Folklore 9sun plate

錆かいらぎ

Description
The "Folklore" collection consists of Japanese traditional modern pottery plates & bowls made by our skilled craftspeople, requiring a lot of time and effort. The black and blue versions are hand painted. A brush is used to make a circular pattern with many brush tones, which attracts the eye of everyone. The gray “sabi kairagi” is made with a traditional technique of first applying a layer of white powder-clay, which later crazes during firing. Then, by applying traditional Japanese brown paint, such a unique crackle pattern is created. Dishes with simple but great ingredients in Japanese and western style are perfect for the Folklore plate, which is characterized by its large rim that evokes water rings. [28 round plate] is a dinner plate and a platter for a couple of people to share.
Price
¥6,050 (Including tax)
[exc tax ¥5,500]
Cord
107521
Variations  |  Color
錆かいらぎ
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Price in points: 5500 points
Availability
In stock

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Description
The "Folklore" collection consists of Japanese traditional modern pottery plates & bowls made by our skilled craftspeople, requiring a lot of time and effort. The black and blue versions are hand painted. A brush is used to make a circular pattern with many brush tones, which attracts the eye of everyone. The gray “sabi kairagi” is made with a traditional technique of first applying a layer of white powder-clay, which later crazes during firing. Then, by applying traditional Japanese brown paint, such a unique crackle pattern is created. Dishes with simple but great ingredients in Japanese and western style are perfect for the Folklore plate, which is characterized by its large rim that evokes water rings. [28 round plate] is a dinner plate and a platter for a couple of people to share.

Features

Spec

Brand

sobokai

Size

φ280mm/ W280mm/ D280mm/ H25mm/

Material Number

material number4details

Material Icon

Color Shade Variations

Color Irregularities

Glaze or Slip Drips

Rough Clay

Pinholes

Crazing (Chaps)

Iron in Powder

Light Pink Marks

Warping

Microwave Safe

Not Oven Safe

Not Dishwasher Safe

Material

料理上手で器にこだわりを持つ友人夫妻へ贈る器を探していた時に、頭に思い浮かんだフォルクローレ。

家にお呼ばれした時、食卓には民芸の器を中心に
渋めのお皿にお料理が美味しそうに盛り付けられていました。
友人夫妻は、器をじっくり吟味して購入するので贈る器には気を使います。

和洋問わずお料理が映えて、
すでに持っている器と調和するような趣のある器。
これは、「民芸、民間伝承」という意味を持つフォルクローレしかない!
と思っていた矢先に友人夫妻がお店を訪ねて来てくれました。
そして、わたしがおすすめする前に、
友人はフォルクローレ6寸鉢の黒柿釉を手にしていたのです。

その日の晩に、購入してくれたフォルクローレの写真がインスタグラムにアップされていたので、
見てみると6寸鉢に盛られた角煮の美味しそうなこと。
この鉢は、釉薬の下の顔料の濃い部分がオレンジっぽく変化するので
単調な黒ではなく表情のある黒でお肉がとても映えるのです。
下に向かってすぼまった形をしているので横からみるシルエットも美しく、
お料理も綺麗に盛りつけられます。
また、撥水加工が施されているので、
お料理の色やにおいが付きにくく普段使いにも丁度良い。

フォルクローレシリーズは、
鉢の他に平皿と猪口があり3色展開で色によってだいぶ雰囲気が変わります。
お酒を飲みながら食事をするふたりだから食卓には多くの品数が並ぶので、
すでに持っている6寸鉢とも組み合わせて使えるように、
わたしからはフォルクローレ8寸皿の錆かいらぎをプレゼントすることにしました。

リムが広くシャープな形状の平皿は、洋風な雰囲気もあるので、
夏はズッキーニの上にパンチェッタとチーズをのせてグリルしたものや
トマトとモッツァレラのサラダなんかを合わせたらお酒がすすみそう。
二人でシェアするおつまみのプレートにしても良いし、銘々でパスタ皿にしても良い。
余白を広めに残して中心に盛りつければ、上品な雰囲気になるので記念日にも活躍してくれそうです。

お酒が好きな夫妻だし、今年の誕生日にはフォルクローレの猪口をプレゼントしようかな。
せっかくだから、全アイテム全色制覇で色は藍染付を。
小鉢やソース入れにも良いけど、キリッとした冷酒がふたりには似合う。
濃淡のある藍色が涼しげで夏生まれにはぴったりかもしれない。

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