブーノ。
土の風合い溢れるモダンな台皿です。
少し下がすぼまった円錐台形は、モダンでスタイリッシュな印象で、
フラットな面が素材の荒々しさをより際立たせています。
素材と高さが相まって、重厚感のある器に仕上がっています。
まるで舞台の上に立つように、テーブルから一段上がる高さが盛り付ける料理を引き立て、魅力的に演出します。
例えば、ブーノの藍染付に殻付きの牡蠣を置き、サルサとディルをのせます。
牡蠣のつやと、貝のゴツゴツとした表情。器の土感と呉須の濃淡。
そしてサルサとディルが指し色になり、きらきらとした一品が出来上がります。
つやのある食材や料理をのせることで、器の質感との対比で、料理と器、どちらも魅力的に見せてくれます。
↓裏面の仕様
色展開は左から錆かいらぎ、黒柿釉、藍染付の3種類。
錆かいらぎは荒土の上に施した、化粧土の独特なかいらぎ模様が特徴的。
モノトーンで料理や他の器との合わせやすさもあり、人気のある仕様です。
黒柿釉は錆を巻いた深みのある黒色で、ざらっとした土の質感を感じる仕様です。
藍染付は呉須の青のにじみや濃淡が魅力的で、艶のある表面が瑞々しい印象です。
サイズは径が6寸、約18cm、高さは3cmです。
６寸サイズで和菓子やデザート、前菜にもおすすめで、中央に盛るだけで特別な雰囲気をまといます。
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